一种矛头刃不粘菜刀的制作方法

技术特征：

1.一种矛头刃不粘菜刀，包括刀本体(1)和手柄(2)，所述刀本体(1)上端为刀背(3)，下端为刀刃(4)，其特征在于，

所述刀刃(4)至少一侧面的下端至上端逐渐加厚形成矛头刃，所述刀背(3)与刀刃(4)一体成型；

所述刀刃(4)的上端与刀背(3)的下端通过圆弧面或倾斜面过渡。

2.根据权利要求1所述的一种矛头刃不粘菜刀，其特征在于，所述刀刃(4)正面或反面的下端至上端逐渐加厚形成单面矛头刃。

3.根据权利要求1所述的一种矛头刃不粘菜刀，其特征在于，所述刀刃(4)正反面的下端至上端均逐渐加厚形成双面矛头刃，且该刀刃(4)正反面对称设置。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的一种矛头刃不粘菜刀，其特征在于，所述刀刃(4)的上端厚2.6mm-3.8mm。

5.根据权利要求1至3中任一项所述的一种矛头刃不粘菜刀，其特征在于，所述刀刃(4)的下端至上端的长度为15mm-25mm。