一种节能油导热夹层锅的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型属于一种厨具，具体涉及一种节能油导热锅。
【背景技术】
[0002]现在，市面上常见的夹层锅都是夹层蒸汽锅，通常由锅体和支脚组成。锅体是双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热，有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点，被广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。弥补蒸汽锅不可炒菜，煎、炸食物的缺点。
【实用新型内容】
[0003]为了弥补现有技术的不足，本实用新型提供了一种节能油导热夹层锅，该夹层锅采用电加热夹层内的导热油，达到加热锅内食物的目的。
[0004]为了实现上述发明目的，本实用新型采用的技术方案如下:
[0005]—种节能油导热锅，其特征在于，所述锅体由内到外分别设置导热油夹层和保温夹层;所述导热油夹层内部设置电加热管，上沿设置导热油口，导热油口设置密封阀封闭；所述导热油夹层的上边沿低于保温层的上边沿，在锅体上边沿留出一圈环形空间。
[0006]进一步地，所述锅体呈半球形，锅体外部均匀设置三个锅脚；电热管设置在凸起的导热油夹层与半球形锅体底部所形成的空间内。
[0007]本实用新型的有益效果在于:1、节约能源。本实用新型通过对夹层中的导热油直接进行电加热，并在其外部设置保温层，加热快且热量不易于辐射到环境中，使得其热效率较高，节约能源。2、安全性高。导热油密封在夹层中，外设保温层，可以避免意外烫伤使用时安全性高。
【附图说明】
[0008]图1-本实用新型的结构示意图。
【具体实施方式】
[0009]下面结合附图对本实用新型进行进一步的说明。
[0010]如图1所示，本实用新型提供的节能油导热锅，从锅体I由内到外分别设置导热油夹层2和保温夹层3。所述导热油夹层内部设置电加热管4，上沿设置导热油口 5;导热油口设置密封阀6封闭，必要时可以打开。所述导热油夹层的上边沿低于保温层的上边沿，在锅体上边沿留出一圈环形空间7，改环形空间一方面可以阻止导热油夹层内的热量直接传递给锅盖，造成锅盖9过热过烫，也有防止热量辐射节约能源的作用。所述锅体呈半球形，锅体外部均匀设置三个锅脚8;电热管设置在凸起的导热油夹层与半球形锅体底部的形成的空间内，可以控制油温。。
[0011 ]本实用新型采用不锈钢材料制成，一般加工成半球形，半球形锅体使得本实用新型可以用来替代传统的炒锅炒菜，当然也可以根据需要加工成相应的其它形状。上述实施例目的在于使本领域专业技术人员可以据其了解本实用新型的技术方案并加以实施，并不能以其限制本专利的保护范围，凡依据本实用新型披露技术所作的变形，均落入本实用新型的保护范围之内。
【主权项】
1.一种节能油导热锅，其特征在于，所述节能油导热锅的锅体由内到外分别设置导热油夹层和保温夹层;所述导热油夹层内部设置电加热管，上沿设置导热油口，导热油口设置密封阀封闭；所述导热油夹层的上边沿低于保温层的上边沿，在锅体上边沿留出一圈环形空间。2.根据权利要求1所述的一种节能油导热锅，其特征在于，所述锅体呈半球形，锅体外部均匀设置三个锅脚；电热管设置在凸起的导热油夹层与半球形锅体底部所形成的空间内。
【专利摘要】本实用新型公开了一种节能油导热夹层锅，该夹层锅采用电加热夹层内的导热油，达到加热锅内食物的目的。该节能油导热锅锅体由内到外分别设置导热油夹层和保温夹层；所述导热油夹层内部设置电加热管，上沿设置导热油口，导热油口设置密封阀封闭；所述导热油夹层的上边沿低于保温层的上边沿，在锅体上边沿留出一圈环形空间。锅体呈半球形，锅体外部均匀设置三个锅脚；电热管设置在凸起的导热油夹层与半球形锅体底部所形成的空间内。本实用新型通过对夹层中的导热油直接进行电加热，并在其外部设置保温层，加热快且热量不易于辐射到环境中，使得其热效率较高，节约能源。导热油密封在夹层中，外设保温层，可以避免意外烫伤使用时安全性高。
【IPC分类】A47J36/24, A47J27/00
【公开号】CN205338559
【申请号】CN201520892757
【发明人】陈伟君
【申请人】陈伟君
【公开日】2016年6月29日
【申请日】2015年11月10日