一种水平旋转烤箱结构的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种烤箱，尤其涉及一种水平旋转烤箱结构。
【背景技术】
[0002]目前市面上的电箱和烤炉类产品在烤制比萨类食物过程中，普遍还是采用的静态烤制，这样在发热管的正下方比其他地方容易烤焦，比萨前后左右四个方向多少也会有一些焦嫩不一。
[0003]针对上述缺陷，设计者需要根据经验和实测效果来调整发热管的位置，这样可以改善一些比萨烧色的均匀性，但仍无法彻底改善。也有个别厂商也设计了比萨盘水平旋转烤结构，采用了压铸铝伞齿轮组和齿轮箱，由于比萨盘面比传动轴位置高很多，为了共用旋转烤鸡的同步电机动力，还需采用齿轮传动组，在原旋转烤鸡轴套的下方需增加一组旋转传动轴套，从而结构复杂，成本很高。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型的目的是提供一种水平旋转烤箱结构，结构简单、稳定，且成本低廉。
[0005]为实现上述目的，本实用新型提供一种水平旋转烤箱结构，包括烤箱箱体和水平旋转烘烤结构，所述烤箱箱体内设有前侧开放的烘烤腔，所述烘烤腔的左右腔壁上分别设有位置对应的旋转烤鸡支架和旋转烤鸡轴套，所述旋转烤鸡轴套连接至驱动电机，所述烘烤腔的右腔壁上还设有位于旋转烤鸡轴套下方的导轨槽，所述烘烤腔内还设有分布在旋转烤鸡支架以及旋转烤鸡轴套上下两侧的发热管，所述水平旋转烘烤结构包括支架，所述支架的左端挂置在旋转烤鸡支架上，所述支架的右端对应卡设在导轨槽处，所述支架的右端近端安装有齿轮，所述齿轮通过齿轮轴与旋转烤鸡轴套连接，所述支架的中部安装有旋转烤盘，所述旋转烤盘上设有与齿轮啮合的齿形圈。
[0006]作为本实用新型的进一步改进，所述支架的中部固定有托板，所述旋转烤盘安装在托板上。
[0007]作为本实用新型的更进一步改进，所述托板的中心设有定芯凹坑，所述旋转烤盘上设有对应与定芯凹坑配合的定芯凸台。
[0008]作为本实用新型的更进一步改进，所述托板通过焊接固定在支架上。
[0009]作为本实用新型的更进一步改进，所述支架的右端近端安装有座板，所述齿轮安装在座板上。
[0010]作为本实用新型的更进一步改进，所述座板包括平板和竖板，所述平板固定在支架上，所述竖板自平板侧边垂直向上弯折延伸形成，所述齿轮以垂直平板的方向安装在竖板上，所述齿轮的轴心与竖板垂直。
[0011]作为本实用新型的更进一步改进，所述旋转烤盘采用铝或铁板制作而成，所述齿形圈位于旋转烤盘的上端缘;所述齿轮采用铁板冲压成型，并在表面镀有铬层。
[0012]作为本实用新型的进一步改进，所述驱动电机为同步电机。
[0013]与现有技术相比，本实用新型的水平旋转烤箱结构的有益效果如下:
[0014](1)由于水平旋转烤箱结构的水平旋转烘烤结构完全借用烤箱现有的旋转烤鸡功能的驱动电机、旋转烤鸡轴套、旋转烤鸡支架，并利用烤箱现有的导轨槽卡住保持平稳，在现有机体上无需额外增加机构和附件，从而相比同样功能的烤箱，此水平旋转烤箱结构的结构更加简单、稳定，且成本更加低廉。
[0015]通过以下的描述并结合附图，本实用新型将变得更加清晰，这些附图用于解释本实用新型的实施例。
【附图说明】
