一种烹饪用易控制煮汤罐的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种烹饪用易控制煮汤罐，包括计时器、外罐、罐盖、安全阀、电动马达、气压表、长柄汤勺、转轴、叶轮、输电线、电热器、温度传感器和内罐，所述的外罐上设有计时器，外罐上设有罐盖，罐盖与外罐铰链，外罐内设有内罐，内罐内壁设有刻度标记，内罐底端设有电热器，内罐侧壁设有温度传感器，外罐上设有输电线，罐盖上设有安全阀和气压表，罐盖内设有电动马达，电动马达的输出轴与转轴连接，转轴上安装叶轮，罐盖上设有螺纹孔，长柄汤勺穿过螺纹孔设置在内罐内。本实用新型准确控制煮汤时间，保证烹饪的精准性，保证气压安全，加热更加均匀，同时更加入味，结构简单，使用方便，利于推广。
【专利说明】
一种烹饪用易控制煮汤罐
技术领域
[0001]本实用新型涉及一种烹饪器具，具体是一种烹饪用易控制煮汤罐。
【背景技术】
[0002]随着我国经济的发展，烹饪原料更加丰富多彩，国际的烹饪原料与我国传统的烹饪原料都大显神通，各显其能。烹饪原料从品种、规格、品质、数量等方面都有了很大的发展和提高。传统与创新烹饪原料，与烹饪技艺相结合，转化成新的美味佳肴，满足全世界人们的需求，为中国烹饪的发展注入了强劲的活力。如传统的烹饪原料鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊等众多菜肴，是我国历代厨师辛勤劳动、苦心经营、因材施艺，合理用料，巧妙配伍，精心烹制，细心调理的结果，在人们心目中留下了根深蒂固的印象，形成了不同的烹饪流派和饮食文化。煮汤是烹饪中常用的一项手段，汤可以将大部分原料的味道保存下来，同时营养丰富，容易吸收，特别是对一些上了年纪的老人或者病人等，汤是他们不吃营养的第一选择，同时汤也可以作为底料，大部分的菜肴都要用它。汤由于饱含充分溶解并混和的多种氨基酸与脂肪，所以鲜味纯正、醇和、厚实、口感滋润，又具有很高的营养价值;所以替代不了汤在烹调中的特殊作用。煮汤时温度时间难以掌控，同时汤的咸淡等味道也影响口感。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的在于提供一种烹饪用易控制煮汤罐，以解决上述【背景技术】中提出的问题。
[0004]为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案:
[0005]—种烹饪用易控制煮汤罐，包括计时器、外罐、罐盖、安全阀、电动马达、气压表、长柄汤勺、转轴、叶轮、输电线、电热器、温度传感器和内罐，所述的外罐上设有计时器，外罐上设有罐盖，罐盖与外罐铰链，外罐内设有内罐，内罐内壁设有刻度标记，内罐底端设有电热器，内罐侧壁设有温度传感器，外罐上设有输电线，罐盖上设有安全阀和气压表，罐盖上设有把手，罐盖内设有电动马达，电动马达的输出轴与转轴连接，转轴上安装叶轮，转轴为伸缩式结构，罐盖上设有螺纹孔，长柄汤勺穿过螺纹孔设置在内罐内，长柄汤勺上设有勺柄，勺柄设置在罐盖外部。
[0006]作为本实用新型进一步的方案:所述的内罐与外罐可拆卸连接。
[0007]作为本实用新型再进一步的方案:所述的把手上设有防滑凸点。
[0008]作为本实用新型再进一步的方案:所述的勺柄顶端设有与螺纹孔匹配的螺纹。
[0009]与现有技术相比，本实用新型的有益效果是:本实用新型计时器准确控制煮汤时间，保证烹饪的精准性，方便清洗，通过刻度标记可以清楚的确定煮汤时添加水的量，保证烹饪的准确性，输电线为装置供电，电热器保证煮汤时的温度，温度传感器随时测量温度，当内罐内气压过大时顶动安全阀排出气体，保证内罐内的压力的恒定，同时保证安全，气压表随时测量内罐的气压，气压表保证气压安全，避免在安全阀出现故障时造成爆炸危险，煮汤时通过电动马达带动转轴和叶轮的转动，搅拌汤保证加热更加均匀，同时更加入味，可以通过旋转长柄汤勺，盛出来一点汤尝尝味道的咸淡是否适宜，避免掀起罐盖麻烦，味道不适宜时可以通过长柄汤勺向内加入一些调料，在叶轮的搅拌下更加均匀，使汤的味道更加完美，结构简单，使用方便，利于推广。
【附图说明】
[0010]图1为一种烹饪用易控制煮汤罐的结构示意图。
