锅和烹饪器具的制作方法

文档序号:10937248阅读:521来源:国知局
锅和烹饪器具的制作方法
【专利摘要】本实用新型公开一种锅和烹饪器具,其中,所述锅包括锅体、感温头及与所述感温头电连接的温度显示器,所述感温头嵌设在所述锅体内,所述温度显示器通过所述感温头获取并显示所述锅体的即时温度。本实用新型的技术方案能在使用该锅的过程中,获知该锅的即时温度。
【专利说明】
锅和烹妊器具
技术领域
[0001] 本实用新型设及烹任器具技术领域,尤其设及一种锅和烹任器具。
【背景技术】
[0002] 对于常见的锅,由于无法知道锅底的溫度,在使用锅烹任菜肴时,难W烹任出美味 佳肴:若预热油溫不够就下食物进锅,容易使食物的营养成分流失;若预热油溫过高,会造 成油发生裂解而形成大量油烟,且油的裂解产物会严重危害身体健康。 【实用新型内容】
[0003] 本实用新型的主要目的是提供一种锅,旨在于使用该锅的过程中,能获知该锅的 即时溫度。
[0004] 为实现上述目的,本实用新型提出的锅包括锅体、感溫头及与所述感溫头电连接 的溫度显示器,所述感溫头嵌设在所述锅体内,所述溫度显示器通过所述感溫头获取并显 示所述锅体的即时溫度。
[0005] 优选地,所述感溫头嵌设在所述锅体的侧壁内;或者,所述感溫头嵌设至所述锅体 的锅底。
[0006] 优选地,所述溫度显示器固设于所述锅体侧壁的外壁面。
[0007] 优选地,所述锅体的侧壁在安装所述溫度显示器的位置设有隔热件,所述溫度显 示器安装于所述隔热件上。
[000引优选地,所述锅还包括与所述锅体连接的锅柄,所述溫度显示器安装于所述锅柄 上。
[0009] 优选地,所述锅还包括与所述溫度显示器电连接的控制器、W及电连接于所述控 制器的过溫报警器,所述控制器用于在所述即时溫度超出预设溫度时向所述过溫报警器发 出报警指令,而控制所述过溫报警器发出报警提示。
[0010] 优选地,所述过溫报警器包括:
[0011] 声音报警器,所述声音报警器用于在接收到所述报警指令时发出提示音;及/或
[0012] 报警指示灯,所述报警指示灯用于在接收到所述报警指令时发出提示灯光;及/或
[0013] 报警显示屏,所述报警显示屏用于在接收到所述报警指令时发出提示信息。
[0014] 优选地,所述锅还包括与所述控制器连接的延时器,所述控制器根据所述延时器 的延时信号控制所述过溫报警器延时开启。
[0015] 优选地,所述控制器和所述过溫报警器集成于所述溫度显示器。
[0016] 本实用新型还提出一种烹任器具,包括加热底座和锅,所述锅包括锅体、感溫头及 与所述感溫头电连接的溫度显示器,所述感溫头嵌设在所述锅体内,所述溫度显示器通过 所述感溫头获取并显示所述锅体的即时溫度。
[0017] 本实用新型的技术方案中,感溫头嵌设在锅体内,W避免感溫头受外部环境的影 响,而准确检测锅体的溫度,溫度显示器电连接于感溫头,如此,在使用该锅的过程中,能通 过溫度显示器获知该锅的即时溫度,w便于用户在合适的锅体溫度下将食物下进锅里烹 任;换言之,本实用新型的技术方案可提高用户下食物进锅的时机合适性。
【附图说明】
[0018] 为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例 或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅仅 是本实用新型的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提 下,还可W根据运些附图示出的结构获得其他的附图。
[0019] 图1为本实用新型锅一实施例的结构示意图;
[0020] 图2为本实用新型锅另一实施例的结构示意图。
[0021] 附图标号说明:
[0022]
[0024] 本实用新型目的的实现、功能特点及优点将结合实施例,参照附图做进一步说明。
【具体实施方式】
