一种带双金属感应片测量温度功能的锅铲的制作方法
【专利说明】
【技术领域】
[0001]本实用新型公开了一种厨房烹饪食物时用双金属感应片准确测量锅内食物温度的锅铲。
【【背景技术】】
[0002]在烹饪食物时，为了更好的保留食材中的营养及最大限度的减少油烟，对时时监控炒锅内的温度提出了更高的要求。现有产品大多是对炒锅锅体进行温度监控，忽视了锅体温度与食材温度的差异。即使有个别产品做到对锅铲温度监测，也是应用电子传感器、电路板、电池等复杂结构，忽视了高温环境下使用的耐久性及实用性。应用双金属感应片测量温度存在着受安装位置及导热速度影响下的难于精确测温的巨大挑战。
【【实用新型内容】】
[0003]本实用新型的目的是提供一种结构简单、测温精确、低成本、抗高温、结实耐用的双金属感应片测量温度的锅铲。
[0004]为了解决问题达到上述目的，本实用新型采用以下技术方案:
[0005]—种带双金属感应片测量温度功能的锅铲，其特征在于:包括为导热特殊设计的金属铲头以及为安装双金属感应片特殊设计的空腔铲柄，所述的铲柄内紧靠铲头部位顶端设有双金属感应片。所述的双金属感应片一端通过金属套管或铆焊连接到所述的铲头部位，另一端连接一根转轴。所述的转轴依次穿过底壳和刻度面板，并与指针相连，所述的铲柄最外侧端设有可透视刻度面板及指针的表蒙，并用上盖圈固定于铲柄上。
[0006]如上所述的一种带双金属感应片测量温度功能的锅伊S其特征在于:所述的双金属感应片是指两种热膨胀系数相差较大且弹性模量相近的金属片焊接成一体的金属片，可随温度变化而发生弯曲形变，这是本实用新型的创新要点。
[0007]如上所述的一种带双金属感应片测量温度功能的锅铲，其特征在于:所述的为导热特殊设计的金属铲头，包括两种:第一种是无漏孔，背面带有凹形导热沟槽(附图2)，沟槽部的金属厚度相对较薄，沟槽方向由铲头端指向双金属感应片的位置;第二种是带有长条形漏孔(附图3)或多个圆形漏孔(附图4)，漏孔面积及质量占整个铲头面积及质量的三分之一至二分之一。这里需要指出的是第二种带有漏孔的铲头设计不同于以往为了漏去食物汤汁的目的，而是为了最大限度减少金属铲头的面积及质量，因为质量越小升温越快。这两种铲头设计都能使热量由铲头迅速传导到双金属感应片上，从而使测温更精确，更接近食材的温度，这点对于精确测温至关重要，这是本实用新型的一大创新及改进要点。
[0008]如上所述的一种带双金属感应片测量温度功能的锅铲，其特征在于:所述的为安装双金属感应片特殊设计的空腔铲柄，空腔铲柄扁而细，便于烹饪时盖严锅盖，铲柄内紧靠铲头部位的顶端设有较小的双金属感应片，因为热量由铲头传递到双金属感应片上，双金属感应片距离铲头越近测温越精确。这种空腔设计既能保证双金属感应片接收热量后不易降温，同时也保证了使用者长时间烹饪不会烫手。这点对产品实用性非常重要，也是本实用新型的一大实用要点。
[0009]如上所述的一种带双金属感应片测量温度功能的锅铲，其特征在于:所述的双金属感应片一端通过金属套管或铆焊连接到所述的铲头部位，另一端与连接指针的转轴相连接。
[0010]如上所述的一种带双金属感应片测量温度功能的锅铲，其特征在于:所述的铲柄最外侧端设有可用来透视刻度面板及指针显示的玻璃或有机玻璃表蒙，并用上盖圈固定于铲柄上。目的是使用者观察温度方便，不影响烹饪。
[0011]本实用新型的有益效果有:结构简单、测温精确、低成本、耐高温、结实耐用。
[0012]利用此结构的金属锅铲受热后，铲头会传导热量到铲柄内的双金属感应片上，使双金属感应片产生弯曲形变，从而带动转轴上指针读出表盘上的温度刻度，能够精确显示温度，时时监控，方便烹饪食物。
【【附图说明】】
