切菜装置和包括该切菜装置的自动切菜机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品加工设备领域，尤其涉及一种切菜装置和包括该切菜装置的自动切菜机。
【背景技术】
[0002]民以食为天，对于食品的需求伴随着人们的每一天的生活。而美食也是人们一直以来的追求。而做出一顿美食，必不可少的就是对食材的加工。其中，切割食材是食材加工中一项重要组成部分。现在人们普遍使用菜刀对食材进行手动加工，一次切动只能加工出少部分食材，加工速度慢，所需时间较长。如果要加工较多的食材，人们长时间的切割食材会产生疲劳，降低加工效率。
[0003]基于此，本实用新型提供了一种切菜装置和包括该切菜装置的自动，以解决上述技术问题。
【实用新型内容】
[0004]本实用新型的目的在于提供一种切菜装置，以解决原有技术加工食材速度较慢等技术问题。本实用新型的目的还在于提供一种自动切菜机，所述自动切菜机，包括所述的切菜装置，用于解决原有技术加工食材效率低等技术问题。
[0005]基于上述第一目的，本实用新型提供了一种切菜装置，所述切菜装置设置有圆盘形刀片座；其中，
[0006]所述刀片座上设置有多个刀片，所述多个刀片位于所述刀片座的同一侧面，所述多个刀片与所述刀片座均呈一定倾斜角度；
[0007]所述多个刀片中的部分或者全部刀片位于所述刀片座的同一半径上，位于同一半径上的所述刀片相互平行且沿该径向均匀排列；
[0008]所述刀片座圆心位置设置有用于与动力装置连接的连接部，所述动力装置驱动所述刀片座转动，用于切割食材呈片状；
[0009]所述刀片座上还设置有通孔，所述通孔位于多个所述刀片沿切割方向的后方。
[0010]可选的，所述多个刀片与所述刀片座活动连接；位于所述刀片座同一半径上的所述刀片之间的间距可调节。
[0011]可选的，所述多个刀片与所述刀片座活动连接；所述刀片相对于所述刀片座的倾斜角度可调节。
[0012]可选的，所述刀片座上还分别连接有用于配合所述刀片切割食材成条状的多个锯片；所述多个锯片与所述多个刀片一一对应设置；其中:
[0013]所述锯片和所述刀片位于所述刀片座的同一侧面；沿切割方向，所述锯片位于所述刀片的前方，且所述刀片的刀面与所述锯片的锯面相接或者相交叉。
[0014]可选的，所述多个锯片与所述刀片座活动连接；所述多个锯片的间距可调节。
[0015]可选的，所述锯片垂直于所述刀片座；所述锯片沿高度方向可伸缩。
[0016]可选的，所述锯片呈弯折型，弯折形的所述锯片具有两个弯折部和一个连接部，所述两个弯折部互相垂直，所述两个弯折部分别与所述连接部固定连接；所述连接部与所述刀片座转动连接。
[0017]可选的，所述多个刀片中的部分刀片位于所述刀片座的同一半径上，其余的所述刀片分成多组，多组所述刀片分别对应位于所述刀片座的其它多条半径上，所述同一半径与所述多条半径以所述刀片座的圆心为中心均匀排布。
[0018]基于上述第二目的，本实用新型提供了一种自动切菜机，所述自动切菜机包括动力装置和所述切菜装置，所述动力装置驱动连接所述切菜装置的连接部。
[0019]可选的，所述动力装置采用电动机。
[0020]在本实用新型的实施例中提供的一种切菜装置，所述切菜装置设置有圆盘形刀片座；其中，
[0021]所述刀片座上设置有多个刀片，所述多个刀片位于所述刀片座的同一侧面，所述多个刀片与所述刀片座均呈一定倾斜角度；所述多个刀片中的部分或者全部刀片位于所述刀片座的同一半径上，位于同一半径上的所述刀片相互平行且沿该径向均匀排列；所述刀片座圆心位置设置有用于与动力装置连接的连接部，所述动力装置驱动所述刀片座转动，用于切割食材呈片状；所述刀片座上还设置有通孔，所述通孔位于多个所述刀片沿切割方向的后方。
[0022]使用所述切菜装置时，所述刀片座设有刀片的一面向上，将所述连接部与动力装置连接，所述动力装置驱动所述刀片座转动。将食材固定在所述刀片座上方。由于位于同一半径上的部分所述刀片相互平行且沿该径向均匀排列，多个互相平行的所述刀片通过转动切割所述食材成片，一次加工出多片食材。然后切割下的食材通过所述通孔落入下方的容器中。通过本申请的所述切菜装置，通过动力装置驱动一次性切出多片食材，省时省力，比原有的人工加工食材加工速度快，加工时间短。可批量加工较多的食材，加工效率高。
[0023]基于此，本实用新型较之原有技术，解决了原有技术加工速度慢、所需时间较长等技术问题。
【附图说明】
