一种节能环保双显示数码型电热、蒸汽两用蒸柜的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开了一种节能环保双显示数码型电热、蒸汽两用蒸柜，包括柜体、控制面板、电动机、加热装置、水箱、蒸汽管和温度传感器；所述柜体安装在底座上，所述底座通过转轴安装有车轮1，所述加热装置通过导线与蒸汽管连接，所述蝶阀安装在蒸汽管上，所述压力计、水位传感器和温度传感器安装在柜体内，所述控制面板安装在柜体的外表面上，所述电动机安装在柜体的顶端，且电动机的输出端上安装有转轴，所述蒸盘安装在转轴上，所述加热装置通过固定装置安装在柜体的顶端。本实用新型安装有温度传感器、水位传感器和压力计，可以对蒸柜内的温度、压力和水位等信息进行监测和控制，不需人工值守，操作灵活可靠。
【专利说明】
一种节能环保双显示数码型电热、蒸汽两用蒸柜
技术领域
[0001]本实用新型涉及蒸柜技术领域，具体地说是一种节能环保双显示数码型电热、蒸汽两用蒸柜。
【背景技术】
[0002]目前，在国内的餐饮行业中，对食物进行蒸煮一般采用如燃气蒸柜、电热蒸柜、电磁蒸柜等蒸食设备，或者是通过从外部输入蒸汽进入蒸煮容器内对食物进行蒸制。但是，由于蒸柜的柜体结构紧固，中间具有发泡层隔热，无法由蒸柜自身产生蒸汽转换成从外部输入蒸汽的蒸煮模式，通用性不强。此外，传统的蒸柜没有实时的温度和压力监测控制系统，需要人工值守，缺乏操作的灵活性。
【发明内容】
[0003]针对上述现有技术存在的不足，本实用新型的目的是提供一种节能环保双显示数码型电热、蒸汽两用蒸柜。
[0004]为了实现上述目的，本实用新型所采用的技术方案是:一种节能环保双显示数码型电热、蒸汽两用蒸柜，包括蝶阀、压力计、水位传感器、柜体、控制面板、交流传感器、转换开关、电动机、蒸盘、加热装置、水箱、蒸汽管和温度传感器;所述柜体安装在底座上，所述底座通过转轴安装有车轮，所述加热装置通过导线与蒸汽管连接，所述蝶阀安装在蒸汽管上，所述压力计、水位传感器和温度传感器安装在柜体内，所述控制面板安装在柜体的外表面上，所述电动机安装在柜体的顶端，且电动机的输出端上安装有转轴，所述蒸盘安装在转轴上，所述加热装置通过固定装置安装在柜体的顶端，所述柜体的两侧设有挂钩，所述交流传感器和转换开关安装在柜体的外表面上，所述控制面板的输出端与交流传感器、电动机和加热装置输入端电性连接，所述水位传感器和温度传感器的输出端与控制面板的输入端电性连接。
[0005]进一步，所述蒸盘与转轴为可拆卸结构。
[0006]进一步，所述控制面板上设有显示器。
[0007]进一步，所述加热装置和蒸汽管为并联连接。
[0008]采用上述技术方案后，本实用新型和现有技术相比所具有的优点是:
[0009]本实用新型所述的节能环保双显示数码型电热、蒸汽两用蒸柜，上加装蝶阀和蒸汽管，使蒸柜在不使用自身的发热管加热时可直接引入外部的蒸汽，使其更具通用性，安装有温度传感器、水位传感器和压力计，可以对蒸柜内的温度、压力和水位等信息进行监测和控制，不需人工值守，操作灵活可靠，蒸汽管和加热装置安装在一起，且连接方式为并联连接的方式，可以通过控制面板启动加热装置和蒸汽管的其中一个进行所需要那种加热方式，在不使用时候，也可以将蒸汽管和加热装置放置在挂钩上，操作简单方便，通过电动机带动转轴，从而带动转盘转动，使其蒸汽的过程中加热更加的均匀。
【附图说明】
[0010]下面结合附图和实施例对本实用新型进一步说明:
[0011]图1为本实用新型的整体结构示意图；
[0012]图2为本实用新型的内部结构示意图；
[0013]图3为本实用新型的原理框图。
[0014]附图标记中:1_车轮;2-底座;3-蝶阀;4-压力计;5-水位传感器;6-柜体;7-控制面板;8-交流传感器;9-转换开关；10-挂钩；11-电动机；12-蒸盘；13-转轴；14-加热装置；15-水箱;16-蒸汽管；17-温度传感器。
【具体实施方式】
