专利名称：蔬果切削器的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种厨房用的设备，特别是涉及一种将蔬菜或水 果切丝、切条、切片的切削器。
背景技术：
传统设计的蔬果切削器具有一个横卧的筒形外壳和一个筒形的刀
具。该外壳的开口端为出料口；该外壳周壁的上部开有一个入料口，
一个入料管从外壳的入料口向上延伸。刀具安装在外壳内，刀具开口
端的朝向与外壳开口端的朝向相一致。刀具的转轴穿过外壳的底部向
外引出。将蔬菜或水果等食材放到入料管中，并用圆柱形推棒将该食
材向下推压到刀具的周壁，再使转轴带动刀具转动。刀具将该食材切
成丝或切成条或切成片。该食材的丝或条或片随刀具的转动从外壳的
出料口排出。更换不同的刀具，可以分别将食材切丝或切条或切片。
但是，这种蔬果切削器存在食材的丝或条或片排出不畅的缺点，某些
消费者在使用时，会用筷子等物品向外挑出食材的丝或条或片；这样
一来，手指容易进入外壳的出料口中误触旋转的刀片，受到伤害。为
此，改进的蔬果切削器将外壳做成大头敞开的圆锥形筒，刀具也做成
大头敞开的圆锥形筒。外壳和刀具的安装轴线向下倾斜，刀具周壁的 上部与入料管的轴线向垂直。并在刀具的转轴上设置万向旋转联轴器，
该万向旋转联轴器另一端的转轴穿过外壳的底部向外引出。可是，这 种蔬果切削器仍然不能排除消费者的手指进入外壳的出料口中误触旋转的刀片、受到伤害的可能性。
实用新型内容
本实用新型旨在提供一种蔬果切削器，可防止消费者在使用时，手指进入外壳的出料口中误触旋转的刀片、受到伤害。
本实用新型的技术方案是蔬果切削器，横卧的筒形外壳的开口端为出料口；该外壳周壁的上部开有入料口， 一个入料管从外壳的入料口向上延伸；该外壳内安装一个具有相同开口朝向的筒形的刀具；
刀具的转轴穿过外壳的底部向外引出；该外壳的出料口处设有一个防护盖，该防护盖上环形的本体插接于外壳的出料口，本体上部向外延伸的舌部从上方遮挡外壳的出料口 。防护盖的舌部从上方遮挡了外壳的出料口，消费者在使用时，手指不能从上方进入外壳的出料口，也就不会误触旋转的刀片受到伤害。需要更换刀具时，可将防护盖从外壳的出料口上取下来，从而不影响更换刀具的作业。
所述防护盖的本体内侧开有阶梯，该阶梯的圆周面上设有卡接部与外壳出料口内周面上对应的卡接部相卡接。
所述的防护盖是透明的。
在优化的设计结构中所述外壳的出料口设铰链连接防护盖。所述的外壳和刀具为大头敞开的圆锥形筒；外壳和刀具的安装轴线向下倾斜，刀具周壁的上部与入料管的轴线向垂直；刀具的转轴上设置万向旋转联轴器，该万向旋转联轴器另一端的转轴穿过外壳的底部向外引出。此结构能更快速、大小更均匀地切削处理食材，也便于食材的丝或条或片排出。
特别是所述外壳和刀具安装轴线向下倾斜的角度为10 ° - 23
° 。即便于食材的丝或条或片排出，也有利于万向旋转联轴器的转动。
本实用新型蔬果切削器在外壳的出料口设置防护盖，防止消费者 的手指不经意地误触旋转的刀片，造成伤害。同时该防护盖可防止刀 具高速旋转的离心力将碎料乱甩，防护盖阻挡碎料使其落入外壳出料 口下方的容器内。防护盖与外壳的出料口采用卡接的形式相连接。拆、 装迅速且连接可靠。防护盖是透明的，消费者在使用的过程中可以随 时观察食材丝或条或片的出料状况。外壳的出料口设铰链连接防护盖。 直接掀开防护盖，就可以更换刀具了。操作更加便利。
图1为本实用新型蔬果切削器一个实施例的正面结构示意图。
图2为图1实施例的展开结构示意图。