[0016]图1为本实用新型中的水平旋转烤箱结构的示意图。
[0017]图2为本实用新型中的水平旋转烘烤结构的部分结构示意图。
[0018]图3为本实用新型中的旋转烤盘的示意图。
【具体实施方式】
[0019]现在参考附图描述本实用新型的实施例，附图中类似的元件标号代表类似的元件。
[0020]请参考图1-3，所述的水平旋转烤箱结构包括烤箱箱体1，所述烤箱箱体1内设有前侧开放的烘烤腔11，烘烤腔11的旁边是四周封闭的安装腔12。所述烘烤腔1的左腔壁上设有旋转烤鸡支架2，所述烘烤腔11的左腔壁上形成从上而下间隔并且水平设置的左凸包3，所述旋转烤鸡支架2固定在大致位于左腔壁中部的左凸包3上。所述烘烤腔1的右腔壁上设有旋转烤鸡轴套4，所述旋转烤鸡支架2和旋转烤鸡轴套4的位置相互对应。所述烘烤腔11的右腔壁上形成从上而下间隔并且水平设置右凸包5，在较为接近右腔壁中部的两个相邻的右凸包5之间的间隔为导轨槽6，所述导轨槽6位于旋转烤鸡轴套4的下方。所述旋转烤鸡轴套4连接至驱动电机7，所述驱动电机7安装在安装腔12内，所述驱动电机7为同步电机。所述烘烤腔11内还设有分布在旋转烤鸡支架2以及旋转烤鸡轴套4上下两侧的发热管8。
[0021]所述的水平旋转烤箱结构还包括水平旋转烘烤结构9，所述水平旋转烘烤结构9包括支架91，所述支架91为铁线圈，其尺寸随每一台烤箱或烤炉机体内腔尺寸而变动以与之匹配。所述支架91的左端挂置在旋转烤鸡支架2上，所述支架91的右端对应卡设在导轨槽6处。
[0022]所述支架91的右端近端安装有齿轮92，所述齿轮92通过齿轮轴90与旋转烤鸡轴套4连接。具体而言，所述支架91的右端近端安装有座板93，所述齿轮92安装在座板93上。更具体而言，所述座板93包括平板a和竖板b，所述平板a固定在支架91上，所述竖板b自平板a侧边垂直向上弯折延伸形成，所述齿轮92以垂直平板的方向安装在竖板b上并且可以在竖板b上转动，所述齿轮92的轴心与竖板b垂直。所述齿轮92采用铁板冲压成型，并在表面镀有铬层。
[0023]所述支架91的中部安装有旋转烤盘94，所述旋转烤盘94上设有与齿轮啮合的齿形圈c。所述旋转烤盘94采用铝或铁板制作而成，所述齿形圈c位于旋转烤盘94的上端缘。所述支架91的中部固定有托板95，所述托板95通过焊接固定在支架91上。所述旋转烤盘94安装在托板95上。所述托板95的中心设有定芯凹坑d，所述旋转烤盘94的中间向下拉伸形成定芯凸台e，定芯凸台e对应与定芯凹坑d配合。定芯凸台e用以作为旋转烤盘94工作旋转时的轴芯定位，定芯凹坑d用以保证旋转烤盘94工作旋转时不致漂移。
[0024]当需要使用旋转烤比萨功能时，将旋转烤鸡轴组取下，换上旋转烤比萨专用支架即括水平旋转烘烤结构9，将齿轮轴90头部插入旋转烤鸡轴套4内，将支架91左端挂置在旋转烤鸡支架2上，将支架91右端卡入导轨槽6中，从而可以形成一个平稳的支撑平台。将比萨放入旋转烤盘94中，将旋转烤盘94放在支架91上，放入后再向右侧滑动一点让旋转烤盘94周边齿形圈c与齿轮92啮合良好，同时让旋转烤盘94的定芯凸台e滑入托板95上的定芯凹坑d中。关上烤箱门，设定好烤箱温度，设定好功能和定时让上下发热管8与驱动电机7通电工作，驱动电机7通过旋转烤鸡轴套4带动支架91上的齿轮92旋转，齿轮92带动旋转烤盘94围绕托板95上的定芯凹坑d缓慢旋转，在旋转中完成比萨烤制。