[0015]以下所述仅为本实用新型的较佳实施例，并不因此而限定本实用新型的保护范围。
[0016]实施例，如图1-3所示，一种节能环保双显示数码型电热、蒸汽两用蒸柜，包括蝶阀3、压力计4、水位传感器5、柜体6、控制面板7、交流传感器8、转换开关9、电动机11、蒸盘
12、加热装置14、水箱15、蒸汽管16和温度传感器17;柜体6安装在底座2上，底座2通过转轴安装有车轮1，加热装置14通过导线与蒸汽管16连接，蝶阀3安装在蒸汽管16上，压力计4、水位传感器5和温度传感器17安装在柜体6内，控制面板7安装在柜体6的外表面上，电动机11安装在柜体6的顶端，且电动机11的输出端上安装有转轴13，蒸盘12安装在转轴13上，加热装置14通过固定装置安装在柜体6的顶端，柜体6的两侧设有挂钩10，交流传感器8和转换开关9安装在柜体6的外表面上，控制面板7的输出端与交流传感器8、电动机11和加热装置14输入端电性连接，水位传感器5和温度传感器17的输出端与控制面板7的输入端电性连接，蒸盘12与转轴13为可拆卸结构，控制面板7上设有显示器，加热装置14和蒸汽管16为并联连接，温度传感器16、水位传感器5和压力计4分别检测柜内蒸汽的温度、水箱15中储水水位和柜体6内部的压力，再将信号传送至控制面板I的显示屏上显示这些信息，同时，当选择转换开关9的自动控制时，调节是启动蒸汽管16还是启动加热装置14工作，通过控制面板7设置相应的参数，并调整电动机11的转动速度，以达到最佳的加热效果。
[0017]对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其它的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
[0018]以上所述，仅为本实用新型的较佳实施例，并不用以限制本实用新型，凡是依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何细微修改、等同替换和改进，均应包含在本实用新型技术方案的保护范围之内。
【主权项】
1.一种节能环保双显示数码型电热、蒸汽两用蒸柜，包括蝶阀(3)、压力计(4)、水位传感器(5)、柜体(6)、控制面板(7)、交流传感器(8)、转换开关(9)、电动机(11)、蒸盘(12)、加热装置(14)、水箱(15)、蒸汽管(16)和温度传感器(17);其特征在于:所述柜体(6)安装在底座(2)上，所述底座(2)通过转轴安装有车轮(1)，所述加热装置(14)通过导线与蒸汽管(16)连接，所述蝶阀(3)安装在蒸汽管(16)上，所述压力计(4)、水位传感器(5)和温度传感器(17)安装在柜体(6)内，所述控制面板(7)安装在柜体(6)的外表面上，所述电动机(11)安装在柜体(6 )的顶端，且电动机(11)的输出端上安装有转轴(13)，所述蒸盘(12)安装在转轴(13)上，所述加热装置(14)通过固定装置安装在柜体(6)的顶端，所述柜体(6)的两侧设有挂钩(10)，所述交流传感器(8)和转换开关(9)安装在柜体(6)的外表面上，所述控制面板(7)的输出端与交流传感器(8)、电动机(11)和加热装置(14)输入端电性连接，所述水位传感器(5)和温度传感器(17)的输出端与控制面板(7)的输入端电性连接。2.根据权利要求1所述的一种节能环保双显示数码型电热、蒸汽两用蒸柜，其特征在于:所述蒸盘(12)与转轴(13)为可拆卸结构。3.根据权利要求1所述的一种节能环保双显示数码型电热、蒸汽两用蒸柜，其特征在于:所述控制面板(7)上设有显示器。4.根据权利要求1所述的一种节能环保双显示数码型电热、蒸汽两用蒸柜，其特征在于:所述加热装置(14)和蒸汽管(16)为并联连接。
【文档编号】A47J27/16GK205548309SQ201520979705
【公开日】2016年9月7日
【申请日】2015年12月1日
【发明人】刘南平
【申请人】东莞市天圣厨具实业有限公司