图3为图1实施例的剖面结构示意图。
图4为图1实施例作了局部剖切的侧面结构示意图。
图5为图3中A部的局部放大图。
图6为图4中B部的局部放大图。
图7为图1实施例在防护盖打开状态的结构示意图。
具体实施方式
本实用新型蔬果切削器一个优化实施例的结构，如图1 一图6 所示。该蔬果切削器具有防护盖l、刀具2、外壳3、推棒4、衬套5、前万向转轴6、安装架7、后万向转轴8、套筒9和定位座10。
防护盖l是用透明塑料制成的。防护盖1环形的本体上部有一个向外延伸的舌部11。本体上在位于舌部11对称线根部处开有一个豁口 12，请参看图2。本体上位于该豁口 12的两侧各向内延伸出一个挡块121，每个挡块121的内表面开有一个轴窝122，请参看图4和图6。防护盖1的本体内侧开有阶梯13，请参看图2和图5:该阶梯13的圆周面的下部设有卡接部 凹窝14。
刀具2为大头敞开的圆锥形金属筒，外周壁上开有多道刃口21。刀具2底部中央的中心孔焊接一个内螺纹座22，请参看图3。不同的刀具2，刃口21的形状和大小均不相同，可以分别用来将食材切丝或切条或切片。
外壳3是浇注成型的铁质三通管，其横卧的主体的前部为大头敞开的圆锥形筒，容纳刀具2。请参看图3:外壳3主体前部的底部实际是盒状安装架7的底部。外壳3主体的后部为大头敞开的圆锥形管以容纳安装架7、衬套5以及组成万向旋转联轴器的前万向转轴6和后万向转轴8。外壳3主体前部周壁的上部开有入料口， 一个入料管31从外壳3的入料口垂直向上延伸;外壳3主体前部的开口端32为出料口。请参看图2:开口端32的上部设有向前延伸的凸耳33。请参看图4和图6，该凸耳33的两侧各向外伸出一个短轴331。请参看图5，外壳3开口端32内周面的下部设有凸点321，该凸点321为外壳3开口端32上与防护盖1的凹窝14对应的卡接部。
推棒4是用塑料制成的阶梯圆柱形筒，其大端的直径略大于外壳3上入料管31的外径，其小端的直径略小于入料管31的内径。推棒4小端的长度等于入料管31的长度。
安装架7是浇注成型的铁质盒体。请参看图3:安装架7底部中央的导管中安装衬套5。前万向转轴6的中部穿套在衬套5中，前万向转轴6后端的半球头61配有"一"字型销轴。前万向转轴6的轴线即刀具2和外壳3主体前部的轴线相对刀具2周壁的上部(水平线)向下倾斜，该向下倾斜的角度a为10 ° - 23° 。后万向转轴8的前端为包容前万向转轴6半球头61的球窝81,该球窝81的两侧各开有一个"U"形槽。后万向转轴8的球窝81通过"U"型槽与前万向转轴6半球头61的"一"字型销轴做卡位配合，后万向转轴8的旋转角度可自由调整。
定位座10安装在外壳3主体后部敞开的后端。套筒9安装在定位座10的中心孔内。后万向转轴8的中部穿套在套筒9内，后万向转轴8的尾部从定位座10的尾部向外引出。
刀具2从外壳3的开口端32装入外壳3内，刀具2的开口朝向与外壳3的开口朝向相一致；前万向转轴6前端的螺纹锁在刀具2底部的内螺纹座22内，使刀具2可旋转地固定在外壳3内。
防护盖1设置于外壳3的开口端32。请参看图4和图6:外壳3开口端32上凸耳33两侧的短轴331分别卡在防护盖1豁口 12两侧对应的轴窝122中，使防护盖1与外壳3形成铰链连接。防护盖l上环形的本体的阶梯13插接于外壳3的开口端32，阶梯13圆周面下部设的凹窝14卡在外壳3开口端32内周面上对应的凸点321上，请参看图5。防护盖1本体上部向外延伸的舌部11从上方遮挡了外壳3的出料口。
