一种切菜机的制作方法

文档序号:11188380阅读:618来源:国知局
一种切菜机的制造方法与工艺

本发明涉及一种蔬菜处理装置,更具体地,涉及一种切菜机。



背景技术:

通常在食堂、家庭厨房和食品加工厂等场所切菜时一般采用菜刀手工切菜,通常在切规则形状的蔬菜时效率较高,但在切形如如土豆、山药、胡萝卜等容易滚动的蔬菜时,手工切菜容易切伤手指且效率较低,大批量切菜时费时费力,因此,一种能够切丝、切片、切块的切菜机应运而生。

如今市场上的切菜机一般包括基座、进料座、刀盘与驱动装置,其中大多数切菜机的出菜口设置在基座的侧面,在出菜口的下方设置有盛菜篮切菜机切菜时,切完的蔬菜在刀盘离心力的作用下从侧面的出菜口甩出掉入盛菜篮中,而切完的蔬菜通常不能完全掉入盛菜篮中,有一部分会掉落到盛菜篮外面造成二次污染,此外,大多数切菜机的进料口只有一种,在切块状蔬菜的时候没什么问题,但在切棒状的蔬菜,例如黄瓜、胡萝卜、山药等蔬菜时,切菜效果不理想,不能得到想要的切削结果。



技术实现要素:

针对上述技术中存在的不足之处,本发明的目的是提供一种切菜机,其除了能够实现高效率地安全切菜,还能够干净有效地收纳全部切好的蔬菜。

为了实现根据本发明的这些目的和其他优点,提供了一种切菜机,包括:

基座,其为长方体结构,所述基座的上表面开有圆形的刀盘腔与驱动装置腔,所述基座宽度方向上的其中一面开有凹槽,且该凹槽位于所述刀盘腔的正下方;

上盖,其以可旋转的连接方式连接在所述基座上,所述上盖包括盖体、进料座以及压料棒组,该进料座在该盖体的上表面上一体地结合该盖体,且所述进料座位于所述刀盘腔的正上方,所述进料座开有进料口,所述进料口竖直方向上贯通所述进料座,所述盖体内表面设有一圆轴,所述圆轴的圆心位于所述进料座的中心;

刀盘,其外圈设有一圈齿轮,所述刀盘中心开有一通孔,所述刀盘以可旋转的方式通过所述通孔安装在所述圆轴上;以及

盛菜篮,其安装于所述基座的凹槽中,所述盛菜篮在其上部敞开;

其中,所述刀盘齿轮与所述通孔之间开有一圈圆环状凹槽,所述圆环状凹槽的径向方向上装有刀片,所述刀片包括刀片本体与弯曲部,所述刀片本体与所述圆环状凹槽的底面平行,所述弯曲部在所述刀片本体的外缘上一体地结合该刀片本体并且从该刀片本体的外缘向下延伸至所述圆环状凹槽的底部,所述刀片的正下方开有通槽,所述盛菜篮的口径尺寸大于所述圆环状凹槽的尺寸。

优选的是,还包括驱动装置,该驱动装置安装于所述驱动装置腔中,所述驱动装置包括驱动电机与传动齿轮。

优选的是,所述传动齿轮与所述刀盘的齿轮啮合。

作为本发明的进一步改进,所述盛菜篮外侧的外表面上设有一把手。

作为本发明的更进一步改进,所述把手的末端设有一端圆滑的过渡段。

作为具体的实施方式,所述进料口包括大物料进料口与棒状物料进料口,相应地,所述压料棒组包括大物料压料棒与棒状物压料棒。

作为具体的实施方式,所述圆轴的末端套有轴套,该轴套与所述圆轴以螺纹连接。

本发明与现有技术相比,其有益效果是:由于刀片下方设有通槽,使得经刀片切下的蔬菜能够在切削力与重力的作用下直接穿过刀盘往落入盛菜篮内;由于盛菜篮设于刀盘的正下方,且盛菜篮的口径尺寸大于圆环状凹槽的尺寸,使得切下的蔬菜能够完全落入盛菜篮内;由于在盛菜篮的外侧设有把手,使得用户能够方便地抽取/放入盛菜篮;由于进料口包括大物料进料口与棒状物料进料口,大物料口可用于块状蔬菜例如土豆、西红柿、红薯等蔬菜的送料,棒状物料进料口可用于棒状蔬菜例如黄瓜、茄子、山药等蔬菜的送料,从而使得不同形状的蔬菜都能得到有效切削。

本发明的其他优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现,部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。

附图说明

图1是根据本发明的一实施例的切菜机的完整结构分解视图;

图2是根据本发明的一实施例的切菜机的上盖的结构分解视图;

图3是根据本发明的一实施例的切菜机的上盖的正视图;

图4是根据本发明的一实施例的切菜机的刀盘的结构图;

图5是根据本发明的一实施例的切菜机的基座的结构图;