[0025]综上所述，由于水平旋转烤箱结构的水平旋转烘烤结构9，完全借用烤箱现有的旋转烤鸡功能的驱动电机7、旋转烤鸡轴套4、旋转烤鸡支架2，并利用烤箱现有的烤架烤盘导轨槽卡住保持平稳，在现有机体上无需额外增加机构和附件，从而结构简单、稳定且成本低廉。
[0026]以上结合最佳实施例对本实用新型进行了描述，但本实用新型并不局限于以上揭示的实施例，而应当涵盖各种根据本实用新型的本质进行的修改、等效组合。
【主权项】
1.一种水平旋转烤箱结构，包括烤箱箱体和水平旋转烘烤结构，所述烤箱箱体内设有前侧开放的烘烤腔，所述烘烤腔的左右腔壁上分别设有位置对应的旋转烤鸡支架和旋转烤鸡轴套，所述旋转烤鸡轴套连接至驱动电机，所述烘烤腔的右腔壁上还设有位于旋转烤鸡轴套下方的导轨槽，所述烘烤腔内还设有分布在旋转烤鸡支架以及旋转烤鸡轴套上下两侧的发热管，其特征在于:所述水平旋转烘烤结构包括支架，所述支架的左端挂置在旋转烤鸡支架上，所述支架的右端对应卡设在导轨槽处，所述支架的右端近端安装有齿轮，所述齿轮通过齿轮轴与旋转烤鸡轴套连接，所述支架的中部安装有旋转烤盘，所述旋转烤盘上设有与齿轮啮合的齿形圈。2.如权利要求1所述的水平旋转烤箱结构，其特征在于:所述支架的中部固定有托板，所述旋转烤盘安装在托板上。3.如权利要求2所述的水平旋转烤箱结构，其特征在于:所述托板的中心设有定芯凹坑，所述旋转烤盘上设有对应与定芯凹坑配合的定芯凸台。4.如权利要求2或3所述的水平旋转烤箱结构，其特征在于:所述托板通过焊接固定在支架上。5.如权利要求2所述的水平旋转烤箱结构，其特征在于:所述支架的右端近端安装有座板，所述齿轮安装在座板上。6.如权利要求5所述的水平旋转烤箱结构，其特征在于:所述座板包括平板和竖板，所述平板固定在支架上，所述竖板自平板侧边垂直向上弯折延伸形成，所述齿轮以垂直平板的方向安装在竖板上，所述齿轮的轴心与竖板垂直。7.如权利要求6所述的水平旋转烤箱结构，其特征在于:所述旋转烤盘采用铝或铁板制作而成，所述齿形圈位于旋转烤盘的上端缘;所述齿轮采用铁板冲压成型，并在表面镀有铬层。8.如权利要求1所述的水平旋转烤箱结构，其特征在于:所述驱动电机为同步电机。
【专利摘要】本实用新型公开了一种水平旋转烤箱结构，包括烤箱箱体和水平旋转烘烤结构，烤箱箱体内设有前侧开放的烘烤腔，烘烤腔的左右腔壁上分别设有位置对应的旋转烤鸡支架和旋转烤鸡轴套，旋转烤鸡轴套连接至驱动电机，烘烤腔的右腔壁上还设有位于旋转烤鸡轴套下方的导轨槽，烘烤腔内还设有分布在旋转烤鸡支架以及旋转烤鸡轴套上下两侧的发热管，水平旋转烘烤结构包括支架，支架的左端挂置在旋转烤鸡支架上，支架的右端对应卡设在导轨槽处，支架的右端近端安装有齿轮，齿轮通过齿轮轴与旋转烤鸡轴套连接，支架的中部安装有旋转烤盘，旋转烤盘上设有与齿轮啮合的齿形圈。本实用新型的水平旋转烤箱结构的结构简单、稳定，且成本低廉。
【IPC分类】A47J37/04
【公开号】CN205125982
【申请号】CN201520899429
【发明人】黄俊斌
【申请人】黄俊斌
【公开日】2016年4月6日
【申请日】2015年11月11日