一种日常用多功能刀具的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及日常生活技术领域，尤其涉及一种日常用多功能刀具。
【背景技术】
[0002]目前公知的不锈钢刀把的菜刀，其构造是:在一个长方形刀面之后，焊接固定一个不锈钢刀把，握刀支点在刀后侧边切菜时分别用大姆指和食指夹住刀背的左右两个面，中指顶住刀后侧边，然后用中指，无名指，小姆指握住刀把，当下压刀背切割时，刀背，刀后侧边都很勒手指，不好下压用力，刀刃压强相对较小，如果需要切割冻肉时就比较困难。
【发明内容】
[0003]本实用新型提供了一种日常用多功能刀具，结构简单，功能紧凑、实用，可以实现正常菜刀、切骨刀、擦床等多种功能。
[0004]为解决上述技术问题，本申请实施例提供了一种日常用多功能刀具，包括刀身和刀柄，所述的刀身为长方形，所述的刀柄包裹有橡胶防割体，所述的橡胶防割体自刀柄向刀背延伸，在刀身后侧边设有凹陷，所述的橡胶防割体向下延伸至凹陷，所述的刀身下部设有刀刃，刀刃上部设有铣刀工作面，所述的橡胶防割体通过螺钉进行固定。
[0005]作为本方案的优选实施例，所述的刀身靠近刀柄一侧设有五个抓持孔，其中四个抓持孔呈半环形排列，分别为食指、中指、无名指和小指抓孔，另一个抓持孔位于上述半环形的中心，为拇指抓持孔。
[0006]作为本方案的优选实施例，所述的铣刀工作面上部均匀设有一排防粘孔。
[0007]作为本方案的优选实施例，所述的刀背上设有锯齿刀。
[0008]作为本方案的优选实施例，所述的刀身的中部中空，其内部设有与中空相配合的擦床，擦床上设有多个擦床孔，擦床与刀身为分离结构。
[0009]作为本方案的优选实施例，所述的刀身前上侧设有一个悬挂孔。
[0010]作为本方案的优选实施例，所述的刀柄上设有防滑纹。
[0011]本申请实施例中提供的一个或多个技术方案，至少具有如下技术效果或优点:
[0012]仅在刀后侧边挖去一个略大于中指的凹陷，就可将握刀支点前移至刀后侧边的缺口边，刀把分别延着刀背方向，向前延伸的细长条形块，与刀把分别延着刀后侧边的缺口边方向、向下延伸的细长条形块分别起到了护手指作用。结构简单，功能紧凑、实用，可以实现正常菜刀、切骨刀、擦床等多种功能。
【附图说明】
[0013]为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。
[0014]图1是本申请实施的结构示意图；
[0015]图1中，1、刀身，2、刀柄，3、橡胶防割体，4、刀刃，5、铣刀工作面，6、抓持孔，7、锯齿刀，8、擦床，9、擦床孔，10、悬挂孔，11、凹陷，12、防粘孔，13、螺钉，14、防滑纹。
【具体实施方式】
[0016]本实用新型提供了一种日常用多功能刀具，结构简单，功能紧凑、实用，可以实现正常菜刀、切骨刀、擦床等多种功能。
[0017]为了更好的理解上述技术方案，下面将结合说明书附图以及具体的实施方式对上述技术方案进行详细的说明。
[0018]如图1所示，一种日常用多功能刀具，包括刀身I和刀柄2，所述的刀身I为长方形，所述的刀柄2为不锈钢制成，其上包裹有橡胶防割体3，所述的橡胶防割体3自刀柄2向刀背延伸，在刀身I后侧边设有凹陷11，所述的橡胶防割体3向下延伸至凹陷11，所述的刀身I下部设有刀刃4，刀刃4上部设有铣刀工作面5，所述的橡胶防割体3通过螺钉13进行固定。
[0019]其中，在实际应用中，所述的刀身靠近刀柄一侧设有五个抓持孔6，其中四个抓持孔6呈半环形排列，分别为食指、中指、无名指和小指抓孔，另一个抓持孔位于上述半环形的中心，为拇指抓持孔。
[0020]其中，在实际应用中，所述的铣刀工作面5上部均匀设有一排防粘孔12。
[0021]其中，在实际应用中，所述的刀背上设有锯齿刀7。
