一种蛋糕成型设备的制造方法
【技术领域】
[0001]本发明属于机械技术领域，涉及一种蛋糕成型设备。
【背景技术】
[0002]蛋糕是一种时尚的食物，来自西方国家，但是已经快速的融入了中国市场。
[0003]蛋糕等西点是需要不断创新、随时改进的食物，以满足人们刁钻的需求。
[0004]蛋糕在其内部填充其他水果酱等，能够改善蛋糕的口味，而且能够通过改变蛋糕内的果酱，使蛋糕的口味多变。
【发明内容】
[0005]本发明是针对现有的技术存在的上述问题，提供一种蛋糕成型设备，本发明所要解决的技术问题是如何自动化的制作蛋糕。
[0006]本发明的目的可通过下列技术方案来实现:
[0007]—种蛋糕成型设备，包括一支架，其特征在于，所述支架上固定设置有一烤箱，所述烤箱内设置有一用于盛装蛋糕原材的成型盘，所述成型盘上设置有一盖板，所述盖板的中部具有一个伸如到成型盘内的凸筒，所述凸筒的上下均开口，所述凸筒的下端开口处设置有一密封板，且能够在烘烤完成后的蛋糕中部形成一个空腔，所述支架上固定设置有一气缸一，所述气缸一的活塞杆与所述盖板固定连接，所述密封板与一个能够在蛋糕的空腔内壁挖出环槽的开槽结构。
[0008]将蛋糕原材的液体盛放在成型盘内，盖上盖板，启动烤箱，使得成型盘内形成一个中部具有空腔的蛋糕，然后通过气缸一将盖板上移，然后通过开槽结构在蛋糕中空腔的内壁上开设环槽，从而在蛋糕的空腔内浇注果酱时能够让果酱更好的与蛋糕融合，制作出更加美味的蛋糕。
[0009]在上述的一种蛋糕成型设备中，所述开槽结构包括一刀筒，所述刀筒插设在所述凸筒内且与支架相连，所述刀筒内插设有一转轴，所述刀筒上连接有若干刀片，所述刀片与转轴之间设置有能够改变刀片外端与转轴之间距离的变径组件。在蛋糕烘烤的过程中刀片处于凸筒内，在蛋糕烘烤完成后，需要对蛋糕的空腔内壁进行开槽，这就需要刀片的直径能够控制。
[0010]在上述的一种蛋糕成型设备中，所述变径组件包括一连杆，所述连杆的一端与所述转轴固定连接，所述连杆的另一端与所述刀片的一端铰接，所述刀片上开设有一导槽，所述刀筒上固定设置有一销钉，所述销钉插设在所述导槽内且能沿所述导槽滑动。首先转动转轴，使转轴带动连杆，连杆带动刀片绕销钉转动且使销钉在导槽内滑动，从而刀片能够伸展或收缩，待刀片伸出时，再转动刀筒，使刀片能够在蛋糕的空腔内划出环槽。
[0011]在上述的一种蛋糕成型设备中，所述刀筒与支架之间设置有能够刀片伸展或收缩的协同组件。在刀片对蛋糕进行开槽的过程中，需要适时的转动转轴和刀筒，为了简化控制结构，且能够简单自动化完成该过程，设置有一个协同组件。
[0012]在上述的一种蛋糕成型设备中，所述协同组件包括一个固定在支架上的电机，所述电机的输出轴上固定设置有一带轮一，所述转轴上固定设置有带轮二，所述带轮一与带轮二之间通过皮带相连，所述转轴上还固定设置有一传动套，所述传动套套设在所述刀筒的上端，所述传动套的内壁上固定设置有一限位块一，所述刀筒的外壁上设置两个位于限位块一之间的限位块二，所述限位块一能够与所述限位块二低靠。电机驱动转轴旋转，带动转轴连接的刀片伸出，转轴旋转带动传动套转动，由于限位块一和限位块二的限位作用，转轴旋转至一定角度时能够带动刀筒旋转，从而完成对蛋糕内壁的开槽。
[0013]在上述的一种蛋糕成型设备中，所述烤箱上开设有一取出口，所述烤箱上设置有一气缸二，所述气缸二的壳体固定在支架上，所述气缸二的活塞杆与成型盘之间设置有能够带动成型盘在烤箱内上下运动的取出结构。蛋糕烘烤完成后，从取出口取出成型盘，再手动从成型盘中取出蛋糕即可。
