新型双刀联动剁馅机的制作方法

文档序号:13688891

技术特征:

1.新型双刀联动剁馅机,其特征在于:包括基座(1)、案板机构(2)和执行系统(3),所述的案板机构(2)和执行系统(3)安装在基座(1)上;

所述的案板机构(2)包括圆形案板(4)、行走轮(5)和案板电机(6),所述的案板(4)通过其底面均布的行走轮(5)可转动设置在基座(1)上,所述的案板电机(6)通过案板电机支架(7)固定安装在基座(1)上,案板电机(6)的输出端与案板(4)建立连接;

所述的执行系统(3)包括执行电机(8)、执行电机支座(9)、执行支架(10)、第一执行支座(11)、第二执行支座(12)、第一剁刀壁(13)和第二剁刀壁(14),所述的执行电机(8)通过执行电机支座(9)固定安装在基座(1)上,执行电机(8)的输出轴上安装有主动带轮(15),所述的执行支架(10)的安装位置位于基座(1)的横向中心线上,执行支架(10)的上端通过轴承支撑安装有转轴(16),转轴(16)上固定有从动带轮(17),从动带轮(17)通过皮带与主动带轮(15)安装连接,所述的转轴(16)的两端分别连接有转臂(18),所述的第一剁刀壁(13)和第二剁刀壁(14)设置在执行支架(10)的左右两侧,第一剁刀壁(13)和第二剁刀壁(14)的壁体中间位置均安装有缓冲机构(19),缓冲机构(19)通过连接板(20)与转臂(18)建立连接,第一剁刀壁(13)和第二剁刀壁(14)的壁体前端安装有剁刀(21),第一剁刀壁(13)和第二剁刀壁(14)的壁体后端分别与第一执行支座(11)和第二执行支座(12)铰接连接。

2.根据权利要求1所述的新型双刀联动剁馅机,其特征在于:所述的案板(4)的下端安装有卡座(22),所述的案板电机(6)的输出端设置有卡销(23),案板(4)通过其下端设置的卡座(22)与案板电机(6)的卡销(23)卡装。

3.根据权利要求1所述的新型双刀联动剁馅机,其特征在于:所述的缓冲机构(19)包括安装块(24)、安装座(25)和缓冲弹簧(26),所述的安装块(24)纵向内置两个通孔,所述的安装座(25)的本体下端设置有两个安装杆(27),所述的安装座(25)的上端与连接板(20)铰接,安装座(25)的下端两个安装杆(27)分别穿入缓冲弹簧(26)并至于安装块(24)的两个通孔内,安装后的两个安装杆(27)通过螺母安装形成缓冲结构。

4.根据权利要求1所述的新型双刀联动剁馅机,其特征在于:所述的第一剁刀壁(13)和第二剁刀壁(14)上还连接有拉紧弹簧(28),拉紧弹簧(28)的另一端连接在执行支架(10)的底座上。

5.根据权利要求1所述的新型双刀联动剁馅机,其特征在于:所述的基座(1)的上端面安装有翻肉支架(29),翻肉支架(29)的顶端安装有翻肉板(30),所述的翻肉板(30) 倾斜设置在案板(4)上。

6.根据权利要求1所述的新型双刀联动剁馅机,其特征在于:所述的基座(1)下端面四个顶角处通过螺栓固定安装有固定座(31),固定座(31)底端设置有内置凹槽口(32),固定座(31)的凹槽口(32)内容放有吸盘(33),所述的吸盘(33)通过拉环(34)与固定座(31)安装连接,所述的拉环(34)横向穿过固定座(31)与设置在固定座凹槽口内的吸盘安装座建立连接。

7.根据权利要求1所述的新型双刀联动剁馅机,其特征在于:所述的圆形案板(4)的圆周外侧安装有一圈围裙(35)。

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