专利名称：免磨活刃菜刀的制作方法
技术领域：
本实用新型属厨房用具领域，具体的是指一种免磨活刃菜刀。
背景技术：
目前市场上销售的各种菜刀都为整体结构，刀刃用钝以后需要磨锋利以后才能继续使用。由于磨刀这个行业的微利，现在已经很难找到磨菜刀的从业者，尤其在城市中，生活节奏的加快，人们也很难专门抽时间去磨菜刀，给使用带来很大的不便。整体结构的菜刀存在着生产成本高和产品质量不稳定的问题。对消费者来说使用成本大。
发明内容
本实用新型的目的是根据现有技术存在的缺陷，提出一种方便、经济、锋利的免磨活刃菜刀。
本实用新型的目的是这样实现的本实用新型的免磨活刃菜刀是由菜刀体和菜刀刀片组成，菜刀刀片上有刃口，菜刀体上有镶嵌菜刀刀片的凹槽，在菜刀体的凹槽的侧面和菜刀刀片上有相互对应的定位孔和定位扣；在菜刀体的凹槽的端口有凸起的圆弧形结构，菜刀刀片上有相对应的凹入的圆弧形结构；在菜刀体的凹槽刀尖部有限位自锁结构，菜刀刀片上有相应的限位自锁结构。
本实用新型的免磨活刃菜刀由于把容易磨损的菜刀刃口做成一个可以方便拆卸和安装的结构，在菜刀刃口磨损后只需换上一个新的菜刀刀片即可，免去了磨菜刀的麻烦。同时，便于拆卸的菜刀刀片有利选用优质的刀刃材料和科学的热处理工艺，菜刀刀片和凹槽上的凹凸圆弧形结构使菜刀刀片与菜刀体的连接更紧密。因此是一种方便、经济、锋利的免磨活刃菜刀。
图1为本实用新型的免磨活刃菜刀的结构示意图。
图2为本实用新型的免磨活刃菜刀的菜刀刀片的结构示意图。
图3为本实用新型的免磨活刃菜刀的菜刀体与菜刀刀片的连接示意图。
具体实施方式
以下结合附图通过实施例对本实用新型作进一步说明如图1、图2和图3所示，本实用新型的免磨活刃菜刀是由菜刀体3和菜刀刀片4组成，菜刀刀片4上有刃口5，菜刀体3上有镶嵌菜刀刀片4的凹槽，在菜刀体3的凹槽的侧面和菜刀刀片上有相互对应的定位孔1和定位扣2，在菜刀体3的凹槽的端口有凸起的圆弧形结构8，菜刀刀片上有相对应的凹入的圆弧形结构9，在菜刀体的凹槽刀尖部有限位自锁结构6，菜刀刀片上有相应的限位自锁结构7。
权利要求1.一种免磨活刃菜刀是由菜刀体(3)和菜刀刀片(4)组成，菜刀刀片(4)上有刃口(5)，其特征在于菜刀体(3)上有镶嵌菜刀刀片(4)的凹槽，在菜刀体(3)的凹槽的侧面和菜刀刀片(4)上有相互对应的定位孔(1)和定位扣(2)。
2.根据权利要求1所述的一种免磨活刃菜刀，其特征在于在菜刀体的凹槽的端口有凸起的圆弧形结构(8)，菜刀刀片上有相对应的凹入的圆弧形结构(9)。
3.根据权利要求1所述的一种免磨活刃菜刀，其特征在于在菜刀体的凹槽刀尖部有限位自锁结构(6)，菜刀刀片上有相应的限位自锁结构(7)。
专利摘要一种免磨活刃菜刀是由菜刀体和菜刀刀片组成，菜刀刀片上有刃口，菜刀体上有镶嵌菜刀刀片的凹槽，在菜刀体的凹槽的侧面和菜刀刀片上有相互对应的定位孔和定位扣。本实用新型的免磨活刃菜刀由于把容易磨损的菜刀刃口做成一个可以方便拆卸和安装的结构，在菜刀刃口磨损后只需换上一个新的菜刀刀片即可，免去了磨菜刀的麻烦。同时，便于拆卸的菜刀刀片有利选用优质的刀刃材料和科学的热处理工艺。因此是一种方便、经济、锋利的免磨活刃菜刀。
文档编号B26B3/02GK2654296SQ20032010780
公开日2004年11月10日 申请日期2003年11月6日 优先权日2003年11月6日
发明者邬雪萍, 俞能强 申请人:邬雪萍