能量炒锅的制作方法
【专利摘要】本实用新型提供一种能量炒锅，包括锅体和锅盖，其中，锅盖的表面形状为球冠，锅盖的底部沿圆周方向上设置有弧形沟槽，弧形沟槽与锅体顶部开口配合安装，能量炒锅还包括安装架、第一能量芯片、第二能量芯片和锅盖手柄，安装架的形状为圆饼形，安装架内部为空心结构，安装架沿轴向方向上设置有连接部，连接部设置有螺纹，第一能量芯片安装在安装架内部的上表面，第二能量芯片安装在安装架内部的下表面，锅盖手柄包括有安装部和持握部，安装部设置有螺纹孔，锅盖手柄通过螺纹孔与连接部的螺纹连接将安装架固定安装在锅盖的内表面的球端顶部。有利于锁住烹饪时的食物的水分和保持食物在烹饪时的活性，同时对于存储在能量炒锅中的水果具有短期的保鲜作用。
【专利说明】
能量炒锅
技术领域
[0001]本实用新型涉及厨房炊具技术领域，尤其涉及一种能量炒锅。
【背景技术】
[0002]目前市面上现有的炒锅种类繁多，但大部分炒锅只适用于一种炉
[0003]具，使得炒锅存在使用局限性，而且大部分的炒锅存在热效率低、锅体加热不均匀和加热速度慢等问题，使得在烹饪时食物出现受热不均匀、容易烧焦和食物活性流失等问题，同时部分炒锅还会因为炒锅的材料而使得食物在烹饪过程中产生有害物质，对消费者的健康造成危害。
【发明内容】
[0004]为了解决上述问题，本实用新型的目的是提供一种可保持食物活性和受热均匀的能量炒锅。
[0005]为了实现上述目的，本实用新型提供一种能量炒锅，包括锅体和锅盖，其中，锅盖的表面形状为球冠，锅盖的底部沿圆周方向上设置有弧形沟槽，弧形沟槽与锅体顶部开口配合安装，能量炒锅还包括安装架、第一能量芯片、第二能量芯片和锅盖手柄，安装架的形状为圆饼形，安装架内部为空心结构，安装架沿轴向方向上设置有连接部，连接部上设置有螺纹，第一能量芯片安装在安装架内部的上表面，第二能量芯片安装在安装架内部的下表面，锅盖手柄包括有安装部和与安装部连接的持握部，安装部设置有螺纹孔，锅盖手柄通过螺纹孔与连接部的螺纹连接将安装架固定安装在锅盖的内表面的球端顶部。
[0006]进一步的方案是，锅体包括锅体手柄，锅体手柄设置在锅体的外表面上，手柄的形状为Y形。
[0007]更进一步的方案是，锅体还包括锅体把手，锅体把手设置上与锅体手柄相对的锅体的外表面上，锅体把手的形状为U形。
[0008]更进一步的方案是，锅体把手的表面设置有隔热材料层。
[0009]更进一步的方案是，能量炒锅还包括隔热止动片，隔热止动片设置在锅盖手柄和安装架之间。
[0010]更进一步的方案是，隔热止动片的制造材料为食品级塑料。
[0011]更进一步的方案是，锅盖的制造材料为18-10医用不锈钢。
[0012]更进一步的方案是，安装架的制造材料为18-10医用不锈钢。
[0013]更进一步的方案是，锅体的制造材料复合材料，复合材料从锅体的内表面至锅体的外表面分别为18-10医用不锈钢层、超导储能铝合金层、电解纯铜层、高传热纯铝层和440导磁不锈钢层。
[0014]由以上方案可见，通过在能量炒锅上安装能量芯片，使得在烹饪时食物能够保持一定的活性，并且能量芯片可以有效的锁住食物的水份，使得食物在烹饪过程中不轻易被烧焦，同时使得锅体受热均匀，通过安装架将能量芯片更好的固定在锅盖上，安装锅体手柄和锅体把手使得在烹饪时操作更方便。锅体制造材料为复合材料，可防止在烹饪时出现食物粘在锅体上，锅体把手表面设置隔热材料层，可防止烹饪时锅体受热后将热量导到锅体把手，使得锅体把手过烫而无法持握，在锅盖手柄和安装架之间设置隔热止动片，可防止在烹饪时由于锅体内部的热量导到锅盖手柄上，使得锅盖手柄过烫而无法持握，同时可以防止锅盖手柄和安装架之间出现连接松动。隔热止动片的制造材料为食品级塑料，锅体的制造材料为复合材料，复合材料包括18-10医用不锈钢层、超导储能铝合金层、电解纯铜层、高传热纯铝层和440导磁不锈钢层，使得锅体更加抗腐蚀和更加耐用，防止烹饪时合金中的金属离子析出而对消费者的健康造成危害，同时满足各种烹饪需求，安装有能量芯片的能量炒锅可保持食物活性的能量，同时可以对短期内的存储在能量炒锅内的水果起到保鲜作用。
【附图说明】
[0015]图1是本实用新型能量炒锅的剖视图。
[0016]图2是本实用新型能量炒锅的俯视图。
[0017]图3是图1中A处的局部放大图。
[0018]以下结合附图及实施例对本实用新型作进一步说明。
【具体实施方式】
[0019]参照图1和图2，图1是本实用新型能量炒锅的剖视图，图2是本实用新型能量炒锅的俯视图。能量炒锅I包括锅体2、锅盖3、隔热止动片4、能量芯片321、能量芯片322、安装架33和锅盖手柄34，锅体2包括锅体手柄21和锅体把手22，锅体手柄21固定安装在锅体2的主体的外表面上，锅体手柄21的形状为Y形，锅体把手22安装在与锅体手柄21相对的锅体2的主体的外表面上，锅体把手22的形状为U形，安装架33的形状为圆饼形，安装架33的内部为空心结构。