[0025] 下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行 清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型的一部分实施例,而不是全部 的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提 下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
[0026] 需要说明,各个实施例之间的技术方案可W相互结合,但是必须是W本领域普通 技术人员能够实现为基础,当技术方案的结合出现相互矛盾或无法实现时应当认为运种技 术方案的结合不存在,也不在本实用新型要求的保护范围之内。
[0027] 本实用新型提出一种锅。
[0028] 参照图1,在本实用新型一实施例中,该锅包括锅体11、感溫头20及与感溫头20电 连接的溫度显示器30。其中,感溫头20嵌设在锅体11内,溫度显示器30通过感溫头20获取并 显示锅体11的即时溫度。本实施例中,感溫头20的类型可但不限于为链装热电偶型、热敏电 阻型等,感溫头20的嵌设方式可但不限于采用与锅体11同期诱铸或者后期包覆焊接的方案 进行。另外,本实施例中,溫度显示器30的类型优选为数显型,W方便用户获知锅体11的即 时溫度;当然,于其他实施例中,溫度显示器30的类型也可为刻度型。
[0029] 本实用新型的技术方案中,感溫头20嵌设在锅体11内,W避免感溫头20受外部环 境的影响,而准确检测锅体11的溫度,溫度显示器30电连接于感溫头20,如此,在使用该锅 的过程中,能通过溫度显示器30获知该锅的即时溫度,W便于用户在合适的锅体11溫度下 将食物下进锅里烹任;换言之,本实用新型的技术方案可提高用户下食物进锅的时机合适 性。
[0030] 在本实施例中,感溫头20嵌设于锅体11的侧壁112内,如此,感溫头20在锅体11内 的嵌设较为容易实现。需要说明的是,本实用新型中,溫度显示器30优选显示锅体11的锅底 111的即时溫度,由于本实施例中,感溫头20所检测的是锅体11的侧壁112的溫度,锅底111 的溫度比侧壁112的溫度要高,故需要在感溫头20实测溫度的基础上加上补偿值之后,再由 溫度显示器30进行显示;该补偿值可通过侧壁112与锅底111之间的溫度梯度计算得到或者 通过实验得到,为现有技术,在此不作寶述。
[0031] 需要强调的是,在本实用新型的其他实施例中,感溫头20还可嵌设至锅体11的锅 底111,如图2所示,如此,溫度显示器30所显示的即时溫度为感溫头20所实测的锅底111溫 度,用户所获得的锅体11的即时溫度更为可靠。
[0032] 在本实施例中,该锅包括与锅体11连接的锅柄12,进一步地,溫度显示器30安装于 锅柄12。具体地,溫度显示器30的本体镶嵌在锅柄12内,溫度显示器30的显示屏表面则显露 于锅柄12的外表面;可W理解,溫度显示器30的显示屏表面通常显露于锅柄12的上表面,W 便于用户从显示屏表面获知锅体11的即时溫度。本实施例中,优选地,连接感溫头20和溫度 显示器30的感溫线由嵌设于锅体11内的部分和嵌设于锅柄12内的部分组成,如此,可避免 感溫线外露而导致感溫线易于脱落或受损的现象出现。
[0033] 需要强调的是,在本实用新型的其他实施例中,溫度显示器30也可固设于锅体11 侧壁112的外壁面,如此,同样可实现用户对锅体11即时溫度的获知。由于锅体11侧壁112通 常溫度较高,为避免溫度显示器30过热受损,优选地,锅体11的侧壁112在安装溫度显示器 30的位置设有隔热件,溫度显示器30安装于隔热件;该隔热件可但不限于为陶瓷件或者中 空的金属件等。
[0034] 在本实施例中,进一步地,该锅还包括与溫度显示器30电连接的控制器(图未示)、 W及电连接于控制器的过溫报警器(图未示)。该控制器用于根据锅体11的即时溫度控制过 溫报警器发出报警提示。具体地,当锅体11的即时溫度超过预设溫度时,该控制器将向过溫 报警器发出报警指令,而控制过溫报警器报警,W防止锅底111干烧现象的发生。本实施例 中,为简化该锅的结构,控制器和过溫报警器优选集成于溫度显示器30。
