专利名称：多功能切莱器的制作方法
一种多功能切菜器属于厨房用具领域。
现行用于切菜、切肉的切菜刀由刀和手柄组成，但是，这种切菜刀有切不动冰冻肉的缺点。(冰冻肉----------指在冰箱内冰冻的，还沒经过加热融化的冰冻肉)。
本发明的目的就在于克服上述的不足之处，从而提供一种即能切菜、切肉又能割锯冰冻肉的一种多功能切菜器。
本发明的目的是这样实现的，主要是在现行切菜刀的基础上进行改进而成的。也主要就是把刀背(1)加工成锯齿状即锯齿(2)。这样，当要把整块冻肉切割下一小块时，只要把刀反过来，即把刀口(4)朝上，把锯齿(2)朝下地放置在冻肉上，然后再握住手柄，并一边稍为用力地朝下压住点，再一边把本发明象锯木头那样来回地进行拉推，就是使锯齿(2)在冻肉上象锯木头那样进行锯割，这样，就会很快地在整块冻肉上切割下一小块肉，这样，从而使本发明达到了能割锯冰冻肉的目的。
由于本发明对刀口等没有改动，所以，原来可以切菜切肉的功能顺理成章地转移到本发明上，使本发明也可以切菜切肉，这样，从而使本发明达到了可以切菜切肉的目的。
综上所述，从而使本发明达到了即能切菜、切肉又能割锯冰冻肉的目的。
本发明的优点是把刀背(1)加工成锯齿状即锯齿(2)，就有能割锯冰冻肉的优点，又由于本发明对刀口等没有改动，从而有能切菜、切肉的优点，综上所述，从而使本发明有即能切菜、切肉又能割锯冰冻肉的优点。
下面结合附图
和实施例对本发明作进一步的说明。
说明书附图是本发明的结构图。
在说明书附图中，刀背(1)锯齿(2)刀柄(3)刀口(4)在说明书附图中，刀背(1)是刀的反面，刀背也就是锯齿(2)，刀背在刀口(4)的上面，刀背主要起割锯冰冻肉的作用。锯齿(2)就是把刀背(1)加工成锯齿状，锯齿在刀口(4)的上面，锯齿(2)也就是刀背，锯齿主要起割锯冰冻肉的作用。刀柄(3)连接在刀的右端上，刀柄也称手柄，刀柄是一铁杆，并在这铁杆上再套包上木头等，刀柄主要起握手的作用。刀口(4)是刀的下端面，刀口也称刀刃，刀口很薄，刀口在锯齿(2)的下面，刀口主要起切菜、切肉的作用。
权利要求
一种多功能切菜器刀柄(3)连接在刀的右端上，刀口(4)是刀的下端面，其特征是把刀背(1)加工成锯齿状即锯齿(2)。
全文摘要
多功能切菜器属于厨房用具领域。把刀背(1)加工成锯齿状即锯齿(2)。这样，当要把整块冻肉切割下一小块时，只要把刀反过来，即把刀口(4)朝上，把锯齿(2)朝下地放置在冻肉上，然后再握住手柄，并一边稍为用力地朝下压住点，再一边把本发明象锯木头那样来回地进行拉推，就是使锯齿(2)在冻肉上象锯木头那样进行锯割，这样，就会很快地在整块冻肉上切割下一小块肉，这样，从而使本发明达到了能割锯冰冻肉的目的。由于本发明对刀口等没有改动，所以，原来可以切菜切肉的功能顺理成章地转移到本发明上，使本发明也可以切菜切肉，这样，从而使本发明达到了又可以切菜切肉的目的。
文档编号B26B9/00GK1796060SQ20041010441
公开日2006年7月5日 申请日期2004年12月20日 优先权日2004年12月20日
发明者唐春芳 申请人:唐春芳