一种三门海鲜蒸柜的制作方法

文档序号:10061076阅读:366来源:国知局
一种三门海鲜蒸柜的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及蒸柜技术领域,具体为一种三门海鲜蒸柜。
【背景技术】
[0002]海鲜蒸柜是酒店中常用的设备,目前,一般的海鲜蒸柜是由柜体、柜门、蒸汽发生装置、蒸汽输入管道和电路控制装置组成,其蒸汽发生装置一般是通过火焰燃烧底部平板使水加热产生蒸汽,然后利用这些蒸汽将海鲜蒸熟,而目前蒸汽发生装置的热量流失较大,热量利用率低,产生蒸汽时间长,且噪音较大。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的是提供一种三门海鲜蒸柜,结构简单,热能利用率高,快速产生蒸汽,噪音较小。
[0004]为解决【背景技术】中所述技术问题,本实用新型采用以下技术方案:
[0005]—种三门海鲜蒸柜,包括有柜体,所述的柜体的下部设有箱体,所述的箱体内设有加热水箱,所述的加热水箱的底部设有2组翅片燃烧器,两所述的翅片燃烧器的一侧设有脉冲点火装置,所述的加热水箱一侧设有补水箱,所述的箱体上方设有蒸汽箱体,所述的蒸汽箱体通过蒸汽加热管道与加热水箱连通,所述的加热管道上设有压力安全阀。
[0006]所述的加热水箱通过挡板分为蒸汽加热室和蒸汽储存室,所述的蒸汽加热室与蒸汽储存室通过挡板上开设通孔连通,所述的蒸汽储存室内设有2个电磁阀,所述的电磁阀分别安装在通孔及蒸汽出口上,所述的加热水箱的上表面设有多个电磁加热装置。
[0007]所述的电磁加热装置连接有加热棒,所述的加热棒的外圆周设有加热套,所述的加热套设有多个通孔。
[0008]本实用新型的工作原理:本实用新型通过脉冲点火方式使得翅片燃烧器对加热水箱进行加热,加热蒸汽通过加热水箱进入蒸汽加热管道进入蒸汽箱体内,同时加热水箱内设有蒸汽储存室,能够对加热水箱内多余蒸汽进行储存,然后经电磁阀控制使得加热蒸汽对蒸汽箱体内海鲜进行保温,实现了蒸汽的高效利用,且设有电磁加热装置,增加了海鲜蒸柜的应用范围,能够通过电磁加热单元实现多种方式加热,且加热产生蒸汽速率快。
[0009]本实用新型的有益效果:本实用新型结构简单,热能利用率高,快速产生蒸汽,噪音较小,加热声音小于35分贝。
【附图说明】
[0010]图1为本实用新型结构示意图;
[0011]图2为本实用新型部分结构示意图;
[0012]图3为本实用新型部分结构示意图;
[0013]图4为本实用新型部分结构示意图;
[0014]图5为本实用新型主视图。
【具体实施方式】
[0015]下面结合附图对本实用新型实施例进行说明:
[0016]参见附图,一种三门海鲜蒸柜,包括有柜体1,所述的柜体1的下部设有箱体2,所述的箱体2内设有加热水箱3,所述的加热水箱3的底部设有2组翅片燃烧器4,两所述的翅片燃烧器4的一侧设有脉冲点火装置5,所述的加热水箱3 —侧设有补水箱7,所述的箱体2上方设有蒸汽箱体8,所述的蒸汽箱体3通过蒸汽加热管道与加热水箱3连通,所述的加热管道上设有压力安全阀6。
[0017]所述的加热水箱3通过挡板分为蒸汽加热室31和蒸汽储存室32,所述的蒸汽加热室31与蒸汽储存室32通过挡板上开设通孔33连通,所述的蒸汽储存室32内设有2个电磁阀34,所述的电磁阀34分别安装在通孔33及蒸汽出口上,所述的加热水箱3的上表面设有多个电磁加热装置35。
[0018]所述的电磁加热装置35连接有加热棒36,所述的加热棒36的外圆周设有加热套37,所述的加热套37设有多个通孔。
【主权项】
1.一种三门海鲜蒸柜,包括有柜体,其特征在于:所述的柜体的下部设有箱体,所述的箱体内设有加热水箱,所述的加热水箱的底部设有2组翅片燃烧器,两所述的翅片燃烧器的一侧设有脉冲点火装置,所述的加热水箱一侧设有补水箱,所述的箱体上方设有蒸汽箱体,所述的蒸汽箱体通过蒸汽加热管道与加热水箱连通,所述的加热管道上设有压力安全阀。2.根据权利要求1所述的一种三门海鲜蒸柜,其特征在于:所述的加热水箱通过挡板分为蒸汽加热室和蒸汽储存室,所述的蒸汽加热室与蒸汽储存室通过挡板上开设通孔连通,所述的蒸汽储存室内设有2个电磁阀,所述的电磁阀分别安装在通孔及蒸汽出口上,所述的加热水箱的上表面设有多个电磁加热装置。3.根据权利要求2所述的一种三门海鲜蒸柜,其特征在于:所述的电磁加热装置连接有加热棒,所述的加热棒的外圆周设有加热套,所述的加热套设有多个通孔。
【专利摘要】本实用新型公开了一种三门海鲜蒸柜,包括有柜体,所述的柜体的下部设有箱体,所述的箱体内设有加热水箱,所述的加热水箱的底部设有2组翅片燃烧器,两所述的翅片燃烧器的一侧设有脉冲点火装置,所述的加热水箱一侧设有补水箱,所述的箱体上方设有蒸汽箱体,所述的蒸汽箱体通过蒸汽加热管道与加热水箱连通,所述的加热管道上设有压力安全阀;本实用新型结构简单,热能利用率高,快速产生蒸汽,噪音较小,加热声音小于35分贝。
【IPC分类】A47J27/13, A47J27/16
【公开号】CN204970835
【申请号】CN201520513852
【发明人】徐修发
【申请人】安徽庆发节能环保科技有限公司
【公开日】2016年1月20日
【申请日】2015年7月14日
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