一种蒸柜的双模加热系统的制作方法
【专利摘要】本实用新型属于蒸柜技术领域，具体涉及一种蒸柜的双模加热系统，包括水盘、储水杯、蒸汽加热装置、干热加热装置和干热蒸汽罩，水盘中部设有储水杯安装孔，储水杯安装在储水杯安装孔内，干热蒸汽罩通过环形连接部盖设在储水杯的上方，干热蒸汽罩上设有蒸汽通孔，蒸汽加热装置设置在储水杯内，干热加热装置环设在储水杯的外侧，环形连接部与储水杯的上端可拆卸连接并连通储水杯和蒸汽通孔。与现有技术相比，干热蒸汽罩通过环形连接部与储水杯连接，其安装结构简单，便于加热系统的日常维护；并且本双模加热系统可根据蒸柜内的实际温度和湿度进行搭配结合加热，确保蒸柜内的温度和湿度保持适中，提升了食品的外观和口感，延长了食品的保质期限。
【专利说明】
一种蒸柜的双模加热系统
技术领域
[0001]本实用新型属于蒸柜技术领域，具体涉及一种蒸柜的双模加热系统。
【背景技术】
[0002]现有技术中，传统蒸柜的双模加热系统一般设置在蒸柜下部，包括水盘、储水杯、蒸汽加热装置、干热加热装置和干热蒸汽罩，水盘设有供所述储水杯安装的储水杯安装孔，储水杯安装在储水杯安装孔内，蒸汽加热装置设置于储水杯内部，干热加热装置设置在储水杯外周，干热蒸汽罩通过螺纹连接固定安装在储水杯上侧或与储水杯为一体;该种双模加热系统的干热蒸汽罩难以安装和拆卸，从而加大了维修和清洁的难度，不利于用户日常的使用。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的在于克服现有技术的不足，提供一种安装、拆卸方便的蒸柜双模加热系统。
[0004]为了解决上述技术问题，本实用新型采用以下技术方案:一种蒸柜的双模加热系统，该双模加热系统安装于蒸柜的下部，其包括水盘、储水杯、蒸汽加热装置、干热加热装置和干热蒸汽罩，所述水盘中部设有储水杯安装孔，所述储水杯的上端安装在储水杯安装孔内，所述干热蒸汽罩盖设在所述储水杯的上方，所述干热蒸汽罩上设有蒸汽通孔，所述蒸汽加热装置设置在所述储水杯内，所述干热加热装置环设在所述储水杯的外侧，所述干热蒸汽罩下侧设有环形连接部，所述环形连接部与所述储水杯的上端通过旋转卡接结构可拆卸连接，所述环形连接部连通储水杯和蒸汽通孔。
[0005]与现有技术相比，本实用新型提供的蒸柜双模加热系统，所述干热蒸汽罩通过环形连接部与储水杯连接，不仅热量传递效率高，而且安装结构简单，便于加热系统的拆洗和安装以及维修和清洗;并且本实用新型提供的双模加热系统可根据蒸柜内的实际温度和湿度进行搭配结合加热，确保蒸柜内的温度和湿度保持适中，有效地提升食品的外观和口感，以及延长了食品的保质期限。
[0006]进一步的，所述旋转卡接结构包括均布设于所述储水杯上端并且向外延伸的若干卡块，以及对应设于所述环形连接部下端侧部的若干卡槽，所述卡槽包括插入部和卡紧部，所述卡块从插入部插入并旋转卡入卡紧部使环形连接部与所述储水杯的上端实现连接。所述旋转卡接结构的设置方式，结构简单，连接稳固，便于所述干热蒸汽罩的安装、拆卸和清洗。
[0007]进一步的，所述干热加热装置为干热加热管，所述干热加热管安装在所述水盘下侧并且与储水杯的外侧之间具有间隙，所述干热加热管通电时向水盘传递热量，所述干热加热管的设置方式，热量传递效果好，并且能避免与储水杯接触而造成储水杯烧黄的现象。
[0008]进一步的，所述储水杯安装孔设有向上延伸的延伸部，所述储水杯上端与所述延伸部套接，所述卡块从延伸部的上端延伸出延伸部的外侧;所述环形连接部套设在所述延伸部外侧，该设置方式结构连接紧凑，使所述储水杯与所述水盘的连接更稳固。
