专利名称：厨房炉灶用循环水装置的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及饭店用的厨房炉灶冷却水装置，具体为一种循环冷却水装置。
目前市场销售和使用的大部分厨房炉灶都是由不锈钢钢板制做的，在烹炒到一定时间时，不锈钢灶面就发热、起鼓变形，此时一定若不用水冷却，则很有可能烫坏人。一般的是用凉水管直接对准灶台放水进行冷却后，流入下水。这样往复的操作，一小时可消耗掉1000-1200Kg水，排污费0.40元/小时。
本实用新型的目的在于提供一种节约水，操作使用方便、安全可靠的厨房炉灶用循环冷却水装置。
本实用新型的目的是这样实现的收水杯(2)与循环水箱(4)的上部连接，在循环水箱(4)的下部串连接有循环水压力控制闸阀(7)、加压泵(5)，由控制阀(9)控制灶食用水连接管(6)，灶面冷却水出口(3)与收水杯(2)、循环水箱(4)、循环压力控制闸阀(7)、加压泵(5)、循环水管上水原灶管路连接管(6)构成串联回路，循环水管上水与原灶管路连接管(6)由控制阀(9)为连接点与灶食用水连接管(8)构成并联。
本实用新型的优点在于，节约水、操作使用方便、结构简单、安全防火。本实用新型易于对原有灶房改建。
图1为本实用新型结构原理示意图。
图2为本实用新型水管路结构原理示意图。
以下结合附图详述本实用新型最佳实施例收水杯(2)与循环水箱(4)的上部连接，在循环水箱(4)的下部串连接有循环水压力控制闸阀(7)、加压泵(5)，由控制阀(9)控制灶食用水连接管(6)，灶面冷却水出口(3)与收水杯(2)、循环水箱(4)、循环压力控制闸阀(7)、加压泵(5)、循环水管上水原灶管路连接管(6)构成串联回路，循环水管上水与原灶管路连接管(6)由控制阀(9)为连接点与灶食用水连接管(8)构成并联。当厨师上灶后，打开排气扇，则加压泵(5)开始工作，循环水箱(4)内的水，通过管道加压泵(5)，由循环水管上水与原灶管路连接点(6)进入灶内管路。由控制阀(9)控制关闭，水由灶台(11)、冷却水出口(3)喷出，顺灶台(11)不锈钢面流进收水杯(2)，从收水杯(2)流入循环水箱(4)中。
权利要求1.一种厨房炉灶循环水装置，它是由食用水补水管路(1)、收水杯(2)、灶面冷却水出口(3)、循环水箱(4)、加压泵(5)、循环水管上水与原灶管路连接管(6)、循环水压力控制闸阀(7)、灶食用水连接管(8)、控制阀(9)、炊具(10)、灶台(11)组成，其特征是收水杯(2)与循环水箱(4)的上部连接，在循环水箱(4)的下部串连接有循环水压力控制闸阀(7)、加压泵(5)，由控制阀(9)控制灶食用水连接管(6)，灶面冷却水出口(3)与收水杯(2)、循环水箱(4)、循环压力控制闸阀(7)、加压泵(5)、循环水管上水原灶管路连接管(6)构成串联回路，循环水管上水与原灶管路连接管(6)由控制阀(9)为连接点与灶食用水连接管(8)构成并联。
专利摘要本实用新型涉及饭店用的厨房炉灶冷却水装置,具体为一种循环冷却水装置。其特点是收水杯(2)与循环水箱(4)的上部连接,在循环水箱(4)的下部串连接有循环水压力控制闸阀(7)、加压泵(5),由控制阀(9)控制灶食用水连接管(6),灶面冷却水出口(3)与收水杯(2)、循环水箱(4)、循环压力控制闸阀(7)、加压泵(5)、循环水管上水原灶管路连接管(6)构成串联回路,循环水管上水与原灶管路连接管(6)由控制阀(9)为连接点与灶食用水连接管(8)构成并联。本实用新型适用现有灶房的改建,和新建灶房。结构简单、成本低廉、操作使用方便。
文档编号E03B3/00GK2321821SQ9823719
公开日1999年6月2日 申请日期1998年4月3日 优先权日1998年4月3日
发明者尹绍灿 申请人:尹绍灿