一种简易手动切菜机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及食品领域，更具体地说涉及一种简易手动切菜机。
【背景技术】
[0002]切菜是日常烹饪的必要环节之一，也是比较机械性、耗时、费力和不安全的环节。目前大多数切菜由人工完成，劳动强度大，工作效率低，市场上现有的切菜机体积庞大，结构复杂，造价高，在日常烹饪中适用不便。
【发明内容】
[0003]本实用新型主要解决的技术问题是:提供一种简易手动切菜机，手摇动手柄，手柄带动手轮和轴II旋转，安装在轴II上的凸轮旋转，凸轮的转动迫使菜刀下滑以及在拉簧的作用下菜刀上下移动，并且齿轮I驱动菜板前移，菜板将放在菜板上的菜送进，菜刀的上下移动和菜板的前移完成切菜动作，简易手动切菜机的体积小，节省空间，并且效率高。
[0004]为解决上述技术问题，本实用新型涉及食品领域，更具体地说是一种简易手动切菜机，包括支腿、侧板、手轮、手柄、菜板、轴1、压棍、齿条、齿轮轴、齿轮1、齿轮I1、拉簧、菜刀、滚杆、凸轮、轴I1、刀板和底板，手摇动手柄，手柄带动手轮和轴II旋转，安装在轴II上的凸轮旋转，凸轮的转动迫使菜刀下滑以及在拉簧的作用下菜刀上下移动，并且齿轮I驱动菜板前移，菜板将放在菜板上的菜送进，菜刀的上下移动和菜板的前移完成切菜动作，简易手动切菜机的体积小，节省空间，并且效率高。
[0005]支腿与底板固定连接，侧板固定连接在底板的侧面。滚杆活动连接在侧板上，齿条固定连接在菜板的侧面，菜板设置在滚杆上。轴II的后端与侧板活动连接，轴II的前端穿过侧板且与手轮固定连接，手柄安装在手轮上，齿轮II安装在轴II的末端，凸轮安装在轴II上。齿轮I安装在轴I上，齿轮I与齿轮II啮合，轴I的末端与侧板活动连接。齿轮轴的轴与侧板活动连接，齿轮轴的齿轮与压辊固定连接，齿轮轴的齿轮与齿轮I啮合。菜刀安装在刀板的下部，刀板与侧板活动连接，拉簧的上端与侧板固定连接，拉簧的下端连接在刀板上，凸轮与刀板接触。支腿有四根，侧板、手轮、手柄、齿条、齿轮轴、齿轮1、齿轮I1、拉簧和凸轮各有两个，整个简易手动切菜机前后对称。
[0006]作为本技术方案的进一步优化，本实用新型一种简易手动切菜机所述的滚杆有多个，菜板能在滚杆上滑动。
[0007]作为本技术方案的进一步优化，本实用新型一种简易手动切菜机所述的菜板位于底板的上方，轴I和压辊位于菜板的上方。
[0008]作为本技术方案的进一步优化，本实用新型一种简易手动切菜机所述的凸轮位于刀板的上方。
[0009]作为本技术方案的进一步优化，本实用新型一种简易手动切菜机所述的菜刀的材料为不锈钢。
[0010]作为本技术方案的进一步优化，本实用新型一种简易手动切菜机所述的轴1、压辊与轴II三者互相平行。
[0011]本实用新型一种简易手动切菜机的有益效果为:
[0012]本实用新型一种简易手动切菜机，手摇动手柄，手柄带动手轮和轴II旋转，安装在轴II上的凸轮旋转，凸轮的转动迫使菜刀下滑以及在拉簧的作用下菜刀上下移动，并且齿轮I驱动菜板前移，菜板将放在菜板上的菜送进，菜刀的上下移动和菜板的前移完成切菜动作，简易手动切菜机的体积小，节省空间，并且效率高。
【附图说明】
[0013]下面结合附图和具体实施方法对本实用新型做进一步详细的说明。
[0014]图1为本实用新型一种简易手动切采机的结构不意图。
[0015]图中:支腿I ;侧板2 ;手轮3 ;手柄4 ;菜板5 ;轴I 6 ;压棍7 ;齿条8 ;齿轮轴9 ;齿轮I 10 ;齿轮II 11 ;拉簧12 ;菜刀13 ;滚杆14 ;凸轮15 ;轴11 16 ;刀板17 ;底板18。
