专利名称：护手丝片手动分割器的制作方法
技术领域：
本实用新型主要涉及块类蔬菜和食品的切丝，切薄长条片，特别是对需要精加工丝片菜肴的一种器械。
以往用于丝片切割的方法多用于手工，速度慢、质量差，就是现在所用的切丝器械刀具也是钢板上打方孔和古老的擦床一个性质。切出的丝没有原来蔬菜的脆爽感，切割不安全，在切条块上最好的方法是机械切成大块，再用手工切成块。
本实用新型的目的是提供一种能切粗、细丝，切薄长条片，操作安全的护手丝片手动分割器。
本实用新型的目的是这样实现的，主体为底板，底板中间有大小刀库，安装组合切割刀具，组合切割刀具有组合排刀和组合切刀组合而成。组合排刀的结构是有组合排刀片，组合排刀垫，排刀方轴叠压组合而成，三面是切割刀刃，一面是光面。组合切刀体用塑料和刀刃一次注塑成型，刀体为塑料。组合排刀放入底板小刀库内，在前，组合切刀刀刃压在组合排刀刀刃后上角上，形成一次分割成丝或条、片，切割粗细丝或薄长条、片时，转换组合排刀面而成。靠近组合排刀装有护刀骨架，切削物在后退时把切削物托起，防止把切削物划开。底板后端为把手孔，底板上面装有护手部分，护手部分有护手推架，中间活动板，中间活动板下端和护手推架有绞链轴相连接，上端有上绞链轴连接护手架和护手压条，护手架、护手压条朝下一面有锯型齿，防止切削物在后退时向前移动，护手压条在护手架中间安装，同时和中间活动板能自由向后翻转打开，放入切削物后翻回压在削物上。护手推架下面有四个轮子，一边两个，做为来回拖动时用，底板上面两边各固定推架轮护板一块，扣住两边轮子，达到护手部分只能在推架轮护板内来回拖动，不能和底板脱开，切削物放入活动推架框内，盖上护手架和护手压条，手握护手部分来回拖动，达到护手切割的目的。
由于采用上述方案，其优点是一器多用，能快速切出高质量的粗细丝和薄条、片，安全不伤手。结构简单。
以下结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
图1为护手丝片手动分割器实施例的工作结构图。
图2为
图1所示实施例的俯视结构图。
图3为
图1实施例的左侧视图。
图4为
图1的组合排刀(3)的结构示意图。
图中1.底板 2.组合切刀 3.组合排刀 4.护刀拉簧 5.护刀骨架 6.切刀垫片 7.活动推架轮 8.轮轴 9.活动推架10.绞链轴 11.中间活动板 12.上绞链轴 13.护手架 14.护手压条 15.切削物 16.推架轮护板 17.罗钉 18.组合切刀片 19.排刀方轴 20.刀库 21.把手孔 22.护刀轴 23.组合排刀片 24.组合排刀垫在
图1所示实施例中，本实用新型护手丝片手动分割器主要有底板(1)组合切刀(2)组合排刀(3)护手骨架(5)切刀垫片(6)活动推架轮(7)活动推架(9)中间活动板(11)护手架(13)护手压条(14)推架轮护板(16)。底板(1)是整个护手丝片手动分割器的主体，用硬质塑料注塑成型，前端底面有凹槽，可挟放在器皿和固定架上。如图3所示底板前端有大刀库(20)低于底板平面，可放入组合切刀(2)，向后紧挨切刀有小刀库可放入组合排刀(3)，组合切刀为横切割刀，组合排刀为纵切割刀，组合切刀(2)的刀刃压在组合排刀(3)刀刃的后上角上，形成组合切割，组合切刀(2)的刀体用塑料和刀刃一次注塑成型，组合排刀(3)三面有刃一面光面，每个切割面按照丝片距离有多个组合排刀片(23)组成，按照需要可转换组合排刀(3)的刃面。向后紧挨组合排刀(3)有护刀骨架(5)，用硬质塑料注塑成型，底板(1)两壁有孔，有护刀轴(22)，横穿护刀骨架，安装在底板上，骨架下端有拉簧(4)向组合刀具方向拉，把护刀骨架拉起和底板成垂直向后扬，上边高于底板上面，和高出组合排刀，在切削物向前推进时，把骨架压向排刀低于底板面，这时不影响切割，切削物通过后，护刀骨架立起，高于组合排刀。