一种丝瓜瓤清洁球的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及农产品加工领域，尤其是一种丝瓜瓤清洁球。
【背景技术】
[0002]丝瓜是许多人喜爱的常见蔬菜之一，尤其是在夏秋季节，丝瓜汤消暑解渴，很受人们欢迎。丝瓜坐果率高，生长快，种植丝瓜产量高、效益好，但丝瓜不耐储存，无论是在田间还是采摘下来都很快就会发材起筋变老而无法食用。菜农经常因为来不及采摘或销售而任其老熟于田间瓜藤之上，或者干脆采而弃之，造成浪费。
[0003]目前对老熟的丝瓜尚没有得到商业性的开发利用。
[0004]老熟的丝瓜瓤呈海绵状结构，纤维坚韧有弹性，亲水性好，不易腐烂、不掉渣，天然无害，环保安全。
【发明内容】
[0005]为充分利用老熟丝瓜，提高丝瓜种植效益，本发明提供一种丝瓜瓤清洁球，将老熟丝瓜的丝瓜瓤加工成清洁球，安全、环保、耐用，清洁效果好。
[0006]本发明通过以下技术方案得以实现:
一种丝瓜瓤清洁球，其特征在于由自然老熟丝瓜的丝瓜瓤去皮去籽切分后消毒而成。
[0007]本发明的丝瓜瓤清洁球，所述老熟丝瓜在丝瓜藤上自然老熟至干枯。这种丝瓜瓤网状结构致密，纤维韧性强，耐腐蚀。
[0008]本发明的丝瓜瓤清洁球的制作方法，包括以下步骤:
(1)采摘处理:秋冬季节采取田间老熟丝瓜，放入烘房烘干至含水量低于10%后，置于滚揉机中搅拌至皮、籽分离，然后通过振动筛风选机去除丝瓜皮和丝瓜籽，收集丝瓜瓤；
(2)清洗:将丝瓜瓤按产品规格切分后，清洗干净；
(3)蒸煮:将步骤(2)清洗干净的丝瓜瓤置于蒸笼中通过去时105°C~110°C水蒸汽蒸煮25-30分钟;
(4)烘干:将步骤(3)完成的丝瓜瓤送入烘房40°C~50°C热风干燥分钟，至丝瓜瓤含水量10%以下；
(5)包装:将步骤(4)完成的烘干的丝瓜瓤逐一单个真空包装。
[0009]本发明的丝瓜瓤清洁球的制作方法，所述步骤(2 )清洗丝瓜瓤时，在清洗液中添加
0.5%-2%的氢氧化钠。添加适量的氢氧化钠浸泡后，能去除丝瓜瓤纤维表面的腊质层，增加丝瓜瓤的亲水性和柔韧性，提高丝瓜瓤清洁球的清洁效果，使用时较舒适。
【具体实施方式】
[0010]
下面通过【具体实施方式】对本发明进一步说明。
[0011]实施例1: 一种丝瓜瓤清洁球，由自然老熟丝瓜的丝瓜瓤去皮去籽切分后消毒而成，其制作方法包括以下步骤:
(1)采摘处理:秋冬季节采取田间老熟丝瓜，放入烘房烘干至含水量低于10%后，置于滚揉机中搅拌至皮、籽分离，然后通过振动筛风选机去除丝瓜皮和丝瓜籽，收集丝瓜瓤；
(2)清洗:将丝瓜瓤按产品规格切分后，清洗干净；
(3)蒸煮:将步骤(2)清洗干净的丝瓜瓤置于蒸笼中通过去时105°C~110°C水蒸汽蒸煮25分钟；
(4)烘干:将步骤(3)完成的丝瓜瓤送入烘房40°C~50°C热风干燥分钟，至丝瓜瓤含水量10%以下；
(5)包装:将步骤(4)完成的烘干的丝瓜瓤逐一单个真空包装。
[0012]实施例2:
一种丝瓜瓤清洁球，由自然老熟丝瓜的丝瓜瓤去皮去籽切分后消毒而成，其制作方法包括以下步骤:
(1)采摘处理:秋冬季节采取田间老熟丝瓜，自然晒干或者放入烘房烘干至含水量低于10%后，置于滚揉机中搅拌至皮、籽分离，然后通过振动筛风选机去除丝瓜皮和丝瓜籽，收集丝瓜瓤；
(2)清洗:将丝瓜瓤按产品规格切分后，清洗干净，在清洗液中添加1%的氢氧化钠；
(3)蒸煮:将步骤(2)清洗干净的丝瓜瓤置于蒸笼中通过去时105°C~110°C水蒸汽蒸煮30分钟；
(4)烘干:将步骤(3)完成的丝瓜瓤送入烘房40°C~50°C热风干燥分钟，至丝瓜瓤含水量10%以下；
(5)包装:将步骤(4)完成的烘干的丝瓜瓤逐一单个真空包装。
【主权项】
1.一种丝瓜瓤清洁球，其特征在于由自然老熟丝瓜的丝瓜瓤去皮去籽切分后消毒而成。2.如权利要求1所述的丝瓜瓤清洁球，其特征在于所述老熟丝瓜在丝瓜藤上自然老熟至干枯。3.如权利要求1所述的丝瓜瓤清洁球的制作方法，其特征在于包括以下步骤: (1)采摘处理:秋冬季节采取田间老熟丝瓜，放入烘房烘干至含水量低于10%后，置于滚揉机中搅拌至皮、籽分离，然后通过振动筛风选机去除丝瓜皮和丝瓜籽，收集丝瓜瓤； (2)清洗:将丝瓜瓤按产品规格切分后，清洗干净； (3)蒸煮:将步骤(2)清洗干净的丝瓜瓤置于蒸笼中通过去时105°C~110°C水蒸汽蒸煮25-30分钟; (4)烘干:将步骤(3)完成的丝瓜瓤送入烘房40°C~50°C热风干燥分钟，至丝瓜瓤含水量10%以下； (5)包装:将步骤(4)完成的烘干的丝瓜瓤逐一单个真空包装。4.如权利要求所述的丝瓜瓤清洁球的制作方法，其特征在于所述步骤(2)清洗丝瓜瓤时，在清洗液中添加0.5%-2%的氢氧化钠。
【专利摘要】本发明涉及农产品加工领域，尤其是一种丝瓜瓤清洁球，由自然老熟丝瓜的丝瓜瓤去皮去籽切分后消毒而成。将老熟丝瓜的丝瓜瓤加工成清洁球，安全、环保、耐用，清洁效果好。
【IPC分类】A47L13/00, A47L17/04
【公开号】CN105411492
【申请号】CN201511001382
【发明人】张凤梅
【申请人】张凤梅
【公开日】2016年3月23日
【申请日】2015年12月29日