【具体实施方式】
[0016]【具体实施方式】一:
[0017]下面结合图1说明本实施方式，本实用新型涉及食品领域，更具体地说是一种简易手动切菜机，包括:支腿1、侧板2、手轮3、手柄4、菜板5、轴I 6、压棍7、齿条8、齿轮轴9、齿轮I 10、齿轮II 11、拉簧12、菜刀13、滚杆14、凸轮15、轴II 16、刀板17和底板18，手摇动手柄，手柄带动手轮和轴II旋转，安装在轴II上的凸轮旋转，凸轮的转动迫使菜刀下滑以及在拉簧的作用下菜刀上下移动，并且齿轮I驱动菜板前移，菜板将放在菜板上的菜送进，菜刀的上下移动和菜板的前移完成切菜动作，简易手动切菜机的体积小，节省空间，并且效率高。
[0018]支腿I与底板18固定连接，支腿I对整个简易手动切菜机起支撑作用，侧板2固定连接在底板18的侧面。滚杆14活动连接在侧板2上，齿条8固定连接在菜板5的侧面，菜板5用于菜的放置，菜板5设置在滚杆14上，轴II 16的后端与侧板2活动连接，轴II 16的前端穿过侧板2且与手轮3固定连接，手柄4安装在手轮3上，齿轮II 11安装在轴II 16的末端，凸轮15安装在轴II 16上，凸轮15的转动迫使菜刀上下移动，齿轮I 10安装在轴
I6上，齿轮I 10与齿轮II 11啮合，轴I 6的末端与侧板2活动连接，齿轮轴9的轴与侧板2活动连接，齿轮轴9的齿轮与压辊7固定连接，压辊7对菜板5上的菜有推进和压紧的作用，齿轮轴9的齿轮与齿轮I 10啮合，菜刀13安装在刀板17的下部，刀板17与侧板2活动连接，刀板17能在侧板2上滑动，拉簧12的上端与侧板2固定连接，拉簧12的下端连接在刀板17上，拉簧12的对刀板17向上施加拉力，迫使刀板17向上移动，凸轮15与刀板17接触。支腿I有四根，侧板2、手轮3、手柄4、齿条8、齿轮轴9、齿轮I 10、齿轮II 11、拉簧12和凸轮15各有两个，整个简易手动切菜机前后对称。
[0019]简易手动切菜机的工作原理:把菜放在简易手动切菜机的菜板5上，手摇手柄4，手柄4带动手轮3转动，与手轮3相连的轴I 6转动，凸轮15转动，凸轮15的转动迫使刀板17下移，从而与刀板17相连接的菜刀13下移，并且拉簧12对刀板17有向上拉的作用，在凸轮15和拉簧12的双重作用下，使得菜刀13把放在菜板5上的菜切断。齿轮II 11与齿轮I 10啮合，齿轮I 10与齿条8啮合，齿轮II 11转动带动齿条8前移，从而菜板5前移，菜板5的前移使得菜板5上的菜向前移动，并且与齿轮I 10啮合的齿轮轴9转动，齿轮轴9连接的压辊7转动，压辊7给菜一个压紧和向前推进的作用，菜刀13的上下移动和菜板5的向前推进，保证菜板上的菜连续的被切断。
[0020]【具体实施方式】二:
[0021]下面结合图1说明本实施方式，本实施方式对实施方式一作进一步说明，所述的滚杆14有多个，菜板5能在滚杆14上滑动，滚杆14支撑菜板5，并且菜板5能在滚杆14滑动。
[0022]【具体实施方式】三:
[0023]下面结合图1说明本实施方式，本实施方式对实施方式一作进一步说明，所述的菜板5位于底板18的上方，轴I 6和压辊7位于菜板5的上方。
[0024]【具体实施方式】四:
[0025]下面结合图1说明本实施方式，本实施方式对实施方式一作进一步说明，所述的凸轮15位于刀板17的上方。
[0026]【具体实施方式】五:
[0027]下面结合图1说明本实施方式，本实施方式对实施方式一作进一步说明，所述的菜刀13的材料为不锈钢，由于菜刀长时间与水接触，不锈钢不易生锈。
[0028]【具体实施方式】六:
[0029]下面结合图1说明本实施方式，本实施方式对实施方式一作进一步说明，所述的轴I 6、压辊7与轴II 16三者互相平行，保证简易手动切菜机的工作平稳性以及简易手动切菜机所切菜的均匀性。
[0030]当然，上述说明并非对本实用新型的限制，本实用新型也不仅限于上述举例，本技术领域的普通技术人员在本实用新型的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换，也属于本实用新型的保护范围。
【主权项】
1.一种简易手动切菜机，包括支腿(I)、侧板(2)、手轮(3)、手柄(4)、菜板(5)、轴I(6)、压辊(7)、齿条(8)、齿轮轴(9)、齿轮I (10)、齿轮II (11)、拉簧(12)、菜刀(13)、滚杆(14)、凸轮(15)、轴II (16)、刀板(17)和底板(18)，其特征在于:支腿(I)与底板(18)固定连接，侧板(2)固定连接在底板(18)的侧面；滚杆(14)活动连接在侧板(2)上，齿条(8)固定连接在菜板(5)的侧面，菜板(5)设置在滚杆(14)上；轴11 (16)的后端与侧板(2)活动连接，轴II (16 )的前端穿过侧板(2 )且与手轮(3 )固定连接，手柄(4 )安装在手轮(3 )上，齿轮II (11)安装在轴II (16)的末端，凸轮(15)安装在轴II (16)上；齿轮I (10)安装在轴I(6)上，齿轮I (10)与齿轮II (11)啮合，轴I (6)的末端与侧板(2)活动连接；齿轮轴(9)的轴与侧板(2 )活动连接，齿轮轴(9 )的齿轮与压辊(7 )固定连接，齿轮轴(9 )的齿轮与齿轮I(10)啮合；菜刀(13)安装在刀板(17)的下部，刀板(17)与侧板(2)活动连接，拉簧(12)的上端与侧板(2)固定连接，拉簧(12)的下端连接在刀板(17)上，凸轮(15)与刀板(17)接触；支腿(I)有四根，侧板(2)、手轮(3)、手柄(4)、齿条(8)、齿轮轴(9)、齿轮I (10)、齿轮II(11)、拉簧(12)和凸轮(15)各有两个，整个简易手动切菜机前后对称。2.根据权利要求1所述的一种简易手动切菜机，其特征在于:所述滚杆(14)有多个，菜板(5 )能在滚杆(14 )上滑动。3.根据权利要求1所述的一种简易手动切菜机，其特征在于:所述菜板(5)位于底板(18)的上方，轴I (6)和压辊(7)位于菜板(5)的上方。4.根据权利要求1所述的一种简易手动切菜机，其特征在于:所述凸轮(15)位于刀板(17)的上方。5.根据权利要求1所述的一种简易手动切菜机，其特征在于:所述菜刀(13)的材料为不锈钢。6.根据权利要求1所述的一种简易手动切菜机，其特征在于:所述轴I(6)、压辊(7)与轴II (16)三者互相平行。
【专利摘要】本实用新型涉及食品领域，更具体地说是一种简易手动切菜机，手摇动手柄，手柄带动手轮和轴Ⅱ旋转，安装在轴Ⅱ上的凸轮旋转，凸轮的转动迫使菜刀下滑以及在拉簧的作用下菜刀上下移动，并且齿轮Ⅰ驱动菜板前移，菜板将放在菜板上的菜送进，菜刀的上下移动和菜板的前移完成切菜动作，简易手动切菜机的体积小，节省空间，并且效率高。支腿与底板固定连接，侧板固定连接在底板的侧面，滚杆活动连接在侧板上，齿条固定连接在菜板的侧面，菜板设置在滚杆上，手柄安装在手轮上，凸轮安装在轴Ⅱ上，菜刀安装在刀板的下部，刀板与侧板活动连接，拉簧的上端与侧板固定连接，拉簧的下端连接在刀板上，凸轮与刀板接触。
【IPC分类】B26D1/06, B26D5/10
【公开号】CN204748737
【申请号】CN201520415858
【发明人】曹柏营, 姜秀娟, 吴威
【申请人】吉林工程技术师范学院
【公开日】2015年11月11日
【申请日】2015年6月17日