活动推架(9)是护手部分的主体，为框型，后边尾部可放上手掌做向前推动作，下面每边两个活动推架轮(7)，有轮轴(8)固定在活动推架(9)上，做前后运动之用，活动推架上端有绞链轴(10)连接中间活动板(11)的下端，中间活动板上端有上绞链轴(12)连接护手架(13)和护手压条(14)护手架和护手压条下面可放切削物(15)，中间活动板、护手架、护手压条有绞链轴连接，可自由向后打开和向前翻转压在切削物上，随着所切物的不断减少，最后护手架和护手压条平放在活动推架上不再向下压。活动推架、中间活动板、护手架、护手压条、用硬质塑料注塑成型。推架轮护板(16)为三角型，两头有固定孔，有罗钉(17)固定在底板上面两边，扣住活动推架轮只能在底板轨道中来回运动。推架轮护板(16)用不锈钢板冲压成型。
图2是
图1所述实施例中俯视结构图，本实用新型护手丝片手动分割器整体为长方形，底板后端有把手孔(21)，作切割时手握之用，护手推架框内放入切削物，护手架和护手压条压在切削物上，护刀骨架横挡在组合排刀前面，保护切削物在拉回时不被划开。排刀方轴(19)为方型，两头放在小刀库内，小刀库为方型槽，组合排刀放入后只能一个面向上，不能旋转，组合切刀放在大刀库内组合切刀片(18)横压在组合排刀刀刃后上角上，高低有切刀垫片(6)找平。
在切割时左手握底板后端孔(21)处，右手掌手腕处放在活动推架(9)后端上方，手指同时压在护手架护手压条上方握紧，一边推拉，手指同时握紧下压，达到切割的目的。本实用新型在切割使用时，如圆状土豆类(大个)，可用刀切成两半分开，平放在活动推架框内，如萝卜类可先切成段后放入。
图4是
图1所示实施例中组合排刀(3)的结构示意图，它有主体方轴(19)穿插组合排刀片(23)，组合排刀垫(24)叠压而成。形成三面有刃一面光面，达到了切粗、细丝和薄长条片的作用。组合排刀片(23)用硬质不锈钢板冲压成型开刃，组合排刀垫(24)用塑料注塑成型。
权利要求1.一种护手丝片手动分割器，有底板，组合切刀，其特征是底板中间有大、小刀库，分放组合切刀和组合排刀，型成组合切割，底板上面两边有轨道，安放活动推架，有推架轮护板扣住活动推架上的轮子，活动推架和中间活动板、护手架、护手压条相连接，护刀骨架在组合排刀前安装。
2.按照权利要求1所述的护手丝片手动分割器，其特征是底板中间有方槽状小刀库，安放组合排刀，上表面两边有轨道安放活动推架。
3.按照权利要求1所述的护手丝片手动分割器，其特征是组合排刀(3)是有图4中排刀方轴(19)、组合排刀片(23)、组合垫刀片(24)、叠压组合而成，组合切刀刀刃压在组合排刀后上角上，形成组合切割刀。
4.按照权利要求1所述的护手丝片手动分割器，其特征是活动推架为长方框型，下面两边各有两个轮子，有推架轮护板扣在底板上，上面连接中间板，护手架，护手压条形成护手部分。
专利摘要一种主要用于粗细丝、片条的分割器,主要有底板(1)、组合切刀(2)、组合排刀(3)、护刀骨架(5)、活动推架(9)、护手架(13)等组成。底板刀库内放入所需要的组合刀具,所切割物块放入活动框架内,盖上护手架总成,右手腕部放在活动推架(9)上方后端,同时握紧护手架和所切物前后推拉即可。适合于小食堂、饭店、小吃摊、家庭厨房使用,所切割物块表面光洁,粗细标准,速度快。
文档编号B26D1/01GK2392652SQ98240408
公开日2000年8月23日 申请日期1998年9月1日 优先权日1998年9月1日
发明者刘延田 申请人:刘延田