[0011]图中:1、计时器，2、外罐，3、罐盖，4、安全阀，5、电动马达，6、把手，7、气压表，8、勺柄，9、螺纹孔，10、长柄汤勺，11、转轴，12、叶轮，13、输电线，14、电热器，15、温度传感器，16、刻度标记，17、内罐。
【具体实施方式】
[0012]下面结合【具体实施方式】对本专利的技术方案作进一步详细地说明。
[0013]请参阅图1，一种烹饪用易控制煮汤罐，包括计时器1、外罐2、罐盖3、安全阀4、电动马达5、气压表7、长柄汤勺10、转轴11、叶轮12、输电线13、电热器14、温度传感器15和内罐17，所述的外罐2上设有计时器I，计时器I准确控制煮汤时间，保证烹饪的精准性，外罐2上设有罐盖3，罐盖3与外罐2铰链，外罐2内设有内罐17，内罐17内壁设有刻度标记16，内罐17与外罐2可拆卸连接，方便清洗，通过刻度标记16可以清楚的确定煮汤时添加水的量，保证烹饪的准确性，内罐17底端设有电热器14，内罐17侧壁设有温度传感器15，外罐2上设有输电线13，输电线13为装置供电，电热器14保证煮汤时的温度，温度传感器15随时测量温度，罐盖3上设有安全阀4和气压表7，当内罐17内气压过大时顶动安全阀4排出气体，保证内罐17内的压力的恒定，同时保证安全，气压表7随时测量内罐17的气压，气压表7保证气压安全，避免在安全阀4出现故障时造成爆炸危险，罐盖3上设有把手6，把手6上设有防滑凸点，避免手滑，罐盖3内设有电动马达5，电动马达5的输出轴与转轴11连接，转轴11上安装叶轮12，转轴11为伸缩式结构，煮汤时通过电动马达5带动转轴11和叶轮12的转动，搅拌汤保证加热更加均匀，同时更加入味，罐盖3上设有螺纹孔9，长柄汤勺10穿过螺纹孔9设置在内罐17内，长柄汤勺10上设有勺柄8，勺柄8设置在罐盖3外部，勺柄8顶端设有与螺纹孔9匹配的螺纹，可以通过旋转长柄汤勺10，盛出来一点汤尝尝味道的咸淡是否适宜，避免掀起罐盖3麻烦，味道不适宜时可以通过长柄汤勺10向内加入一些调料，在叶轮12的搅拌下更加均匀，使汤的味道更加完美。
[0014]本实用新型的工作原理是:本实用新型计时器准确控制煮汤时间，保证烹饪的精准性，方便清洗，通过刻度标记可以清楚的确定煮汤时添加水的量，保证烹饪的准确性，输电线为装置供电，电热器保证煮汤时的温度，温度传感器随时测量温度，当内罐内气压过大时顶动安全阀排出气体，保证内罐内的压力的恒定，同时保证安全，气压表随时测量内罐的气压，气压表保证气压安全，避免在安全阀出现故障时造成爆炸危险，煮汤时通过电动马达带动转轴和叶轮的转动，搅拌汤保证加热更加均匀，同时更加入味，可以通过旋转长柄汤勺，盛出来一点汤尝尝味道的咸淡是否适宜，避免掀起罐盖麻烦，味道不适宜时可以通过长柄汤勺向内加入一些调料，在叶轮的搅拌下更加均匀，使汤的味道更加完美。
[0015]上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明，但是本专利并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利宗旨的前提下做出各种变化。
【主权项】
1.一种烹饪用易控制煮汤罐，包括计时器、外罐、罐盖、安全阀、电动马达、气压表、长柄汤勺、转轴、叶轮、输电线、电热器、温度传感器和内罐，其特征在于，所述的外罐上设有计时器，外罐上设有罐盖，罐盖与外罐铰链，外罐内设有内罐，内罐内壁设有刻度标记，内罐底端设有电热器，内罐侧壁设有温度传感器，外罐上设有输电线，罐盖上设有安全阀和气压表，罐盖上设有把手，罐盖内设有电动马达，电动马达的输出轴与转轴连接，转轴上安装叶轮，转轴为伸缩式结构，罐盖上设有螺纹孔，长柄汤勺穿过螺纹孔设置在内罐内，长柄汤勺上设有勺柄，勺柄设置在罐盖外部。2.根据权利要求1所述的一种烹饪用易控制煮汤罐，其特征在于，所述的内罐与外罐可拆卸连接。3.根据权利要求1所述的一种烹饪用易控制煮汤罐，其特征在于，所述的把手上设有防滑凸点。4.根据权利要求1所述的一种烹饪用易控制煮汤罐，其特征在于，所述的勺柄顶端设有与螺纹孔匹配的螺纹。
【文档编号】A47J27/086GK205514078SQ201620245931
【公开日】2016年8月31日
【申请日】2016年3月29日
【发明人】黄苏红, 张进杰, 周伟, 陈健初, 熊金波
【申请人】宁波大学