[0013]为本实用新型的整体剖视图1:
[0014]各部位名称:金属铲头(I)，双金属感应片(2)，转轴(3)，底壳(4)，刻度面板(5)，指针(6)，表蒙(7)，上盖圈(8)，铲柄(9)。
[0015]为本实用新型的铲头平面图2
[0016]为本实用新型的铲头平面图3
[0017]为本实用新型的铲头平面图4
【具体实施方案】
[0018]下面结合本实用新型的剖视图1及铲头平面图2和3、4进一步详细描述:
[0019]—种带双金属感应片测量温度功能的锅铲，包括金属铲头(I)，金属铲头(I)分为两种，第一种是无漏孔、背面带有凹形导热沟槽(附图2)，沟槽部的金属厚度相对较薄，沟槽方向由铲头端指向双金属感应片的位置;第二种是带有长条形漏孔(附图3)或多个圆形漏孔(附图4)，漏孔面积及质量占整个铲头面积及质量的三分之一至二分之一。空腔铲柄(9)，空腔铲柄(9)内紧靠铲头(I)部位的顶端设有双金属感应片(2)。所述的双金属感应片(2) —端通过金属套管或铆焊连接到所述的铲头(I)部位，双金属感应片(2)另一端连接有转轴
(3)，转轴(3)依次穿过底壳(4)和刻度面板(5)，与指针(6)相连，当热量由金属铲头(I)传导至双金属感应片(2)时，双金属感应片(2)会受热产生弯曲形变，从而带动转轴(3)转动，牵引指针(6)在刻度面板(5)上指示温度读数。刻度面板(5)及指针(6)的上面是表蒙(7)，表蒙
(7)位于铲柄(9)的最外侧端，用上盖圈(8)固定于铲柄(9)的最外侧端，表蒙(7)采用可透视的玻璃或有机玻璃材质，使用者通过可透视的表蒙(7)可以清楚观察到指针(6)在刻度面板
(5)上指示温度读数。
【主权项】
1.一种带双金属感应片测量温度功能的锅铲，其特征在于:包括金属铲头(I)，空腔铲柄(9)，空腔铲柄(9)内紧靠铲头(I)部位的顶端设有双金属感应片(2)，所述的双金属感应片(2) —端通过金属套管或铆焊连接到所述的铲头(I)部位，双金属感应片(2)另一端连接有转轴(3)，转轴(3)依次穿过底壳(4)和刻度面板(5)，与指针(6)相连;刻度面板(5)及指针(6)的上面是表蒙(7)，表蒙(7)位于铲柄(9)的最外侧端，用上盖圈(8)固定于铲柄(9)上;表蒙(7)采用可透视的玻璃或有机玻璃材质。2.根据权利要求1所述的一种带双金属感应片测量温度功能的锅铲，其特征在于:所述的双金属感应片(2)是指两种热膨胀系数相差较大且弹性模量相近的金属片焊接成一体的金属片，可以随温度变化而弯曲形变。3.根据权利要求1所述一种带双金属感应片测量温度功能的锅铲，其特征在于:所述的金属铲头(I)分为两种，第一种是无漏孔、背面带有凹形导热沟槽，沟槽方向由铲头端指向双金属感应片的位置;第二种是带有长条形漏孔或多个圆形漏孔，漏孔面积及质量占整个铲头面积及质量的三分之一至二分之一。
【专利摘要】本实用新型为一种带双金属感应片测量温度功能的锅铲。其特征在于：包括为导热特殊设计的金属铲头以及为安装双金属感应片特殊设计的空腔铲柄，铲柄内设有一双金属感应片，双金属感应片一端与金属铲头相连，另一端与一指针表盘的转轴相连。通过金属铲头传导的热量可以使双金属感应片产生弯曲形变，从而带动转轴上的指针指出表盘上的温度刻度。本实用新型巧妙的结合了双金属感应片抗高温、无毒、结实耐用的特性，通过时时监控铲头温度达到精确控温，最大限度保留烹饪食物营养及减少厨房油烟的目的。
【IPC分类】A47J43/28, G01K5/62
【公开号】CN205359301
【申请号】CN201520914793
【发明人】潘俊成
【申请人】潘俊成
【公开日】2016年7月6日
【申请日】2015年11月17日