一种快速制作饺子面皮的多功能面板的制作方法

文档序号:9144639阅读:482来源:国知局
一种快速制作饺子面皮的多功能面板的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种厨房用具,尤其涉及一种快速制作饺子面皮的多功能面板。
【背景技术】
[0002]饺子,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,其早已不仅仅是一种美食,还是中华美食的代表。它的每一个部分,无一不蕴涵着中华民族文化,是每家平常时候,更是在大年三十晚上必备的美食,表达着人们对美好生活的向往与诉求。包饺子、吃饺子,已经成为大多数家庭欢度除夕的一个重要活动。
[0003]饺子伴随我国人民已有上千年的发展历史,而且将继续成为我国人民和更多的华人不可或缺的生活美食,目前虽然已有自动包饺子机器上市,但其属于工业化生产设备,价格高昂、结构复杂同时剥离了人手工制作的乐趣,无法进入居民家庭和普通餐饮行业;同时也有适用于快速包饺子的手动包装机问世,但均集中在包饺子馅阶段,饺子皮制作仍处于原始阶段,还处于手工制作、一人一个擀面杖次第擀面皮的状态,制作速度缓慢而且手工制作时存在饺子大小不一、皮厚薄不一的缺陷。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型为了解决现有技术中的问题,提供一种快速制作饺子面皮的多功能面板,可有效解决市售面板无法快速、规范、均匀制作饺子面皮的问题。
[0005]为解决上述技术问题,本实用新型采用如下技术方案:一种快速制作饺子面皮的多功能面板,它包括面板,所述面板上至少设置有一个饺子面皮区,每个饺子面皮区由若个干个均布排列设置的模槽组成,所述模槽为开设在所述面板上的凹槽状结构,模槽底面为圆形平面,模槽敞口为圆形开口,所述模槽敞口与模槽底面的中心轴线重合且模槽敞口的直径大于模槽底面的直径,模槽底面与模槽敞口之间的模槽侧壁设置为弧形,所述模槽深度等于饺子面皮的厚度,所述模槽敞口直径等于饺子面皮的直径;所述面板上设置有刻度线,所述刻度线由横向均布排列设置的纵向间隔线组成。
[0006]所述刻度线设置在面板的中间位置处。
[0007]所述饺子面皮区设置有两个,两个饺子面皮区沿所述刻度线对称设置。
[0008]两个饺子面皮区的模槽敞口的直径不同、模槽底面的直径不同。
[0009]每个饺子面皮区由八个均布排列设置的所述模槽组成。
[0010]所述模槽敞口的直径比模槽底面的直径大I厘米。
[0011]本实用新型的有益效果是:
[0012]本实用新型是在现有普通面板的基础上的进行了创新性改进,其改进之处在于,在原面板的中部增加了刻度线,方便切制大小均匀的面团剂子,同时在面板上设置有饺子面皮区,饺子面皮区由若个干个均布排列设置的模槽组成,模槽底面为圆形平面,所述模槽深度与饺子面皮的厚度相当,所述模槽敞口直径与饺子面皮的直径相当,使用时模槽撒少许面粉,将切好的饺子面团剂子放入模槽中用擀面杖可一次压制多个饺子面皮。
[0013]模槽敞口与模槽底面的中心轴线重合且模槽敞口的直径大于模槽底面的直径,模槽敞口的直径比模槽底面的直径大I厘米,模槽底面与模槽敞口之间的模槽侧壁设置为弧形,便于压制边缘稍薄的饺子面皮,利于包饺子时面皮的捏合;刻度线设置在面板的中间位置处,便于切饺子面团剂;所述饺子面皮区设置有两个,两个饺子面皮区沿所述刻度线对称设置,饺子面皮区的布局便于压制饺子面皮,且不影响面板正常工作的使用;两个饺子面皮区的模槽敞口的直径不同、模槽底面的直径不同,通过设置两种大小不同的模槽,可根据需要压制不同大小的饺子面皮。每个饺子面皮区由八个均布排列设置的所述模槽组成,能够一次压制八个饺子面皮,方便快速。
[0014]本实用新型的除具备普通面板功能外,在饺子面皮手工制作时可显著提高加工效率,而且制作的面皮大小、厚度均一,方便所有人使用,包括不熟练人员,在普通居民家庭和餐饮业具有广阔的应用前景。本实用新型结构简单,使用方便,效果良好,可替代市售所有家庭面板,服务于千家万户以及餐饮服务业。
【附图说明】
[0015]图1是本实用新型的结构示意图;
[0016]图2是本实用新型中模槽的剖面示意图。
【具体实施方式】
[0017]以下结合附图对本实用新型的【具体实施方式】作详细说明。
[0018]如图1至图2所示,本实用新型的一种快速制作饺子面皮的多功能面板,它包括面板4,面板4的中间位置处设置有刻度线5,所述刻度线5由横向均布排列设置的纵向间隔线6组成,间隔线间距2cm,面板4上一侧沿所述刻度线对称设置有上饺子面皮区2和下饺子面皮区3,上饺子面皮区2和下饺子面皮区3均由八个干个均布排列设置的模槽I组成,所述模槽I为开设在所述面板4上的凹槽状结构,模槽底面7为圆形平面,模槽敞口 8为圆形开口,所述模槽敞口 8与模槽底面7的中心轴线重合且模槽敞口 8的直径大于模槽底面7的直径,模槽底面7与模槽敞口 8之间的模槽侧壁9设置为弧形,所述模槽深度H等于饺子面皮的厚度,所述模槽敞口 8直径等于饺子面皮的直径。
[0019]以下实施例结合具体生活应用进行详细阐述。
