一种旋转式自动翻炒装置的制造方法
【技术领域】
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[0001]本发明涉及食品加工设备改造技术领域，具体涉及一种旋转式自动翻炒装置。
【背景技术】
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[0002]翻炒机一般都是用来制作炒货的，自动搅拌翻炒，加热与搅拌均匀，相对密封，焖炒效果特别好，特作炒货出入锅非常便捷，漏斗进货，省时省力，这是一般的翻炒机的特点，而对于炒菜或者炒饭的时候，这类的翻炒机就无法良好的进行工作了，并且由于需要油、水等液体，普通的翻炒机无法将这类材料排出，容易形成堆积，对设备造成伤害，并且由于材料的原因可能容易出现粘锅的情况，这样不及时处理的话会对材料和锅都造成损伤。
【发明内容】
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[0003]本发明所要解决的技术问题在于克服现有的技术缺陷提供一种结构合理、翻炒方便、使用便捷的一种旋转式自动翻炒装置。
[0004]本发明所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现:
[0005]—种旋转式自动翻炒装置，其特征在于:包括底座，所述底座上方设有炒锅，炒锅下侧设有加热箱，炒锅的上方设有注料口，所述炒锅通过大转轴连接电机，炒锅通过电机带动转动，所述炒锅内设有搅拌器，搅拌器通过连接轴连接小转轴，小转轴上方连接有减速电机，所述炒锅的下端设有出料口 ；
[0006]所述加热器为电加热装置，为圆弧装结构放置在底座上；
[0007]所述出料口设有两个，一个为清水出口，一个为油出口；
[0008]所述注料口设有两个，一个为清水注口，一个为油注口；
[0009]所述注料口对称设在小转轴两侧；
[0010]所述搅拌器设有两个，绕炒锅的锅体中心轴线做相反方向旋转运动；
[0011]所述电机通过大转轴带动炒锅做顺时针方向的转动。
[0012]本发明的有益效果为:设有这样的一个翻炒装置，是通过炒锅和搅拌器的同时的转动，能够方便材料在内部的翻炒，不论是炒菜还是干货都是可以的，并且两个搅拌器绕锅体中心轴线做相反方向旋转运动，这样就能够保证炒锅内的材料翻转对效果相同，这样入味更加的均匀。本发明结构合理、翻炒方便、使用便捷。
【附图说明】
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[0013]图1为本发明的结构示意图。
[0014]图2为本发明搅拌器的放置后示意图。
【具体实施方式】
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[0015]为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体图示，进一步阐述本发明。
[0016]如图1以及图2所示，一种旋转式自动翻炒装置，包括底座1，所述底座1上方设有炒锅2，炒锅2下侧设有加热箱3，炒锅2的上方设有注料口，所述炒锅2通过大转轴4连接电机5，炒锅2通过电机5带动转动，所述炒锅2内设有搅拌器6，搅拌器6通过连接轴13连接小转轴7，小转轴7上方连接有减速电机8，所述炒锅2的下端设有出料口；
[0017]所述加热器3为电加热装置，为圆弧装结构放置在底座1上；
[0018]所述出料口设有两个，一个为清水出口 9，一个为油出口 10;
[0019]所述注料口设有两个，一个为清水注口 11，一个为油注口 12;
[0020]所述注料口对称设在小转轴7两侧；
[0021]所述搅拌器6设有两个，绕炒锅2的锅体中心轴线做相反方向旋转运动；
[0022]所述电机5通过大转轴4带动炒锅2做顺时针方向的转动。
[0023]以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。
【主权项】
1.一种旋转式自动翻炒装置，其特征在于:包括底座，所述底座上方设有炒锅，炒锅下侧设有加热箱，炒锅的上方设有注料口，所述炒锅通过大转轴连接电机，炒锅通过电机带动转动，所述炒锅内设有搅拌器，搅拌器通过连接轴连接小转轴，小转轴上方连接有减速电机，所述炒锅的下端设有出料口。2.根据权利要求1所述的一种旋转式自动翻炒装置，其特征在于:所述加热器为电加热装置，为圆弧装结构放置在底座上。3.根据权利要求1所述的一种旋转式自动翻炒装置，其特征在于:所述出料口设有两个，一个为清水出口，一个为油出口。4.根据权利要求1所述的一种旋转式自动翻炒装置，其特征在于:所述注料口设有两个，一个为清水注口，一个为油注口。5.根据权利要求1所述的一种旋转式自动翻炒装置，其特征在于:所述注料口对称设在小转轴两侧。6.根据权利要求1所述的一种旋转式自动翻炒装置，其特征在于:所述搅拌器设有两个，绕炒锅的锅体中心轴线做相反方向旋转运动。7.根据权利要求1所述的一种旋转式自动翻炒装置，其特征在于:所述电机通过大转轴带动炒锅做顺时针方向的转动。
【专利摘要】一种旋转式自动翻炒装置，涉及食品加工设备改造技术领域，其特征在于：包括底座，所述底座上方设有炒锅，炒锅下侧设有加热箱，炒锅的上方设有注料口，所述炒锅通过大转轴连接电机，炒锅通过电机带动转动，所述炒锅内设有搅拌器，搅拌器通过连接轴连接小转轴，小转轴上方连接有减速电机，所述炒锅的下端设有出料口。本发明结构合理、翻炒方便、使用便捷。
【IPC分类】A47J36/24, A47J27/00
【公开号】CN105455606
【申请号】CN201510788579
【发明人】宋同亮
【申请人】安徽一鼎节能科技有限公司
【公开日】2016年4月6日
【申请日】2015年11月16日