图6是根据本发明的一实施例的切菜机的刀盘与传动齿轮的配合图;

图7是根据本发明的一实施例的切菜机的盛菜篮的结构图。

具体实施方式

下面结合附图对本发明做进一步的详细说明,本发明的前述和其它目的、特征、方面和优点将变得更加明显,以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。

参见图1,本发明的切菜机包括上盖110,基座120,刀盘130,盛菜篮140及驱动装置。上盖110包括:压料棒组111,进料座112与盖体113。

参见图2,进料座112在盖体113的上表面上一体地结合该盖体113,进料座112开有进料口,进料口包括两个大物料进料口112a与两个棒状物料进料口112b,相应地,压料棒组包括两个大物料压料棒111a与两个棒状物压料棒111b,进料口竖直方向上贯通进料座112。大物料口112a可用于块状蔬菜例如土豆、西红柿、红薯等蔬菜的送料,棒状物料进料口112b可用于棒状蔬菜例如黄瓜、茄子、山药等蔬菜的送料,从而使得不同形状的蔬菜都能得到有效切削。

再次参见图1,盖体113外周上一体的结合有一圈裙部,该裙部从盖体113的外周向下延伸。这一圈裙部不仅使得上盖110能够与基座120紧密结合,还能够使得盖体113与基座120直接有段可以用于安装刀盘130的空间。

参见图3,盖体113内表面设有一圆轴113a,圆轴113a的圆心位于所述进料座112的中心,且圆轴113a的末端套有轴套113b,该轴套113b与圆轴113a以螺纹连接。

参见图4,刀盘130外圈设有一圈齿轮132,刀盘130中心开有一通孔131,刀盘齿轮132与通孔131之间开有一圈圆环状凹槽133,圆环状凹槽133的径向方向上装有刀片134,刀片134包括刀片本体与弯曲部,刀片本体与圆环状凹槽133的底面平行,弯曲部在刀片本体的外缘上一体地结合该刀片本体并且从该刀片本体的外缘向下延伸至圆环状凹槽的底部,刀片134的正下方开有通槽135,蔬菜经刀片134切削后在切削力及重力的共同作用下通过通槽135往下落。此外刀盘130以可旋转的方式通过通孔131安装在圆轴113a上,并且通过轴套113b固定刀盘130的位置。

参见图5,基座120的上表面开有圆形的刀盘腔121与驱动装置腔122,基座120宽度方向上的其中一面开有凹槽123,且该凹槽123位于刀盘腔121的正下方。驱动装置腔122用于放置驱动装置,驱动装置包括驱动电机(未画出)与传动齿轮130a。

参见图6,其为刀盘130与传动齿轮130a的啮合配合图。

参见图7,盛菜篮140在其上部敞开,用于收纳切削完的蔬菜,盛菜篮140外侧的外表面上设有一把手141,用户可以通过把手141来方便的放入/抽出盛菜篮140,把手141的末端设有一端圆滑的过渡段141a,采用圆滑的过渡段141a可以使得用户抓取方便、舒适。此外,盛菜篮140的口径尺寸大于圆环状凹槽133的尺寸,从而使得切削完的蔬菜能够全部落入盛菜篮140中。

工作原理:首先将盛菜篮140放入基座120的凹槽123内,接着将洗净的块状蔬菜放入大物料进料口112a中,将洗净的棒状蔬菜放入棒状物料进料口112b中,将压料棒插入相应的进料口中,准备完毕后接通电源,打开驱动电机开关,推动压料棒将蔬菜压入刀盘中进行切削,切削完毕后抽出盛菜篮140即可。

这里说明的设备数量和处理规模是用来简化本发明的说明的。对本发明的应用、修改和变化对本领域的技术人员来说是显而易见的。

如上所述,根据本发明,由于刀片134下方设有通槽135,使得经刀片134切下的蔬菜能够在切削力与重力的作用下直接穿过刀盘130落入盛菜篮140内;由于盛菜篮140设于刀盘130的正下方,且盛菜篮140的口径尺寸大于圆环状凹槽133的尺寸,使得切下的蔬菜能够完全落入盛菜篮140内;由于在盛菜篮140的外侧设有把手141,使得用户能够方便地抽取/放入盛菜篮;由于进料口包括大物料进料口112a与棒状物料进料口112b,大物料进料口112a可用于块状蔬菜例如土豆、西红柿、红薯等蔬菜的送料,棒状物料进料口112b可用于棒状蔬菜例如黄瓜、茄子、山药等蔬菜的送料,从而使得不同形状的蔬菜都能得到有效切削。

尽管本发明的实施方案已公开如上,但其并不仅限于说明书和实施方式中所列运用,它完全可以被适用于各种适合本发明的领域,对于熟悉本领域的人员而言,可容易地实现另外的修改,因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下,本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的图例。

当前第1页1 2 
网友询问留言 已有0条留言
  • 还没有人留言评论。精彩留言会获得点赞!
1