一种香菇去柄切块装置的制作方法

本实用新型涉及一种香菇去柄切块装置，属于菌菇机械领域。

背景技术：

在工业食品加工中需要切除香菇的柄，只保留香菇的菌盖部分，并将香菇的菌盖进行切块。目前，在切除香菇柄和切块的时候，需要人工手工加工。在人工切割的时候，以来切割的长度不同，造成香菇菇腿长度不一，且切块的形状不一，影响品质。再者，人工加工极易疲劳，影响加工的效率和品质。而且工人因为素质的高低，会发生操作不当的情况，容易发生安全事故。

技术实现要素：

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种香菇去柄切块装置，该香菇去柄切块装置能够自动将香菇柄切断同时将香菇盖进行切块处理。

本实用新型的技术方案如下：

一种香菇去柄切块装置，包括水槽、传送带和去杆切块机构，所述水槽包括有三角形的槽体和导渠，所述导渠与槽体一顶角相连通，所述传送带一端倾斜向下延伸至导渠底端，所述去杆切块机构设置在传送带另一端；所述传送带上固定设置有夹持构件，所述去杆切块机构包括一主体支撑架、去柄组件和切块组件，所述主体支撑架包括一水平横杆，所述水平横杆竖直向下设置有第一支撑杆，所述第一支撑杆一端与主体支撑架的水平横杆固定连接，第一支撑杆另一端竖直向下固定连接第一气缸，所述第一气缸与第一推杆一端滑动套接，所述第一推杆另一端固定连接有切块组件，所述第一支撑杆与去柄组件固定连接，所述去柄组件包括六个切割部件，所述六个切割部件绕第一支撑杆轴心均匀分布；切割部件包括第二支撑架、第二气缸和第一刀片；第二支撑架为L型支撑架；第二支撑架一端和第一支撑杆固定连接，所述第二支撑架另一端与第二气缸倾斜向下固定连接，所述第二气缸与第二推杆一端滑动套接，所述第二推杆呈L型，所述第二推杆另一端与第一刀片固定连接，所述第一刀片呈三角形；所述切块组件包括六把中心对称设置的第二刀片，所述第二刀片刀刃与中心轴形成一夹角，所述夹持构件包括第三气缸、基座、两个第四气缸和两个夹板，所述第三气缸与第三推杆一端滑动套接，所述第三推杆另一端固定水平设置基座，所述两个第四气缸水平对称设置在基座上，第四气缸与第四推杆一端滑动套接，所述第四推杆另一端与夹板固定连接，所述两夹板对称设置。

其中，所述水槽下方设置有一气管，所述气管与鼓风机相连通，所述气管上设置有出气孔。

本实用新型具有如下有益效果：

1、本实用新型在水槽内设置有气管，通过气管上的出气孔进行鼓浪，能够最大限度的确保香菇柄朝下，有利于自动切柄的进一步实施。

2、本实用新型切柄刀片的设置能够将柄切割完整，且效率提升。

3、本实用新型切块组件的刀片设置，能够在切割香菇柄的同时将香菇盖进行等份切割，进一步提高生产效率。

附图说明

图1是表示本实用新型一种香菇去柄切块装置的整体结构主视图；

图2是表示本实用新型第一刀片和切片组件的配合示意图；

图3是表示本实用新型第二刀片的结构示意图；

图4是表示夹持构件的结构示意图；

图5是本实用新型一种香菇去柄切块装置的整体结构俯视图；

图中附图标记表示为：

1-水槽、2-传送带、3-去杆切块机构、4-夹持构件、11-槽体、12-导渠、13-气管、14-鼓风机、30-水平横杆、31-主体支撑架、32-第一刀片、33-第一支撑杆、34-第二支撑架、35-第一气缸、36-第一推杆、37-切块组件、38-第二气缸、39-第二推杆、41-第二刀片、51-基座、52-第三气缸、53-夹板、54-第三推杆、55-第四气缸、56-第四推杆。

具体实施方式

下面结合附图和具体实施例来对本实用新型进行详细的说明。

如图1至图3所示，一种香菇去柄切块装置，包括水槽1、传送带2和去杆切块机构3，所述水槽1包括有三角形的槽体11和导渠12，所述导渠12与槽体11一顶角相连通，所述传送带2一端倾斜向下延伸至导渠12底端，所述去杆切块机构3设置在传送带2另一端；所述传送带2上固定设置有夹持构件4，所述去杆切块机构3包括一主体支撑架31、去柄组件和切块组件37，所述主体支撑架31包括一水平横杆30，所述水平横杆30竖直向下设置有第一支撑杆33，所述第一支撑杆33一端与主体支撑架31的水平横杆固定连接，第一支撑杆33另一端竖直向下固定连接第一气缸35，所述第一气缸35与第一推杆36一端滑动套接，所述第一推杆36另一端固定连接有切块组件37，所述第一支撑杆33与去柄组件固定连接，所述去柄组件包括六个切割部件5，所述六个切割部件5绕第一支撑杆33轴心均匀分布；切割部件5包括第二支撑架34、第二气缸38和第一刀片32；第二支撑架34为L型支撑架；第二支撑架34一端和第一支撑杆33固定连接，所述第二支撑架34另一端与第二气缸38倾斜向下固定连接，所述第二气缸38与第二推杆39一端滑动套接，所述第二推杆39呈L型，所述第二推杆39另一端与第一刀片32固定连接，所述第一刀片32呈三角形；所述切块组件37包括六把中心对称设置的第二刀片41，所述第二刀片41刀刃与中心轴形成一夹角。

如图4所示，所述夹持构件4包括第三气缸52、基座51、两个第四气缸55和两个夹板53，所述第三气缸52与第三推杆54一端滑动套接，所述第三推杆54另一端固定水平设置基座51，所述两个第四气缸55水平对称设置在基座51上，第四气缸55与第四推杆56一端滑动套接，所述第四推杆56另一端与夹板53固定连接，所述两夹板53对称设置。

如图5所示，所述水槽1下方设置有一气管13，所述气管13与鼓风机14相连通，所述气管13上设置有出气孔（图中未示出）。

本实用新型的工作原理：

香菇投入水槽1内，水槽1内的气管13上出气孔产生大量气泡，香菇在水槽内翻滚使香菇柄朝下，香菇进入导渠12后，夹持机构4上的第四气缸55推动第四推杆56带动夹板53夹住香菇柄并通过传送带2传送至去杆切块机构3，到达切块去杆机构3，第三气缸52推动第三推杆54提升香菇至六把第一刀片32所形成的空间内，第二气缸38带动第二推杆39收缩，六把第一刀片32相互配合将香菇柄切断，同时第一气缸推动第一推杆向下运动，切块组件37将香菇切割成均匀的六份。

以上所述仅为本实用新型的实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。