[0035] 在本实施例中,该过溫报警器优选设在锅柄12上,W避免过溫报警器过热受损;当 然,于其他实施例中,该过溫报警器也可设在锅体11上。具体地,过溫报警器可W包括声音 报警器,W在接收到所述报警指令时发出提示音。当然,过溫报警器还可W包括报警指示 灯,W在接收到所述报警指令时发出提示灯光;另外,过溫报警器还可W包括报警显示屏, W在接收到所述报警指令时显示提示信息,该提示信息可W但不限于为闪烁的文字,特别 地,该报警显示屏可W由溫度显示器30的显示屏所充当。可W理解,该过溫报警器可W包括 声音报警器、报警指示灯和报警显示屏中的一个、或者两个、或者Ξ个。
[0036] 在本实施例中,进一步地,该锅还包括与控制器连接的延时器(图未示),该控制器 根据该延时器的延时信号控制过溫报警器延时开启,通常地,延时时间是预先设置好的。可 W理解,通常地,锅底111在溫度过高一定时间后,才出现干烧现象,本方案中增设了延时 器,W避免过溫报警器出现频繁报警的现象。类似地,为简化该锅的结构,延时器也优选集 成在溫度显不器30上。
[0037] 本实用新型还提出一种烹任器具,该烹任器具包括加热底座和锅,该锅的具体结 构参照上述实施例,由于本烹任器具采用了上述所有实施例的全部技术方案,因此至少具 有上述实施例的技术方案所带来的所有有益效果,在此不再一一寶述。本实用新型中,该烹 任器具的加热底座可W但不限于为电磁炉或者燃气灶。
[0038] W上所述仅为本实用新型的优选实施例,并非因此限制本实用新型的专利范围, 凡是在本实用新型的发明构思下,利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构变 换,或直接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本实用新型的专利保护范围内。
【主权项】
1. 一种锅,包括锅体,其特征在于,所述锅还包括感温头及与所述感温头电连接的温度 显示器,所述感温头嵌设在所述锅体内,所述温度显示器通过所述感温头获取并显示所述 锅体的即时温度; 所述温度显示器固设于所述锅体侧壁的外壁面,所述锅体的侧壁在安装所述温度显示 器的位置设有隔热件,所述温度显示器安装于所述隔热件上;或者, 所述锅还包括与所述锅体连接的锅柄,所述温度显示器安装于所述锅柄上。2. 如权利要求1所述的锅,其特征在于,所述感温头嵌设在所述锅体的侧壁内;或者, 所述感温头嵌设至所述锅体的锅底。3. 如权利要求1所述的锅,其特征在于,所述锅还包括与所述温度显示器电连接的控制 器、以及电连接于所述控制器的过温报警器,所述控制器用于在所述即时温度超出预设温 度时向所述过温报警器发出报警指令,而控制所述过温报警器发出报警提示。4. 如权利要求3所述的锅,其特征在于,所述过温报警器包括: 声音报警器,所述声音报警器用于在接收到所述报警指令时发出提示音;及/或 报警指示灯,所述报警指示灯用于在接收到所述报警指令时发出提示灯光;及/或 报警显示屏,所述报警显示屏用于在接收到所述报警指令时发出提示信息。5. 如权利要求3所述的锅,其特征在于,所述锅还包括与所述控制器连接的延时器,所 述控制器根据所述延时器的延时信号控制所述过温报警器延时开启。6. 如权利要求3至5任一项所述的锅,其特征在于,所述控制器和所述过温报警器集成 于所述温度显示器。7. -种烹饪器具,其特征在于,包括加热底座和如权利要求1至6任一项所述的锅。
【文档编号】A47J27/00GK205625563SQ201620018179
【公开日】2016年10月12日
【申请日】2016年1月6日
【发明人】熊玉明
【申请人】美的集团股份有限公司
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