一种多切割头的肉类切割机的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型是一种多切割头的肉类切割机，属于切割机械设备领域。
【背景技术】
[0002]肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收，肉类中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各种脂肪酸和甘油三脂，还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。肉类脂肪可提供较多的热量，如100克肥猪肉可提供热量830千卡，肉类约含有1%左右无机盐，瘦肉中较多，特别是脏器内含量很丰富。如100克猪肝中含铁为25毫克，牛肝含5毫克。
[0003]随着人们消费水平的提升，肉类成了人们用餐时，必不可少的一道菜，在现有技术中，对于肉类的切割一般都是通过斩拌机，目前的斩拌机大多为敞口式斩拌机，工作时物料通常暴露于空气中，灰尘杂质容易掺入物料中，由于食品加工的特殊性，物料的污染往往会带来食品安全隐患，由于斩拌刀具的快速运动，常常使物料碎末溅出，造成生产环境的污染以及物料的浪费，传统的出料方式也使得斩拌机中物料残留较大，另外，在肉类斩拌加工过程中，斩拌强度和时间对产品的质量起到很大的影响，需要严谨的控制这些生产关键点。
【实用新型内容】
[0004]针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种多切割头的肉类切割机，以解决上述【背景技术】中提出的问题，本实用新型使用方便，便于操作，稳定性好，可靠性高。
[0005]为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现:一种多切割头的肉类切割机，包括主体和切割器，所述主体的上方设置有传送带，所述传送带上设置有阻挡块，所述主体的上方还安装有固定板，所述固定板中间设置有固定槽，所述固定槽上安装有切割器，所述切割器设有三个，所述切割器的上方连接有动力机构，所述切割器的底端设置有固定机构，所述固定机构的内部安装有切割刀片，所述动力机构通过传动机构连接切割刀片。
[0006]进一步地，设在传送带上的阻挡块至少设置有两个，所述阻挡块等距的安装在传送带上。
[0007]进一步地，所述动力机构由电机以及减速器构成。
[0008]进一步地，三个所述切割器等距的安装在固定槽上。
[0009]进一步地，三个切割器结构相同。
[0010]本实用新型的有益效果:本实用新型的一种多切割头的肉类切割机，工作人员可将需切割的肉类放置在阻挡块的内侧，用阻挡块固定，然后开启传送带，传送带开启后，会将肉类向前传送，工作人员此时可开启切割器，通过动力机构产生动力，通过传动机构将动力传送值切割刀片中，继而带动切割刀片转动，从而将肉类切割，通过设置三个切割器，可同时切割多个肉类，切割速度块，工作效率高，结构简单，操作方便，适合与肉类加工厂批量生产。
【附图说明】
[0011]通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显:
[0012]图1为本实用新型一种多切割头的肉类切割机的结构示意图；
[0013]图中:1-主体、2-切割器、11-传送带、12-固定板、13-固定槽、14-阻挡块、21-动力机构、22-传动机构、23-固定机构、24-切割刀片。
【具体实施方式】
[0014]为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合【具体实施方式】，进一步阐述本实用新型。
[0015]请参阅图1，本实用新型提供一种技术方案:一种多切割头的肉类切割机，包括主体I和切割器2，主体I的上方设置有传送带11，传送带11上设置有阻挡块14，主体I的上方还安装有固定板12，固定板12中间设置有固定槽13，固定槽13上安装有切割器2，切割器2设有三个，切割器2的上方连接有动力机构21，切割器2的底端设置有固定机构23，固定机构23的内部安装有切割刀片24，动力机构21通过传动机构22连接切割刀片24。
[0016]设在传送带11上的阻挡块14至少设置有两个，阻挡块14等距的安装在传送带11上，动力机构21由电机以及减速器构成，三个切割器2等距的安装在固定槽13上，三个切割器2结构相同。
[0017]作为本实用新型的一个实施例:在实际使用的时候，工作人员可将需切割的肉类放置在阻挡块14的内侧，用阻挡块14固定，然后开启传送带11，传送带11开启后，会将肉类向前传送，工作人员此时可开启切割器2，通过动力机构21产生动力，通过传动机构22将动力传送值切割刀片24中，继而带动切割刀片24转动，从而将肉类切割，通过设置三个切割器2，可同时切割多个肉类，切割速度块，工作效率高，结构简单，操作方便，适合与肉类加工厂批量生产。
[0018]以上显示和描述了本实用新型的基本原理和主要特征和本实用新型的优点，对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
[0019]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种多切割头的肉类切割机，包括主体和切割器，其特征在于:所述主体的上方设置有传送带，所述传送带上设置有阻挡块，所述主体的上方还安装有固定板，所述固定板中间设置有固定槽，所述固定槽上安装有切割器，所述切割器设有三个，所述切割器的上方连接有动力机构，所述切割器的底端设置有固定机构，所述固定机构的内部安装有切割刀片，所述动力机构通过传动机构连接切割刀片。2.根据权利要求1所述的一种多切割头的肉类切割机，其特征在于:设在传送带上的阻挡块至少设置有两个，所述阻挡块等距的安装在传送带上。3.根据权利要求1所述的一种多切割头的肉类切割机，其特征在于:所述动力机构由电机以及减速器构成。4.根据权利要求1所述的一种多切割头的肉类切割机，其特征在于:三个所述切割器等距的安装在固定槽上。5.根据权利要求4所述的一种多切割头的肉类切割机，其特征在于:三个切割器结构相同。
【专利摘要】本实用新型提供一种多切割头的肉类切割机，包括主体和切割器，主体的上方设置有传送带，传送带上设置有阻挡块，主体的上方还安装有固定板，固定板中间设置有固定槽，固定槽上安装有切割器，切割器设有三个，切割器的上方连接有动力机构，切割器的底端设置有固定机构，固定机构的内部安装有切割刀片，动力机构通过传动机构连接切割刀片；与现有技术相比，本实用新型具有如下的有益效果：通过设置三个切割器，可同时切割多个肉类，切割速度块，工作效率高，结构简单，操作方便，适合与肉类加工厂批量生产。
【IPC分类】B26D5/08, B26D7/06, B26D1/12, B26D7/01
【公开号】CN205255074
【申请号】CN201521089912
【发明人】刘洁
【申请人】重庆愚吉机械制造有限公司
【公开日】2016年5月25日
【申请日】2015年12月24日