一种枣糕切片机的制作方法

本发明涉及食品加工机械领域，特别涉及一种枣糕切片机。

背景技术：

随着生活节奏的加快，越来越多的快餐食品走进人们的生活，打造作为一种深受人们喜爱的食品，不但口味好，而且具有丰富的滋补作用，因此也被加工成各种各样的快餐食品，比如枣糕等，这样的快餐食品在包装前要先切成小块，然后才能包装出售，人工切片工作效率低，切片质量不高，因此需要一种机械装置进行切片操作，目前还没有这样的切片机械。

技术实现要素：

本发明为了弥补现有技术的缺陷，提供了一种方便、高效的枣糕切片机。

本发明是通过如下技术方案实现的：

一种枣糕切片机，包括机架，其特征是：所述机架上设有工作平台，所述工作平台两端分别设有主动轴和从动轴，所述主动轴和从动轴上缠绕传送带，所述工作平台中间部位两侧分别设有固定柱，两根固定柱之间设有切割装置，所述切割装置的两端分别通过上滑套和下滑套套在固定柱上，所述上滑套上铰接摆动杆，在机架下方设有动力装置，所述动力装置的输出端连接传动装置，所述传动装置包括与动力装置的输出端垂直固定连接的主动转杆，所述主动转杆的外端通过铰接轴与所述摆动杆的下端铰接，所述铰接轴的外端固定连接从动转杆，所述从动转杆铰接传动杆，所述传动杆铰接被动杆，所述被动杆铰接转轴，所述转轴与主动轴通过棘轮机构连接；

所述切割装置包括固定在两个下滑套上的切刀槽和固定在两个上滑套上的切割刀，所述切割刀的刀片位于切刀槽的贯穿槽的正上方，在下滑套上设有导向柱，所述导向柱上套有限位压簧和辅助滑套，所述辅助滑套固定在上滑套上，所述导向柱上端螺纹连接限位螺帽。

动力装置包括电机和减速器。

所述减速器为双输出轴减速器，所述传动装置有两套。

本发明的有益效果是：

本发明在动力装置和传动装置的配合作用下，主动轴带动传送带步进，从而带动传送带上的切糕步进，在步进的过程中，每步进一次，切割装置切割一次，均匀又迅速，效率比人工切割大大地提高了，切割质量也有了极大地提高。

附图说明

下面结合附图对本发明作进一步的说明。

图1为本发明的主视结构示意图；

图2为图1中a向的局部俯视结构示意图；

图3为图1中b向的局部结构示意图；

图4为图1中c向的局部结构示意图；

图5为切刀槽的俯视结构示意图；

图6为上滑套的俯视结构示意图；

图7为下滑套的俯视结构示意图。

图中，1机架，2工作平台，3主动轴，4从动轴，5传送带，6固定柱，7上滑套，8辅助滑套，9下滑套，10导向柱，11限位压簧，12限位螺帽，13切刀槽，131贯穿槽，14切割刀，15电机，16减速器,17输出轴，18主动转杆，19铰接轴，20摆动杆，21从动转杆，22传动杆，23被动杆，24转轴。

具体实施方式

附图为本发明的具体实施例。如图1至图7所示，该种枣糕切片机，包括机架1，在机架1上有工作平台2，工作平台2两端分别安装主动轴3和从动轴4，主动轴3两端分别通过一个棘轮机构连接一根转轴24，这个棘轮机构的工作原理和自行车飞轮的原理是一样的，也就是说当转轴24转动时，在棘轮机构的带动下，主动轴3转动，但当转轴24反方向转动时，主动轴3则不转动，转轴24外端固定连接一根被动杆23，被动杆23与转轴24垂直；在机架1下方的地面上安装动力装置，动力装置包括电机15和减速器16，减速器16为双输出轴17减速器16，减速器16的输出轴17固定连接一根主动转杆18，主动转杆18与减速器16的输出轴17垂直，主动转杆18的外端通过一根铰接轴19铰接摆动杆20，同时铰接轴19的外端还固定连接从动转杆21，从动转杆21的外端又铰接传动杆22，传动杆22的另一端与被动杆23铰接；在工作平台2中间部位的两侧分别有一根竖立的固定柱6，两根固定柱6之间安装切割装置，切割装置包括切刀槽13和切割刀14，切刀槽13中间为一个贯穿槽131，切割刀14下切时穿过贯穿槽131，切刀槽13的两端分别有一个下滑套9，两个下滑套9分别套在两根固定柱6上，切割刀14两端分别有一个上滑套7，两个上滑套7分别套在固定柱6上，上滑套7与摆动杆20的上端铰接，上滑套7和下滑套9都能在固定柱6上上下滑动，下滑套9向工作平台2的左右两端方向分别延伸出一部分，在延伸出的部分上固定一根导向柱10，导向柱10上套有限位压簧11，上滑套7向工作平台2的左右两端方向分别延伸出一个辅助滑套8，辅助滑套8套在导向柱10上，在导向柱10的上端还螺纹连接一个限位螺帽12。

工作过程如下：启动电机15，电机15通过减速器16减速后，其输出轴17转动，带动主动转杆18与输出轴17做同心运动，主动转杆18通过铰接轴19带动摆动杆20的下端做圆周运动，同时铰接轴19带动从动转杆21与输出轴17和主动转杆18做同心运动，从动转杆21带动其上的传动杆22的下端做圆周运动，而传动杆22的上端就带动被动杆23的外端做围绕转轴24的圆周运动，从而带动转轴24转动，由于传动杆22的下端是做圆周运动，当传动杆22的下端由近端向远端转动时，传动杆22带动转轴24转动，从而通过棘轮机构带动主动轴3转动，传送带5向前传动，当传动杆22的下端由远端向近端转动时，传动杆22带动转轴24反方向转动，此时主动轴3不动，传送带5处于静止状态，此时，摆动杆20带动切割装置下落，首先切刀槽13先落到底将枣糕压住，然后上滑套7继续向下滑动，带动切割刀14穿过切刀槽13上的贯穿槽131切割枣糕，这时辅助滑套8在导向柱10上向下移动对限位压簧11进行压缩，此时摆动杆20摆动到最下端，然后摆动杆20下端向上转动，摆动杆20上端带动上滑套7向上滑动，从而带动切割刀14向上移动离开枣糕，当辅助滑套8移动到限位螺帽12处时，又通过螺帽和导向柱10离开枣糕，完成一次切割枣糕的过程。

除说明书所述技术特征外，其余技术特征均为本领域技术人员已知技术。

技术特征：

技术总结
本发明涉及食品加工机械领域，特别公开了一种枣糕切片机，它包括机架，机架两端有主动轴和从动轴，主动轴和从动轴上缠绕传送带，机架上设有切割装置，切割装置通过传动装置带动传送带步进从而对枣糕进行切割。本发明在动力装置和传动装置的配合作用下，主动轴带动传送带步进，从而带动传送带上的切糕步进，在步进的过程中，每步进一次，切割装置切割一次，均匀又迅速，效率比人工切割大大地提高了，切割质量也有了极大地提高。

技术研发人员：李宗雨;张树河;李洋
受保护的技术使用者：无棣县华龙食品有限公司
技术研发日：2017.07.26
技术公布日：2017.09.29