具有可手动举起的控制元件的压力烹饪器具的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及压力烹饪器具的常规技术领域，特别是压力锅型的家用电器，包括碗状物和用于锁定在碗状物上以形成烹饪室的盖，所述烹饪室足够密封以提升压力，所述器具旨在确保在碗状物中容纳的食物的蒸汽压力烹饪。
[0002]本发明还涉及一种食物压力烹饪器具，包括碗状物，用于与碗状物配合的盖，用于相对于碗状物锁定/解锁盖的设备，所述设备与盖形成一体并且适宜根据具有至少一个径向分量的伸展/缩回移动相对于盖移动，还包括适于控制所述伸展/缩回移动的手动锁定/解锁控制元件，所述手动控制元件相对于盖可移动安装，以对应于盖的解锁占据至少一个提升位置和对应于盖的锁定占据至少一个第一下拉位置，在提升位置中手动控制元件在盖上提升，在第一下拉位置中手动控制元件向盖降低。
【背景技术】
[0003]食物压力烹饪器具也称为“压力锅”，这是长久以来众所周知的。它们通常包括碗状物，用于通过锁定/解锁设备锁定在碗状物上的盖，所述锁定/解锁设备易于在盖锁定配置和解锁配置之间变换。这种锁定/解锁设备实施例如与径向设置在盖上的驱动臂整合的一对锁定钳口，锁定钳口的位移是通过安装在盖上的手动控制元件控制的。
[0004]因此，使用者驱动控制元件以确保钳口的径向位移、所述径向位移是在离心方向或向心方向上，以将钳口分别定位在解锁位置或锁定位置。
[0005]特别是，已知的压力锅，其控制元件是由沿水平旋转轴可枢转安装在盖上的手柄组成的，所述手柄适于根据下拉位置和伸展位置之间90°的角行程移动，在下拉位置手柄控制钳口的锁定，在伸展位置手柄控制钳口的解锁。这种现有技术的压力锅，在全球范围内是令人满意的，然而仍然是可以改进的，特别就使用的舒适和简单而言。进一步存在风险，这种风险虽然按推论来说是比较小的，但不一定是完全不存在的，使用者试图通过无意地在错误的一侧下拉手柄以锁定盖。这种使用的错误导致不正确地加压于将手柄连接至钳口的运动转换机构，导致在最坏情况下所述机构的退化。从这一点上来看，该已知的压力锅可以被认为轻微缺乏人体工程学。此外，控制元件的设计对于压力锅的试用(piloting)是相对限制的，特别是相较于基于单个旋转按钮设计允许试用压力锅多种功能的其他压力锅的设计来说。
【发明内容】
[0006]因此，本发明的目的在于解决上述提到的多种弊端，提出一种新的食物压力烹饪器具，同时具有特别简便、紧凑、廉价的结构，特别具有人体工程学、可靠和耐用。
[0007]本发明的另一目的在于提出一种新的食物压力烹饪器具，其显著限制甚至取消了使用者通过盖提升整个器具的风险。
[0008]本发明的另一目的在于提出一种新的食物压力烹饪器具，其特别便于使用。
[0009]本发明的另一目的在于提出一种新的食物压力烹饪器具，其具有人体工程学，并且限制盖从使用者手中滑走的风险。
[0010]本发明的另一目的在于提出一种新的食物压力烹饪器具，其设计为允许限制使用错误。
[0011]本发明的另一目的在于提出一种新的食物压力烹饪器具，其操作对于使用者来说十分安全。
[0012]本发明的目的是通过一种食物压力烹饪器具实现的，该食物压力烹饪器具，包括碗状物，用于与碗状物配合的盖，用于将盖相对于碗状物锁定/解锁的装置，所述装置与盖形成一体，并且适宜根据具有至少一个径向分量的伸展/缩回移动，相对于盖在两个极端位置，即，最大伸展位置和最大缩回位置之间移动，还包括适于控制所述伸展/缩回移动的手动锁定/解锁控制元件，所述手动控制元件相对于盖可移动地安装，以占据至少一个提升位置和至少一个第一下拉位置，所述提升位置对应于盖的完全解锁，并且其中手动控制元件在盖上提升，所述第一下拉位置对应于盖的锁定，并且其中手动控制元件向盖降低，所述锁定/解锁设备当手动控制元件在所述提升位置时适于处于所述最大伸展位置，当手动控制元件在所述第一下拉位置时适于处于所述最大缩回位置，所述器具的特征在于，所述手动控制元件适于能从其提升位置沿着彼此不同的第一和第二轨迹移动，所述第一轨迹导向所述第一下拉位置。
【附图说明】