[0020]参照图3，图3是图1中A处的局部放大图。结合图1，锅盖3的表面形状为球冠，锅盖3的底部设置有弧形沟槽31，弧形沟槽31设置在沿锅盖3的底部的圆周方向上，锅盖3在使用时通过弧形沟槽31的外表面与锅体2顶部的开口配合，使得锅盖3可盖在锅体2上并形成封闭的空间。能量芯片321通过焊接方式固定安装在安装架33内部的上表面，能量芯片322通过焊接方式固定安装在安装架33内部的下表面，安装架33沿轴向上设置有连接部333，连接部333上设置有螺纹，锅盖手柄34包括安装部341和持握部342，安装部341的螺纹孔设置有螺纹孔，安装架33的连接部333与锅盖手柄34的安装部341螺纹连接，锅盖手柄34将安装架33固定在锅盖2的内表面的球端的顶部。在锅盖手柄34和安装架33之间设置隔热止动片4(见图3)，隔热止动片4可防止在烹饪时由于锅体2内部的热量导到锅盖手柄34上，使得锅盖手柄34过烫而无法持握，同时可以防止锅盖手柄34和安装架33之间出现连接松动。
[0021]锅体把手22的表面设置有隔热层，防止烹饪时锅体受热后将热量导到锅体把手22，使得锅体把手22过烫而无法持握，锅体2制造材料为复合材料，复合材料的从锅体2的内表面至锅体2外表面的分别为18-10医用不锈钢层、超导储能铝合金层、电解纯铜层、高传热纯铝层和440导磁不锈钢层，使得锅体2更加耐用和抗腐蚀，且在烹饪时不会出现金属离子析出，防止食物污染而对身体健康造成危害。锅体2的底面与外壁连接面为圆弧面，使得烹饪时食物易于翻炒，锅体2的内表面进行精密抛光处理，使得内表面的表层纹路细腻，防止烹饪食物是出现食物粘在锅体2上。
[0022]在烹饪时，将锅体2至于炉具上，将食品置于锅体2中，适度翻炒后将锅盖3盖上，使得锅体2与锅盖3形成封闭的空间，安装在锅盖3上的能量芯片321和能量芯片322会在封闭的空间内形成一个挠场，使能量聚合同时形成循环有序的能量场。
[0023]由以上方案可见，锅体与锅盖形成的封闭空间内，能量芯片会形成一个挠场，使能量聚合同时形成循环有序的能量场，从而实现食物在烹饪的过程中受热均匀，同时使得食物保持在烹饪时的活性。当将水果置于常温下锅体与锅盖形成的封闭空间内时，能量芯片可实现对食物进行短期保鲜。
[0024]最后需要说明的是，本实用新型能量芯片与安装架不只局限于焊接方式，诸如通过胶接、螺纹装配或者过盈装配等方式也在本实用新型的保护范围内。
【主权项】
1.能量炒锅，包括锅体和锅盖，其特征在于: 所述锅盖的表面形状为球冠，所述锅盖的底部沿圆周方向上设置有弧形沟槽，所述弧形沟槽与所述锅体顶部开口配合安装； 所述能量炒锅还包括: 安装架，所述安装架的形状为圆饼形，所述安装架内部为空心结构，所述安装架沿轴向方向上设置有连接部，所述连接部上设置有螺纹； 第一能量芯片，所述第一能量芯片安装在所述安装架内部的上表面； 第二能量芯片，所述第二能量芯片安装在所述安装架内部的下表面； 锅盖手柄，所述锅盖手柄包括有安装部和与所述安装部连接的持握部，所述安装部设置有螺纹孔，所述锅盖手柄通过所述螺纹孔与所述连接部的螺纹连接，将所述安装架固定安装在所述锅盖的内表面的球端顶部。2.根据权利要求1所述的能量炒锅，其特征在于: 所述锅体包括锅体手柄，所述锅体手柄设置在所述锅体的主体的外表面上，所述手柄的形状为Y形。3.根据权利要求2所述的能量炒锅，其特征在于: 所述锅体还包括锅体把手，所述锅体把手设置上与所述锅体手柄相对的锅体的主体外表面上，所述锅体把手的形状为U形。4.根据权利要求3所述的能量炒锅，其特征在于: 所述锅体把手的表面设置有隔热材料层。5.根据权利要求1所述的能量炒锅，其特征在于: 所述能量炒锅还包括隔热止动片，所述隔热止动片设置在所述锅盖手柄和所述安装架之间。6.根据权利要求5所述的能量炒锅，其特征在于: 所述隔热止动片的制造材料为食品级塑料。7.根据权利要求1至6任一项所述的能量炒锅，其特征在于: 所述锅盖的制造材料为18-10医用不锈钢。8.根据权利要求1至6任一项所述的能量炒锅，其特征在于: 所述安装架的制造材料为18-10医用不锈钢。9.根据权利要求1至6任一项所述的能量炒锅，其特征在于: 所述锅体的制造材料复合材料，所述复合材料从锅体的内表面至锅体的外表面分别为18-10医用不锈钢层、超导储能铝合金层、电解纯铜层、高传热纯铝层和440导磁不锈钢层。
【文档编号】A47J36/02GK205625570SQ201620173365
【公开日】2016年10月12日
【申请日】2016年3月4日
【发明人】郑继兵, 李清木
【申请人】珠海市椿田机械科技有限公司