[0014]在上述的一种蛋糕成型设备中，所述取出结构包括一根固定在气缸的活塞杆上且与气缸活塞杆垂直的拉杆，所述成型盘的下端设置有一托盘，所述托盘的下表面开设有一滑槽，所述滑槽内铰接有一根滑竿，所述滑竿的上端与托盘相连且能够滑动在滑槽内，所述拉杆的上端具有一支撑叉，所述滑竿插设在所述支撑叉内，所述滑竿的下端铰接在烤箱的内壁上，所述拉杆的下端固定设置有一滚轮，所述烤箱的底部开设有与所述滚轮配合的凹槽。气缸二拉动拉杆沿托盘上的滑槽和烤箱底部的凹槽运动，带动滑竿绕铰接点摆动，从而能够推动托盘在烤箱内上下运动，将放置在托盘上的成型盘从取出口取出蛋糕或放入蛋糕原材液体。
[0015]在上述的一种蛋糕成型设备中，所述刀片包一片具有矩形槽的本体，所述本体的外侧具有一连接片，所述导槽设置在所述连接片上。蛋糕具有质软的特点，开设缓冲时候需要较大高度的槽才能有较好的盛果酱的效果，该刀片通过在本体上设置矩形槽，能够在蛋糕空腔的内壁上开出较大尺寸的环槽。
[0016]与现有技术相比，本发明具有以下优点:
[0017]1、
【附图说明】
[0018]图1是本成型设备的整体结构示意图。
[0019]图2是本成型设备中变径结构的结构示意图。
[0020]图3是本成型设备中取出结构的结构示意图。
[0021]图4是图1中A方向上的截面图。
[0022]图5是图2中B方向上的截面图。
[0023]图6是图1中局部C的放大图。
[0024]图中，1、支架；2、烤箱；31、成型盘；32、盖板；33、凸筒；34、密封板；41、气缸一；42、刀筒；43、转轴；44、刀片；441、本体；442、连接片；51、连杆；52、导槽；53、电机；54、传动套；55、限位块一 ；56、限位块二 ；61、取出口 ；62、气缸二 ；63、拉杆；64、托盘；65、滑槽；66、滑竿；67、支撑叉；68、滚轮；69、凹槽。
【具体实施方式】
[0025]以下是本发明的具体实施例并结合附图，对本发明的技术方案作进一步的描述，但本发明并不限于这些实施例。
[0026]如图1所示，本蛋糕成型设备包括一支架1，支架I上固定设置有一烤箱2，烤箱2内设置有一用于盛装蛋糕原材的成型盘31，成型盘31上设置有一盖板32，盖板32的中部具有一个伸如到成型盘31内的凸筒33，凸筒33的上下均开口，凸筒33的下端开口处设置有一密封板34，且能够在烘烤完成后的蛋糕中部形成一个空腔，支架I上固定设置有一气缸一 41，气缸一 41的活塞杆与盖板32固定连接，密封板34与一个能够在蛋糕的空腔内壁挖出环槽的开槽结构，将蛋糕原材的液体盛放在成型盘31内，盖上盖板32，启动烤箱，使得成型盘31内形成一个中部具有空腔的蛋糕，然后通过气缸一 41将盖板32上移，然后通过开槽结构在蛋糕中空腔的内壁上开设环槽，从而在蛋糕的空腔内浇注果酱时能够让果酱更好的与蛋糕融合，制作出更加美味的蛋糕，开槽结构包括一刀筒42，刀筒42插设在凸筒33内且与支架I相连，刀筒42内插设有一转轴43，刀筒42上连接有若干刀片44，刀片44与转轴43之间设置有能够改变刀片44外端与转轴43之间距离的变径组件，在蛋糕烘烤的过程中刀片44处于凸筒33内，在蛋糕烘烤完成后，需要对蛋糕的空腔内壁进行开槽，这就需要刀片44的直径能够控制。
[0027]如图2和图5所示，变径组件包括一连杆51，连杆51的一端与转轴43固定连接，连杆51的另一端与刀片44的一端铰接，刀片44上