本实用新型涉及切丝机技术领域，具体为一种肉产品加工用切丝机。
背景技术：
现有技术中：申请公布号为CN 103085098 A的专利公开了一种切丝机，包括：底座、动力装置、切丝装置、传动装置，所述动力装置与切丝装置分别与所述底座固定连接，所述动力装置与切丝装置之间通过所述传动装置连接，所述切丝装置包括进料口、切丝机箱、出料口，所述切丝机箱内设有一刀架组件，所述刀架组件包括主轴、多个定刀座及多个旋转刀座，所述旋转刀座均匀分布在所述主轴上，所述定刀座固定装设于所述切丝机箱内壁上，所述定刀座上装配有定刀片，所述旋转刀座上装配有动刀片，所述定刀片与动刀片之间设有剪切间隙，其用于塑料生产领域，不能够满足肉产品加工的需求。
技术实现要素：
本实用新型要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种肉产品加工用切丝机，安装拆卸方便，便于清洗，可以有效解决背景技术中的问题。
为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种肉产品加工用切丝机，包括机座，所述机座的顶部通过滑动机构滑动连接有切丝机构，切丝机构上安装有传动机构，所述滑动机构通过锁紧机构进行固定，所述机座的侧面焊接有支撑杆，支撑杆的内侧安装有下料仓，所述下料仓的下端口为V型结构，下料仓的顶部安装有控制开关，所述控制开关的输入端电连接外接电源的输出端。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述滑动机构包括滑轨，滑轨固定在机座的顶部，所述滑轨上滑动连接有滑块，滑块有两组，两组滑块左右对称设置，所述切丝机构安装在滑块的顶部。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述锁紧机构包括锁紧器和锁孔，锁孔开设在滑轨上，所述锁紧器安装在滑块的侧面，锁紧器与锁孔插接。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述切丝机构包括安装架，安装架固定在滑块的顶部，所述安装架的内侧安装有滚刀，滚刀有两组，两组滚刀左右对称设置，所述滚刀之间通过传动机构传动连接，其中一组安装架的侧面安装有步进电机，步进电机的输出轴与其中一组滚刀的刀轴连接，所述控制开关的输出端电连接步进电机的输入端。
作为本实用新型的一种优选技术方案，所述传动机构包括第一齿轮和第二齿轮，第一齿轮固定在其中一组滚刀的刀轴上，所述第二齿轮固定在另外一组滚刀的刀轴上，第一齿轮与第二齿轮啮合连接。
与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：本肉产品加工用切丝机，通过滑动机构对切丝机构进行滑动连接，便于对切丝机构进行移动，省时省力，便于将切丝机构上的滚刀分离，从而对滚刀进行清洗，方便下次使用，通过锁紧机构对滑动机构进行固定，大大提高了切丝机构与机座之间连接的牢靠性，保证了设计的合理性，通过传动机构对切丝机构上的滚刀进行传动，保证了切丝机构运行的稳定性。
附图说明
图1为本实用新型结构示意图。
图中：1机座、2锁紧器、3锁孔、4滑块、5滑轨、6支撑杆、7第一齿轮、8第二齿轮、9下料仓、10控制开关、11步进电机、12安装架、13滚刀、14锁紧机构、15滑动机构、16传动机构、17切丝机构。
具体实施方式
下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
请参阅图1，本实用新型提供一种技术方案：一种肉产品加工用切丝机，包括机座1，机座1的顶部通过滑动机构15滑动连接有切丝机构17，切丝机构17上安装有传动机构16，滑动机构15通过锁紧机构14进行固定，机座1的侧面焊接有支撑杆6，支撑杆6的内侧安装有下料仓9，下料仓9的下端口为V型结构，下料仓9的顶部安装有控制开关10，控制开关10的输入端电连接外接电源的输出端。
滑动机构15包括滑轨5，滑轨5固定在机座1的顶部，滑轨5上滑动连接有滑块4，滑块4有两组，两组滑块4左右对称设置，切丝机构17安装在滑块4的顶部，通过滑块4在滑轨5上滑动，从而将切丝机构17上的滚刀13分离，其移动方便，省时省力，且便于对滚刀13进行清洗，方便下次使用。
锁紧机构14包括锁紧器2和锁孔3，锁孔3开设在滑轨5上，锁紧器2安装在滑块4的侧面，锁紧器2与锁孔3插接，通过锁紧器2与锁孔3插接，从而将滑块4固定在滑轨5上，其操作简单，大大提高了切丝机构17与机座1之间连接的牢靠性，保证了设计的合理性。
切丝机构17包括安装架12，安装架12固定在滑块4的顶部，安装架12的内侧安装有滚刀13，滚刀13有两组，两组滚刀13左右对称设置，滚刀13之间通过传动机构16传动连接，其中一组安装架12的侧面安装有步进电机11，步进电机11的输出轴与其中一组滚刀13的刀轴连接，控制开关10的输出端电连接步进电机11的输入端。
传动机构16包括第一齿轮7和第二齿轮8，第一齿轮7固定在其中一组滚刀13的刀轴上，第二齿轮8固定在另外一组滚刀13的刀轴上，第一齿轮7与第二齿轮8啮合连接。
通过控制开关10控制步进电机11工作，步进电机11的输出轴带动其中一组滚刀13转动，滚刀13的刀轴带动第二齿轮8转动，第二齿轮8与第一齿轮7啮合连接，从而带动另外一组滚刀13转动，两组滚刀13之间对肉产品进行对滚切丝，齿轮传动保证两组滚刀13之间运行更加稳定。
在使用时：通过滑块4在滑轨5上滑动，从而将切丝机构17上的滚刀13分离。
通过锁紧器2与锁孔3插接，从而将滑块4固定在滑轨5上。
通过控制开关10控制步进电机11工作，步进电机11的输出轴带动其中一组滚刀13转动，滚刀13的刀轴带动第二齿轮8转动，第二齿轮8与第一齿轮7啮合连接，从而带动另外一组滚刀13转动，两组滚刀13之间对肉产品进行对滚切丝。
本实用新型通过滑动机构15对切丝机构17进行滑动连接，便于对切丝机构17进行移动，省时省力，便于将切丝机构17上的滚刀13分离，从而对滚刀13进行清洗，方便下次使用，通过锁紧机构14对滑动机构15进行固定，大大提高了切丝机构17与机座1之间连接的牢靠性，保证了设计的合理性，通过传动机构16对切丝机构17上的滚刀13进行传动，保证了切丝机构17运行的稳定性。
尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。