[0022]其中，在实际应用中，所述的刀身I的中部中空，其内部设有与中空相配合的擦床8，擦床8上设有多个擦床孔9，擦床8与刀身I为分离结构。
[0023]其中，在实际应用中，所述的刀身I前上侧设有一个悬挂孔10。
[0024]其中，在实际应用中，所述的刀柄2上设有防滑纹14。
[0025]使用时有凹陷11的存在，可以提升刀刃4压强和切割的力度，利用锯齿刀7可以对冻肉以及大骨进行切割，利用擦床8可以对蔬菜实现切丝操作，所述的防粘孔12可以保证在切割时被切割物品不会粘附在到身上，悬挂孔10可以保证菜刀在不使用可以悬挂，刀柄2上的防滑纹14可以保证菜刀在切割时不会打滑。
[0026]以上所述，仅是本实用新型的较佳实施例而已，并非对本实用新型作任何形式上的限制，虽然本实用新型已以较佳实施例揭露如上，然而并非用以限定本实用新型，任何熟悉本专业的技术人员，在不脱离本实用新型技术方案范围内，当可利用上述揭示的技术内容作出些许更动或修饰为等同变化的等效实施例，但凡是未脱离本实用新型技术方案的内容，依据本实用新型的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均仍属于本实用新型技术方案的范围内。
【主权项】
1.一种日常用多功能刀具，包括刀身(I)和刀柄(2)，其特征在于，所述的刀身(I)为长方形，所述的刀柄(2)包裹有橡胶防割体(3)，所述的橡胶防割体(3)自刀柄(2)向刀背延伸，在刀身(I)后侧边设有凹陷(11)，所述的橡胶防割体(3)向下延伸至凹陷(11)，所述的刀身(I)下部设有刀刃(4)，刀刃(4)上部设有铣刀工作面(5)，所述的橡胶防割体(3)通过螺钉(13)进行固定。
2.根据权利要求1所述的一种日常用多功能刀具，其特征在于，所述的刀身(I)靠近刀柄(2) —侧设有五个抓持孔(6)，其中四个抓持孔(6)呈半环形排列，分别为食指抓孔、中指抓孔、无名指抓孔和小指抓孔，另一个抓持孔位于上述半环形的中心，为拇指抓持孔。
3.根据权利要求1所述的一种日常用多功能刀具，其特征在于，所述的铣刀工作面(5)上部均匀设有一排防粘孔(12)。
4.根据权利要求1所述的一种日常用多功能刀具，其特征在于，所述的刀背上设有锯齿刀(7)。
5.根据权利要求1所述的一种日常用多功能刀具，其特征在于，所述的刀身(I)的中部中空，其内部设有与中空相配合的擦床(8)，擦床(8)上设有多个擦床孔(9)，擦床(8)与刀身(I)为分离结构。
6.根据权利要求1所述的一种日常用多功能刀具，其特征在于，所述的刀身(I)前上侧设有一个悬挂孔(10)。
7.根据权利要求1所述的一种日常用多功能刀具，其特征在于，所述的刀柄(2)上设有防滑纹(14)。
【专利摘要】本实用新型提供了一种日常用多功能刀具，包括刀身和刀柄，刀身为长方形，刀柄包裹有橡胶防割体，所述的橡胶防割体自刀柄向刀背延伸，在刀身后侧边设有防割凹陷，所述的橡胶防割体向下延伸至防割凹陷，刀身下部设有刀刃，刀刃上部设有铣刀工作面，所述的橡胶防割体与刀柄之间通过螺钉进行固定，本实用新型仅在刀后侧边挖去一个略大于中指的凹陷，就可将握刀支点前移至刀后侧边的缺口边，刀把分别延着刀背方向，向前延伸的细长条形块，与刀把分别延着刀后侧边的缺口边方向、向下延伸的细长条形块分别起到了护手指作用。结构简单，功能紧凑、实用，可以实现正常菜刀、切骨刀、擦床等多种功能。
【IPC分类】B26B3-00, B26B9-00, A41D13-08, B26B9-02, B26B11-00
【公开号】CN204525530
【申请号】CN201520204631
【发明人】王倩, 徐佟, 冯柚梓, 翟金磊
【申请人】成都理工大学
【公开日】2015年8月5日
【申请日】2015年4月8日