[0020]实施例一:面板4平面尺寸73*45cm,厚度3cm,上下双操作面,其中一面为饺子面皮专用,在纵向中间位置画一刻度线5,长度54cm,右端离面板边缘6cm,线段以2cm为间隔画28个竖向分割的间隔线6,间隔线长度3cm,间隔线刻划深度1mm,宽度0.5mm。面板4左侧以刻度线5为中心线分设上饺子面皮区2和下饺子面皮区3,上饺子面皮区2和下饺子面皮区3各设双排8个方格,方格边长6cm,上饺子面皮区2内每方格加工一个模槽敞口直径Dl为5cm的模槽I,模槽深度H为2mm,模槽底面7为平底,模槽底面直径D2为4cm,模槽侧壁9加工为圆弧形状;下饺子面皮区3内每方格加工一个模槽敞口直径D3为5.5cm的模槽,模槽深度H为2mm,模槽底面7为平底,模槽底面直径D4为4.5cm,模槽侧壁9加工为圆弧形状。
[0021]实施例二:面板4平面尺寸73*45cm,厚度3cm,上下双操作面,其中一面为饺子面皮专用,在纵向中间位置画一刻度线5,长度54cm,右端离面板边缘6cm,线段以2cm为间隔画28个竖向分割的间隔线6,间隔线长度3cm,间隔线刻划深度1mm,宽度0.5mm。面板4左侧以刻度线5为中心线分设上饺子面皮区2和下饺子面皮区3,上饺子面皮区2和下饺子面皮区3各设双排8个方格,方格边长7cm,上饺子面皮区2内每方格加工一个模槽敞口直径Dl为6.5cm的模槽1,模槽深度H为2mm,模槽底面7为平底,模槽底面直径D2为5.5cm,模槽侧壁9加工为圆弧形状;下饺子面皮区3内每方格加工一个模槽敞口直径D3为5.5cm的模槽,模槽深度H为2mm,模槽底面7为平底,模槽底面直径D4为4.5cm,模槽侧壁9加工为圆弧形状。
[0022]本实用新型通过在现有普通面板的基础上的进行改进,在面板4的中部增加了刻度线5,方便切制大小均匀的面团剂子,同时在面板一侧设置有饺子面皮区,上饺子面皮区2和下饺子面皮区3分别设置两种大小不同的模槽1,使用时模槽I撒少许面粉,将切好的饺子面团剂子放入模槽I中用擀面杖可一次压制多个饺子面皮。
[0023]本实用新型的除具备普通面板功能外,在饺子面皮手工制作时可显著提高加工效率,而且制作的面皮大小、厚度均一,方便所有人使用,包括不熟练人员,在普通居民家庭和餐饮业具有广阔的应用前景。本实用新型结构简单,使用方便,效果良好,可替代市售所有家庭面板,服务于千家万户以及餐饮服务业。
[0024]以上实施例仅用以说明而非限制本实用新型的技术方案,尽管参照上述实施例对本实用新型进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解:依然可以对本实用新型进行修改或者等同替换,而不脱离本实用新型的精神和范围的任何修改或局部替换,其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。
【主权项】
1.一种快速制作饺子面皮的多功能面板,它包括面板,其特征在于:所述面板上至少设置有一个饺子面皮区,每个饺子面皮区由若个干个均布排列设置的模槽组成,所述模槽为开设在所述面板上的凹槽状结构,模槽底面为圆形平面,模槽敞口为圆形开口,所述模槽敞口与模槽底面的中心轴线重合且模槽敞口的直径大于模槽底面的直径,模槽底面与模槽敞口之间的模槽侧壁设置为弧形,所述模槽深度等于饺子面皮的厚度,所述模槽敞口直径等于饺子面皮的直径;所述面板上设置有刻度线,所述刻度线由横向均布排列设置的纵向间隔线组成。2.根据权利要求1所述的快速制作饺子面皮的多功能面板,其特征在于:所述刻度线设置在面板的中间位置处。3.根据权利要求2所述的快速制作饺子面皮的多功能面板,其特征在于:所述饺子面皮区设置有两个,两个饺子面皮区沿所述刻度线对称设置。4.根据权利要求3所述的快速制作饺子面皮的多功能面板,其特征在于:两个饺子面皮区的模槽敞口的直径不同、模槽底面的直径不同。5.根据权利要求1所述的快速制作饺子面皮的多功能面板,其特征在于:每个饺子面皮区由八个均布排列设置的所述模槽组成。6.根据权利要求1所述的快速制作饺子面皮的多功能面板,其特征在于:所述模槽敞口的直径比模槽底面的直径大I厘米。
【专利摘要】本实用新型公开了一种快速制作饺子面皮的多功能面板,它包括面板,所述面板上至少设置有一个饺子面皮区,每个饺子面皮区由若个干个均布排列设置的模槽组成,所述模槽为开设在所述面板上的凹槽状结构,模槽底面为圆形平面,模槽敞口为圆形开口,所述模槽敞口与模槽底面的中心轴线重合且模槽敞口的直径大于模槽底面的直径,模槽底面与模槽敞口之间的模槽侧壁设置为弧形,所述模槽深度等于饺子面皮的厚度,所述模槽敞口直径等于饺子面皮的直径;所述面板上设置有刻度线。本实用新型可有效解决市售面板无法快速、规范、均匀制作饺子面皮的问题,在饺子面皮手工制作时可显著提高加工效率,且制作的面皮大小、厚度均一。
【IPC分类】A47J47/00, A47J43/20
【公开号】CN204813578
【申请号】CN201520557397
【发明人】赵剑芳
【申请人】赵剑芳
【公开日】2015年12月2日
【申请日】2015年7月29日
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