消费者在使用时，将食材放到入料管31中，并用推棒4将该食材向下推压到刀具2的周壁，再使后万向转轴8推动前万向转轴6带动刀具2转动。刀具2将该食材切成丝或切成条或切成片。该食材的丝或条或片随刀具2的转动从外壳3的出料口排出。由于有了防护盖1，消费者的手指不能从上方进入外壳3的出料口，也就不会误触旋转的刀具2受到伤害。
需要更换刀具2时,可拉住防护盖1的本体下部，使阶梯13下部的凹窝14与外壳3开口端32内周面上的凸点321脱离。再向上掀起防护盖l，请参看图7。这时，可以将手伸入外壳3的开口端32内反向转动刀具2,使刀具2底部的内螺纹座22与前万向转轴6前端的螺纹分离，然后把刀具2从外壳3的开口端32取出来。
在其它的设计结构中，只须按照以下的基本结构就可以实现本实用新型将横卧的筒形外壳的开口端作为出料口；在该外壳周壁的上部开出一个入料口，从外壳的入料口向上延伸出一个入料管。在该外壳内安装一个具有相同开口朝向的筒形的刀具；刀具的转轴穿过外壳的底部向外引出。在该外壳的出料口处设置一个防护盖，该防护盖上环形的本体插接于外壳的出料口，本体上部向外延伸的舌部从上方遮挡外壳的出料口。
防护盖的本体与外壳出料口的连接可以采用螺纹连接，也可以在防护盖本体内侧阶梯的圆周面上设至少两个"L"形的卡槽并在外壳出料口内周面上对应地设置卡销，用"L"形的卡槽与卡销实现防护盖与外壳的卡接。
以上所述，仅为本实用新型较佳实施例，不以此限定本实用新型实施的范围，依本实用新型的技术方案及说明书内容所作的等效变化与修饰，皆应属于本实用新型涵盖的范围。
9
权利要求1.蔬果切削器，横卧的筒形外壳的开口端为出料口；该外壳周壁的上部开有入料口，一个入料管从外壳的入料口向上延伸；该外壳内安装一个具有相同开口朝向的筒形的刀具；刀具的转轴穿过外壳的底部向外引出；其特征在于该外壳的出料口处设有一个防护盖，该防护盖上环形的本体插接于外壳的出料口，本体上部向外延伸的舌部从上方遮挡外壳的出料口。
2. 根据权利要求1所述的蔬果切削器，其特征在于所述防护 盖的本体内侧开有阶梯，该阶梯的圆周面上设有卡接部与外壳出料口 内周面上对应的卡接部相卡接。
3. 根据权利要求2所述的蔬果切削器，其特征在于所述的防 护盖是透明的。
4. 根据权利要求1或2或3所述的蔬果切削器，其特征在于 所述外壳的出料口设铰链连接防护盖。
5. 根据权利要求4所述的蔬果切削器，其特征在于所述的外 壳和刀具为大头敞开的圆锥形筒；外壳和刀具的安装轴线向下倾斜， 刀具周壁的上部与入料管的轴线向垂直；刀具的转轴上设置万向旋转 联轴器，该万向旋转联轴器另 一端的转轴穿过外壳的底部向外引出。
6. 根据权利要求5所述的蔬果切削器，其特征在于所述外壳 和刀具安装轴线向下倾斜的角度为10 ° - 23° 。
专利摘要本实用新型蔬果切削器，涉及一种将蔬菜或水果切丝、切条、切片的切削器。本实用新型蔬果切削器，横卧的筒形外壳的开口端为出料口；该外壳周壁的上部开有入料口，一个入料管从外壳的入料口向上延伸；该外壳内安装一个具有相同开口朝向的筒形的刀具；刀具的转轴穿过外壳的底部向外引出；该外壳的出料口处设有一个防护盖，该防护盖上环形的本体插接于外壳的出料口，本体上部向外延伸的舌部从上方遮挡外壳的出料口。解决了消费者使用时手指容易误触旋转刀片的问题。
文档编号B26D1/44GK201405387SQ200920138389
公开日2010年2月17日 申请日期2009年5月15日 优先权日2009年5月15日
发明者李奇达, 林喆文, 陈俊林 申请人:漳州灿坤实业有限公司