[0009]进一步的，所述储水杯安装孔的外侧环设有向下凹陷的汇水槽，所述干热加热管设于所述储水杯安装孔与汇水槽之间，所述汇水槽的设置方式，能有效地收集冷凝后的水蒸汽，所述干热加热管的设置方式能减少汇水槽内的水垢。
[0010]进一步的，所述环形连接部下端环设有向外延伸的凸缘，所述凸缘贴合在所述储水杯安装孔外侧，该设置方式可使所述环形连接部安装更稳固，并且有利于热量的传导。
[0011]进一步的，所述凸缘向外延伸至所述汇水槽内端侧壁的上方并向下折弯形成翻边，所述翻边与所述汇水槽侧壁贴合，所述翻边能导引冷凝后的水蒸汽流进所述汇水槽。
【附图说明】
[0012]图1为蒸柜的局部剖视图
[0013]图2为双模加热系统的立体图
[0014]图3为双模加热系统的爆炸图
[0015]图4为图3的卡槽62的放大图
[0016]图5为双模加热系统的局部剖视图
[0017]图6为图5的A区域的放大图
【具体实施方式】
[0018]以下结合【附图说明】本实用新型的【具体实施方式】。
[0019]参见图1、图2、图3和图5，一种蒸柜的双模加热系统，该双模加热系统100安装于蒸柜10的下部，其包括水盘1、储水杯2、蒸汽加热装置21、干热加热装置3和干热蒸汽罩4，所述水盘I中部设有储水杯安装孔11，所述储水杯2的上端安装在储水杯安装孔11内，所述干热蒸汽罩4盖设在所述储水杯2的上方，所述干热蒸汽罩4上设有蒸汽通孔41，所述蒸汽加热装置21设置在所述储水杯2内，所述干热加热装置3环设在所述储水杯2的外侧，所述干热蒸汽罩4下侧设有环形连接部5，所述环形连接部5与所述储水杯2的上端通过旋转卡接结构可拆卸连接，所述环形连接部5连通储水杯2和蒸汽通孔41。
[0020]与现有技术相比，本实用新型提供的蒸柜双模加热系统，所述干热蒸汽罩4通过环形连接部5与储水杯2连接，不仅热量传递效率高，而且安装结构简单，便于加热系统的拆洗和安装以及维修和清洗;并且本实用新型提供的双模加热系统100可根据蒸柜10内的实际温度和湿度进行搭配结合加热，确保蒸柜内的温度和湿度保持适中，有效地提升食品的外观和口感，以及延长了食品的保质期限。
[0021]参见图4至图6，所述旋转卡接结构包括均布设于所述储水杯2上端并且向外延伸的若干卡块61，以及对应设于所述环形连接部5下端侧部的若干卡槽62，所述卡槽62包括插入部62a和卡紧部62b，所述卡块61从插入部62a插入并旋转卡入卡紧部62b使环形连接部5与所述储水杯2的上端实现连接。所述旋转卡接结构的设置方式，结构简单，连接稳固，便于所述干热蒸汽罩4的安装、拆卸和清洗。
[0022]参见图5和图6，所述干热加热装置3为干热加热管，所述干热加热管安装在所述水盘I下侧并且与储水杯2的外侧之间具有间隙，所述干热加热管通电时向水盘I传递热量，所述干热加热管的设置方式，热量传递效果好，并且能避免与储水杯2接触而造成储水杯2烧黄的现象。
[0023]参见图3至图6，所述储水杯安装孔11设有向上延伸的延伸部12，所述储水杯2上端与所述延伸部12套接，所述卡块61从延伸部12的上端延伸出延伸部12的外侧;所述环形连接部5套设在所述延伸部12外侧，该设置方式结构连接紧凑，使所述储水杯2与所述水盘I的连接更稳固。
[0024]参见图2至图5，所述储水杯安装孔11的外侧环设有向下凹陷的汇水槽13，所述干热加热管设于所述储水杯安装孔11与汇水槽13之间，所述汇水槽13的设置方式，能有效地收集冷凝后的水蒸汽，所述干热加热管的设置方式能减少汇水槽13内的水垢。
