活动蛋糕模的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种活动蛋糕模，属于烘焙治具技术领域。
【背景技术】
[0002]蛋糕模是烘焙过程中用于烘烤蛋糕常用的治具，现有的蛋糕模大多采用铝材质，铝材质的蛋糕模在使用过程中，经常会出现刮伤擦痕，影响产品的外观。另外，现有的蛋糕模在烘焙过程中人们发现，在蛋糕烘烤结束后，需要将蛋糕从蛋糕模上取出时比较麻烦。
【发明内容】
[0003]本发明的目的是克服现有技术中存在的不足，提供一种活动蛋糕模，可以方便地将烘烤好的蛋糕从蛋糕模上取出，同时提高了蛋糕模的外观和使用性能。
[0004]按照本发明提供的技术方案，所述活动蛋糕模，包括蛋糕模盒体，蛋糕模盒体具有盒底和侧壁；其特征是:所述盒底和侧壁为分离式结构，侧壁的上边缘向外侧卷曲形成截面为圆形的边沿，侧壁的上边缘向侧壁的内侧弯折形成承托部，盒底放置于承托部上。
[0005]进一步的，所述承托部与侧壁的连接处形成圆弧过渡区，圆弧过渡区向外侧凸出；所述盒底的边缘弯折形成盒底边沿，盒底边沿与圆弧过渡区相配合。
[0006]进一步的，所述盒底和侧壁的内外表面分别设有阳极氧化膜层。
[0007]进一步的，所述阳极氧化膜层的厚度> 15 μ m。
[0008]本发明所述的活动蛋糕模，可以方便地将烘烤好的蛋糕从蛋糕模上取出，同时提高了蛋糕模的外观和使用性能。
【附图说明】
[0009]图1为本发明的结构示意图。
【具体实施方式】
[0010]下面结合具体附图对本发明作进一步说明。
[0011]如图1所示:所述活动蛋糕模包括蛋糕模盒体1、盒底2、侧壁3、边沿4、承托部5、盒底边沿6、圆弧过渡区7等。
[0012]如图1所示，本发明包括蛋糕模盒体I，蛋糕模盒体I具有盒底2和侧壁3，盒底2和侧壁3为分离式结构；所述侧壁3的上边缘向外侧卷曲形成截面为圆形的边沿4，侧壁3的上边缘向侧壁3的内侧弯折形成承托部5 ;所述盒底2放置于承托部5上，在蛋糕烘烤结束后，可以通过推动盒底2将蛋糕和蛋糕模分离。
[0013]所述承托部5与侧壁3的连接处形成圆弧过渡区7，圆弧过渡区7向外侧凸出；所述盒底2的边缘弯折形成盒底边沿6，盒底边沿6与圆弧过渡区7相配合。
[0014]所述盒底2和侧壁3的内外表面分别设有阳极氧化膜层，阳极氧化膜层的厚度>15 μ m，过低达不到硬度的要求；通过阳极氧化膜层提高铝材质的表面性能。阳极氧化膜硬度高、耐磨，而且耐腐蚀性、绝缘性好，延长使用寿命，能显著改变和提高铝合金的外观和使用性能。且西式点心在烘烤过程中也能相应缩短时间，减少成本的支出。
[0015]本发明所述活动蛋糕模的产品硬度达到350 HV，烘烤时间比传统蛋糕模节省了 2分钟。
【主权项】
1.一种活动蛋糕模，包括蛋糕模盒体(I )，蛋糕模盒体(I)具有盒底(2)和侧壁(3);其特征是:所述盒底(2)和侧壁(3)为分离式结构，侧壁(3)的上边缘向外侧卷曲形成截面为圆形的边沿(4)，侧壁(3)的上边缘向侧壁(3)的内侧弯折形成承托部(5)，盒底(2)放置于承托部(5)上。2.如权利要求1所述的活动蛋糕模，其特征是:所述承托部(5)与侧壁(3)的连接处形成圆弧过渡区(7)，圆弧过渡区(7)向外侧凸出；所述盒底(2)的边缘弯折形成盒底边沿(6)，盒底边沿(6)与圆弧过渡区(7)相配合。3.如权利要求1所述的活动蛋糕模，其特征是:所述盒底(2)和侧壁(3)的内外表面分别设有阳极氧化膜层。4.如权利要求3所述的活动蛋糕模，其特征是:所述阳极氧化膜层的厚度>15 μ m。
【专利摘要】本发明涉及一种活动蛋糕模，包括蛋糕模盒体，蛋糕模盒体具有盒底和侧壁；其特征是：所述盒底和侧壁为分离式结构，侧壁的上边缘向外侧卷曲形成截面为圆形的边沿，侧壁的上边缘向侧壁的内侧弯折形成承托部，盒底放置于承托部上。所述承托部与侧壁的连接处形成圆弧过渡区，圆弧过渡区向外侧凸出；所述盒底的边缘弯折形成盒底边沿，盒底边沿与圆弧过渡区相配合。所述盒底和侧壁的内外表面分别设有阳极氧化膜层，所述阳极氧化膜层的厚度＞15μｍ。本发明所述的活动蛋糕模，可以方便地将烘烤好的蛋糕从蛋糕模上取出，同时提高了蛋糕模的外观和使用性能。
【IPC分类】A47J37/01, A21B3/13
【公开号】CN104887100
【申请号】CN201510379867
【发明人】张瑞荣
【申请人】三能器具（无锡）有限公司
【公开日】2015年9月9日
【申请日】2015年7月1日