一种圆形烤全羊肉串烤鸭多功能烤箱的悬挂装置的制造方法
【专利说明】
[0001]技术领域:
[0002]本实用新型涉及熟食制作设备，具体来说涉及一种圆形烤全羊肉串烤鸭多功能烤箱的悬挂装置。
[0003]【背景技术】:
[0004]烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期，当时《食珍录》中已记有炙鸭。北京烤鸭则始于明朝南京，是具有世界声誉的汉族菜式，深受各国人民喜爱。用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，清末年间广州沫沫烤鸭，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。受到很多人的欢迎，因此市场上出现越来越多的烤鸭店。
[0005]但目前市场上的烤鸭店使用的设备，大多是简易的烤炉，最多是带有转轴的电烤箱，对于经营者来说，要手动将制作好的待烤鸭子用钩子挂在转轴上，还需要关心燃料和电热丝的温度，且不能用来烤制羊肉串等其他受群众欢迎的食品，用起来具有较多不便。因此设想提供一种新结构的烤箱来解决这些问题，在转轴和悬挂待烤物体的部分，需要一种易安装，稳固，便于拆卸的悬挂装置。
[0006]【实用新型内容】:
[0007]本实用新型目的是提供了一种圆形烤全羊肉串烤鸭多功能烤箱的悬挂装置，解决目前市场上的烤鸭店使用的设备，大多是简易的烤炉，最多是带有转轴的电烤箱，对于经营者来说，要手动将制作好的待烤鸭子用钩子挂在转轴上，还需要关心燃料和电热丝的温度，且不能用来烤制羊肉串等其他受群众欢迎的食品，用起来具有较多不便的问题。
[0008]本实用新型解决技术问题提供如下方案:
[0009]—种圆形烤全羊肉串烤鸭多功能烤箱的悬挂装置，包括转轴:转轴上端连接有连接头，连接头壁上设置有倾斜凹槽，转轴中部由上而下设置有两组轮盘，每组轮盘包括上轮盘和下轮盘，每个轮盘外圆周上均设置有若干挂钩，每个下轮盘上均开有若干通孔，每个上轮盘上亦均开有若干通孔，上轮盘的通孔的下半部设置有锥形开口便于钢钎穿入，转轴底部悬空，位于燃料放置盆正上方。
[0010]所述轮盘通过若干连接杆与转轴连接，连接杆伸出轮盘外的部分弯曲形成挂钩。
[0011]与现有技术相比，本实用新型的有益效果在于:
[0012]本实用新型采用转轴外设置带挂钩的轮盘配合钢钎的设置，能够同时烤制多个鸭子，或多串羊肉串，钢钎安装时，先把底端插入下轮盘的通孔，上部略弯曲后从上轮盘的通孔的锥形开口处插入；拆卸时反过来操作即可，整体结构使用方便，易安装，稳固，便于拆卸。
[0013]【附图说明】:
[0014]图1为本实用新型的结构示意图。
[0015]【具体实施方式】:
[0016]下面结合附图，通过实施例对本实用新型作进一步详细说明:
[0017]—种圆形烤全羊肉串烤鸭多功能烤箱的悬挂装置，包括转轴:转轴1上端连接有连接头2，连接头2壁上设置有倾斜凹槽3，转轴1中部由上而下设置有两组轮盘4，每组轮盘包括上轮盘和下轮盘，每个轮盘外圆周上均设置有若干挂钩5，每个下轮盘上均开有若干通孔6，每个上轮盘上亦均开有若干通孔，上轮盘的通孔的下半部设置有锥形开口 7便于钢钎穿入，转轴1底部悬空，位于燃料放置盆正上方；轮盘4通过若干连接杆8与转轴1连接，连接杆伸出轮盘外的部分弯曲形成挂钩。
[0018]上述实施例仅为本实用新型的较佳的实施方式，除此之外，本实用新型还可以有其他实现方式。需要说明的是，在没有脱离本实用新型构思的前提下，任何显而易见的改进和修饰均应落入本实用新型的保护范围之内。
【主权项】
1.一种圆形烤全羊肉串烤鸭多功能烤箱的悬挂装置，包括转轴，其特征在于:转轴上端连接有连接头，连接头壁上设置有倾斜凹槽，转轴中部由上而下设置有两组轮盘，每组轮盘包括上轮盘和下轮盘，每个轮盘外圆周上均设置有若干挂钩，每个下轮盘上均开有若干通孔，每个上轮盘上亦均开有若干通孔，上轮盘的通孔的下半部设置有锥形开口便于钢钎穿入，转轴底部悬空，位于燃料放置盆正上方。2.根据权利要求1所述一种圆形烤全羊肉串烤鸭多功能烤箱的悬挂装置，其特征在于:所述轮盘通过若干连接杆与转轴连接，连接杆伸出轮盘外的部分弯曲形成挂钩。
【专利摘要】本实用新型公开了一种圆形烤全羊肉串烤鸭多功能烤箱的悬挂装置，包括转轴：转轴上端连接有连接头，连接头壁上设置有倾斜凹槽，转轴中部由上而下设置有两组轮盘，每组轮盘包括上轮盘和下轮盘，每个轮盘外圆周上均设置有若干挂钩，每个下轮盘上均开有若干通孔，每个上轮盘上亦均开有若干通孔，上轮盘的通孔的下半部设置有锥形开口便于钢钎穿入，转轴底部悬空，位于燃料放置盆正上方；轮盘通过若干连接杆与转轴连接，连接杆伸出轮盘外的部分弯曲形成挂钩。本实用新型采用转轴外设置带挂钩的轮盘配合钢钎的设置，能够同时烤制多个鸭子，或多串羊肉串，钢钎安装时，先把底端插入下轮盘的通孔，上部略弯曲后从上轮盘的通孔的锥形开口处插入；拆卸时反过来操作即可，整体结构使用方便，易安装，稳固，便于拆卸。
【IPC分类】A47J37/04
【公开号】CN205006686
【申请号】CN201520767615
【发明人】朱德建, 罗丙伍
【申请人】安徽省农业科学院畜牧兽医研究所
【公开日】2016年2月3日
【申请日】2015年10月2日