[0024]为了更清楚地说明本实用新型的【具体实施方式】或现有技术中的技术方案，下面将对【具体实施方式】或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本实用新型的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0025]图1示出了本实用新型切菜装置结构示意图；
[0026]图2示出了本实用新型自动切菜机的结构示意图。
[0027]附图标记:
[0028]1-刀片座； 2-刀片；3-连接部；
[0029]4-动力装置；5-锯片；6-壳体；
[0030]7-固定装置；8-隔板；9-腔室；
[0031]10-通孔。
【具体实施方式】
[0032]下面将结合附图对本实用新型的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0033]在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
[0034]对于本实施例中采用的“上”、“下”、“左”、“右”、“前”、“后”、“内”、“外”等方位词，
仅是便于清楚地说明本实用新型各部件的相对位置关系，不应该理解为对技术方案及权利要求保护范围的直接限定。
[0035]下面通过具体的实施例子并结合附图对本实用新型做进一步的详细描述。
[0036]切菜装置实施例一:
[0037]如图1和图2，图1为本实用新型切菜装置结构示意图，图2为本实用新型自动切菜机的结构示意图。在本实用新型的实施例中提供的一种切菜装置，所述切菜装置设置有圆盘形刀片座I ;其中，所述刀片座I上设置有多个刀片2，所述多个刀片2位于所述刀片座I的同一侧面，所述多个刀片2与所述刀片座I均呈一定倾斜角度；所述多个刀片2中的部分或者全部刀片位于所述刀片座I的同一半径上，位于同一半径上的所述刀片相互平行且沿该径向均匀排列；所述刀片座I圆心位置设置有用于与动力装置连接的连接部3，所述动力装置4驱动所述刀片座I转动，用于切割食材呈片状；所述刀片座上还设置有通孔10，所述通孔位于多个所述刀片沿切割方向的后方。
[0038]使用所述切菜装置时，所述刀片座I设有刀片2的一面向上，将所述连接部3与动力装置4连接，所述动力装置4驱动所述刀片座I转动。将食材固定在所述刀片座I上方。由于位于同一半径上的部分所述刀片相互平行且沿该径向均匀排列，多个互相平行的所述刀片通过转动切割所述食材成片，一次加工出多片食材。然后切割下的食材通过所述通孔10落入下方的容器中，为方便食材落下所述通孔10可设置为与多个所述刀片的排列长度相同的长方形孔。通过本申请的所述切菜装置，通过动力装置驱动一次性切出多片食材，省时省力，比原有的人工加工食材加工速度快，加工时间短。可批量加工较多的食材，加工效率高。
[0039]在该实施例的可选方案中，所述多个刀片2与所述刀片座I活动连接；位于所述刀片座I同一半径上的所述刀片之间的间距可调节。通过调节所述刀片2的间距，所述刀片2切割出不同厚度的片状食材，满足人们对不同厚度的食材的需要。
[0040]在该实施例的可选方案中，所述多个刀片与所述刀片座I活动连接；所述刀片相对于所述刀片座I的倾斜角度可调节。通过调节所述刀片相对于所述刀片座的倾斜角度，来适应于不同形状的食材。
[0041]切菜装置实施例二:
[0042]如图1和图2，图1为本实用新型切菜装置结构示意图，图2为本实用新型自动切菜机的结构示意图。在本实用新型的实施例中提供的一种切菜装置，所述切菜装置设置有圆盘形刀片座I ;其中，所述刀片座I上设置有多个刀片2，所述多个刀片2位于所述刀片座I的同一侧面，所述多个刀片2与所述刀片座I均呈一定倾斜角度；所述多个刀片2中的部分或者全部刀片位于所述刀片座I的同一半径上，位于同一半径上的所述刀片相互平行且沿该径向均匀排列；所述刀片座I圆心位置设置有用于与动力装置连接的连接部3，所述动力装置4驱动所述刀片座I转动，用于切割食材呈片状；所述刀片座上还设置有通孔10，所述通孔位于多个所述刀片沿切割方向的后方。所述刀片座I上还分别连接有用于配合所述刀片2切割食材成条状的锯片5 ;多个所述锯片5与多个所述刀片2 —一对应设置；其中:所述锯片5和所述刀片2位于所述刀片座I的同一侧面；沿切割方向，所述锯片5位于所述刀片2的前方，且所述刀片2的刀面与所述锯片5的锯面相接或者相交叉。
[0043]使用所述切菜装置时，所述刀片座I设有刀片2的一面向上，将所述连接部3与动力装置4连接，所述动力装置4驱动所述刀片座I转动。将食材固定在所述刀片座I上方。所述刀片座I转动，由于所述锯片5位于所述刀片2沿切割方向的前方，多个所述锯片先将食材切出多条缝隙。又由于沿切割方向，所述刀片2的刀面与所述锯片5的锯面相接或者相交叉。多个所述刀片2在