组合式剁馅刀的制作方法

文档序号:2387632
专利名称:组合式剁馅刀的制作方法
技术领域
本实用新型属于手工切割工具,具体涉及一种组合式剁馅刀。
众所周知,普通的家用菜刀可以切、割、剁、砍各类食物,但是它只有一块刀片,用它剁馅,尤其是量大时既费力又费时。如果使用手摇绞馅机绞馅,价格高,使用、维修也不方便。
本实用新型目的是设计一种剁馅效率高、使用方便、经济价廉的组合式剁馅刀。
本实用新型是这样实现的组合式剁馅刀由刀把和刀片组成,刀片包括一块主刀片和两块形状、大小与主刀片相同的副刀片,各刀片的刀体上都设有至少一个排屑孔,刀把按在主刀片上,主刀片通过三根长短相同的联接拉杆与位于其两侧的副刀片连接成左右对称的刚体。由于组合式剁馅刀采用三块刀片,因此与普通单刀片菜刀相比,剁馅效率明显提高,而且使用方便。
现结合附图和实施例对本实用新型作进一步描述


图1是组合式剁馅刀的示意图。

图1所示,一种由刀把和刀片组成的组合式剁馅刀包括刀把1、主刀片2及两块形状、大小与主刀片2相同的副刀片3和3′。主刀片2、副刀片3和3′的形状、大小如同普通家用菜刀,它们均由中碳钢淬火或一般刀具钢制成,刀片厚度为2mm。各刀片的刀体上都设有三个正三角形和两个圆形排屑孔5,而且各排屑孔5在刀体上的位置都相同。排屑孔5的最低端点离刀刃的距离不小于20mm,以防刀片卷刃或断裂。木制刀把1按在主刀片2上。主刀片2通过三根长短相同的由低碳钢制成的联接拉杆4与位于其两侧的副刀片3和3′连接成左右对称的钢体,使各刀片的前后端部对齐,刀背和刀刃分别在同一水平面上。联接拉杆4的长度为76mm,直径为4mm,每根联接拉杆4上都套有两根长为30mm,内径为4.2mm由紫铜或低碳钢制成的套管6和6′,套管6和6′分别位于主刀片2的两侧,以限定主刀片2与副刀片3和3′的间距。联接拉杆4的两端用螺母7固定。三根联接拉杆4在每一块刀片上的连接点靠近各刀背,但不在一条直线上。
组合式剁馅刀重500克,它可用于家庭厨房,也可用于剁碎植物饲料,剁馅效率提高三倍以上。
权利要求1.一种组合式剁馅刀是由刀把和刀片组成,其特征在于刀片包括一块主刀片(2)和两块形状、大小与主刀片(2)相同的副刀片(3和3′),各刀片的刀体上都设有至少一个排屑孔(5),刀把(1)按在主刀片(2)上,主刀片(2)通过三根长短相同的联接拉杆(4)与位于其两侧的副刀片(3和3′)连接成左右对称的刚体。
专利摘要本实用新型公开了一种组合式剁馅刀,它由刀把、主刀片和两块形状、大小与主刀片相同的副刀片组成,各刀片上都设有至少一个排屑孔,主刀片由三根长短相同的联接拉杆与其两侧的副刀片连接成左右对称的刚体。 它可用于家庭厨房,也可以用于剁碎植物饲料。它与普通单刀片菜刀相比,剁馅效率提高三倍以上,而且使用方便,价格便宜。
文档编号B26B3/04GK2059866SQ8922024
公开日1990年8月1日 申请日期1989年12月1日 优先权日1989年12月1日
发明者张玉顺 申请人:张玉顺
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