[0013]本发明的其他特征和优势将根据下面的描述并参考附图，借由仅通过说明和非限制性实施例的方式得以完全呈现，其中:
[0014]-图1以通常的立体图示出了具有根据本发明锁定钳口的食物压力烹饪器具，其盖锁定在碗状物上，并且其锁定/解锁控制元件(在此由旋转手柄形成)位于第一下拉位置。
[0015]-图2以通常的立体图示出了图1中示出的器具，其盖也锁定在碗状物上，并且其控制元件(在此由旋转手柄形成)位于第二下拉位置，在此通过约180°角圆弧与图1中的第一下拉位置区分。
[0016]-图3以立体图示出了图1和图2的器具实施例的细节，其包括锁定/解锁设备和控制元件，控制元件位于第一下拉位置(对应于完全锁定)和提升位置(对应于完全解锁)之间的中间位置，这样钳口锁定/解锁设备本身位于完全锁定和完全解锁位置之间的中间位置。
[0017]-图4以俯视图示出了图3的实施方式的细节。
[0018]-图5以立体图示出了图3和图4的实施方式的细节，其中控制元件位于第二完全锁定下拉位置和完全解锁提升位置之间的中间位置，这样，钳口锁定/解锁设备本身位于完全锁定和完全解锁位置之间的中间位置。
[0019]-图6以俯视图示出了图5的实施方式的细节。
[0020]-图7以立体图示出了图3至图6的实施方式的细节，其中控制元件位于其提升位置，这样，钳口锁定/解锁设备本身位于完全解锁位置。
[0021]-图8以俯视图示出了图7的实施方式的细节，为了清晰起见控制元件被省略。
[0022]-图9示出了图8的放大细节。
【具体实施方式】
[0023]根据本发明的食物压力烹饪器具I旨在确保不同食品在高于大气压的压力水平下的烹饪，优选地在家庭环境中，可以理解的是，本发明也涉及专业或半专业器具。因此，根据本发明的器具I有利地是便携厨房用具(即，可以手动移动)和独立性质。根据本发明的器具I适于在加热源(一体的或外部的)影响下专门提升压力，而不提供外部压力。特别优选地，根据本发明的烹饪器具I是压力锅。
[0024]根据本发明的压力烹饪器具I包括形成烹饪容器的碗状物2，有利地具有围绕中心轴x-x’大致对称的旋转。在此，形容词“轴向的”指的是中心对称轴X-X’的方向，当器具I处于正常操作时可能像是垂直方向，即，其放置在水平面。碗状物2是由例如不锈钢的金属材料常规制造的，其设置有例如提供通过任何适当技术(例如热锻)固定至碗状物的导热底部2A。碗状物2还包括抓握元件，例如碗状物手柄(未示出)，优选地为两个，例如在径向相对的位置固定至碗状物侧壁2B。所述侧壁2B具有自由上边缘，其限定了用于进入碗状物2内部的开口。该自由上边缘有利地是卷边，如已知的自身折叠。根据本发明的器具I也包括用于与碗状物2配合的盖3，以在此形成能够提升压力的烹饪室。在图中示出的实施例中，盖3适于被加载并锁定在碗状物2上，以与碗状物形成大致密封的烹饪室，即，足够密封以允许器具I的压力提升。因此，盖3适于在图中示出的实施例中密封地盖住碗状物2。为了获得密封，器具I有利地包括密封垫片(例如由弹性体制成的弹性环形垫片)，当盖3与碗状物2配合以形成烹饪室时，该密封垫片插入在盖3和碗状物2之间。盖3有利地具有和碗状物2配合的形状，例如通常是铁饼状，当其被加载并锁定在碗状物2上时，盖3有利地在大致平行于碗状物2底部2A的伸展平均平面(即，在此是水平面)的平均平面中伸展。根据本发明的食物压力烹饪器具I有利地包括压力控制装置(未示出)，优选地安装在盖3上并设置为以确保室内部在大致恒定的预定值上的相对压力(即，测量为高于大气压力的压力)，称为工作压力。这种压力控制装置的通常操作原则是本领域技术人员已知的，因此在此不详细描述。有利地，压力控制装置5被设计为以使工作压力处于大致在10到120kPa之间的范围伸展，优选地为lOOkPa。
[0025]因此，根据本发明的器具I包括用于相对于碗状物2锁定/解锁盖3的设备4。碗状物2上的盖3的锁定允许由盖3和碗状物2形成的烹饪室提升压力而没有在压力的影响下盖3泄露的风险。锁定/解锁设备4因此在盖3相对于碗状物2的锁定位置和盖3相对于碗状物2的解锁位置之间发展，在锁定位置其中盖3被固定至碗状物2，在解锁位置其中盖3自由地独立于碗状物2。如图所示，锁定/解锁设备4与