[0025]参见图2至图6，所述环形连接部5下端环设有向外延伸的凸缘51，所述凸缘51贴合在所述储水杯安装孔11外侧，该设置方式可使所述环形连接部5安装更稳固，并且有利于热量的传导。
[0026]参见图6，所述凸缘51向外延伸至所述汇水槽13内端侧壁的上方并向下折弯形成翻边52，所述翻边52与所述汇水槽13侧壁贴合，所述翻边52能导引冷凝后的水蒸汽流进所述汇水槽13。
[0027]参见图2，所述干热蒸汽罩4覆盖所述汇水槽13，能防止食品残渣掉落到所述汇水槽13 ο
[0028]参见图6，所述汇水槽13侧部设有弧形面13a，所述弧形面13a能防止水或其他液体积存在所述汇水槽13。
[0029]参见图2，所述干热蒸汽罩4与所述环形连接部5通过焊接连接，该连接方式制造工艺简单，制造成本低。
[0030]根据上述说明书的揭示和教导，本实用新型所属领域的技术人员还可以对上述实施方式进行变更和修改。因此，本实用新型并不局限于上面揭示和描述的【具体实施方式】，对本实用新型的一些修改和变更也应当落入本实用新型的权利要求的保护范围内。此外，尽管本说明书中使用了一些特定的术语，但这些术语只是为了方便说明，并不对本实用新型构成任何限制。
【主权项】
1.一种蒸柜的双模加热系统，该双模加热系统安装于蒸柜的下部，其包括水盘、储水杯、蒸汽加热装置、干热加热装置和干热蒸汽罩，所述水盘中部设有储水杯安装孔，所述储水杯的上端安装在储水杯安装孔内，所述干热蒸汽罩盖设在所述储水杯的上方，所述干热蒸汽罩上设有蒸汽通孔，所述蒸汽加热装置设置在所述储水杯内，所述干热加热装置环设在所述储水杯的外侧，其特征在于:所述干热蒸汽罩下侧设有环形连接部，所述环形连接部与所述储水杯的上端通过旋转卡接结构可拆卸连接，所述环形连接部连通储水杯和蒸汽通孔。2.根据权利要求1所述的一种蒸柜的双模加热系统，其特征在于:所述旋转卡接结构包括均布设于所述储水杯上端并且向外延伸的若干卡块，以及对应设于所述环形连接部下端侧部的若干卡槽，所述卡槽包括插入部和卡紧部，所述卡块从插入部插入并旋转卡入卡紧部使环形连接部与所述储水杯的上端实现连接。3.根据权利要求1所述的一种蒸柜的双模加热系统，其特征在于:所述干热加热装置为干热加热管，所述干热加热管安装在所述水盘下侧并且与储水杯的外侧之间具有间隙，所述干热加热管通电时向水盘传递热量。4.根据权利要求2所述的一种蒸柜的双模加热系统，其特征在于:所述储水杯安装孔设有向上延伸的延伸部，所述储水杯上端与所述延伸部套接，所述卡块从延伸部的上端延伸出延伸部的外侧;所述环形连接部套设在所述延伸部外侧。5.根据权利要求3所述的一种蒸柜的双模加热系统，其特征在于:所述储水杯安装孔的外侧环设有向下凹陷的汇水槽，所述干热加热管设于所述储水杯安装孔与汇水槽之间。6.根据权利要求5所述的一种蒸柜的双模加热系统，其特征在于:所述环形连接部下端环设有向外延伸的凸缘，所述凸缘贴合在所述储水杯安装孔外侧。7.根据权利要求6所述的一种蒸柜的双模加热系统，其特征在于:所述凸缘向外延伸至所述汇水槽内端侧壁的上方并向下折弯形成翻边，所述翻边与所述汇水槽侧壁贴合。8.根据权利要求5所述的一种蒸柜的双模加热系统，其特征在于:所述干热蒸汽罩覆盖所述汇水槽。9.根据权利要求5所述的一种蒸柜的双模加热系统，其特征在于:所述汇水槽侧部设有弧形面。10.根据权利要求1所述的一种蒸柜的双模加热系统，其特征在于:所述干热蒸汽罩与所述环形连接部通过焊接连接。
【文档编号】A47J27/04GK205514052SQ201620019754
【公开日】2016年8月31日
【申请日】2016年1月7日
【发明人】徐国仪
【申请人】佛山市南海振智厨房设备制造有限公司