本发明涉及包装材料技术领域，尤其涉及一种水果保鲜包装纸的制备方法。
背景技术：
水果是鲜活食品，在运输和储存过程中容易发生霉烂变质，因此对水果采取保鲜措施十分重要。其中，使用保鲜纸作为水果的内包装纸能不仅能使水果的保鲜寿命得以延长，还能减少水果的机械伤害，是一种有效的水果保鲜措施。一方面，为了防止水果被有害微生物感染而发生腐烂，保鲜包装纸应该具有良好的微生物阻隔性能和抗菌、防霉作用；同时，由于水果在运输、储存过程中会发生水分流失，影响水果的营养价值和口感，所以保鲜包装纸还应该有一定的阻水性，从而达到减少水分流失的效果。cn1066366a公开了一种用于水果保鲜的保鲜剂，将石蜡、蜂蜡、硬脂酸与氢氧化钠搅拌反应，乳化后将得到的乳化液涂布于白纸上得到用于包裹水果的保鲜纸。该方法得到的保鲜纸虽然兼具良好的拒水和透气性，可以减少水分流失、抑制水果腐烂，但是其抗菌、防霉作用和强度较弱，对水果的保鲜防护作用有较大的局限性，需要进行改进。
技术实现要素：
本发明目的就是为了弥补已有技术的缺陷，提供一种具有良好的拒水、透气性和机械性能，同时抗菌、防霉作用优异的水果保鲜包装纸的制备方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种水果保鲜包装纸的制备方法，包括以下步骤：
（1）将石蜡和相当于石蜡重量10-15%的蜂蜡共同加入反应釜中70-80℃加热熔融，然后先后加入相当于石蜡重量3-5%的无水乙醇、相当于石蜡重量0.5-1.5%的钛酸四丁酯、相当于石蜡重量3-5%的聚山梨酯-80和相当于石蜡重量0.5-1.5%的茶皂素混合搅拌均匀，得到复合乳化蜡；
（2）将步骤（1）所述复合乳化蜡、相当于复合乳化蜡重量1-2%的聚乙烯醇和相当于复合乳化蜡重量40-60%的醋酸溶液加入反应釜中于85-90℃共同搅拌均匀，冷却后将ph调至6-7，加入相当于复合乳化蜡重量30-40%的硅丙乳液搅拌均匀，得到涂布剂，所述醋酸溶液的质量分数为1-1.5%；
（3）将步骤（2）所述的涂布剂均匀涂覆在原纸表面，干燥后得到水果保鲜包装纸。
所述步骤（1）中搅拌转速为1000-1200r/min。
所述硅丙乳液的固含量为40-50%。
所述步骤（3）的干燥温度为60-70℃。
所述涂布剂在原纸上的涂覆量为0.5-1.5kg/m2。
一种按照上述制备方法得到的水果保鲜包装纸。
本发明的优点是：
本发明将钛酸四丁酯与熔融的蜂蜡、石蜡基材混合均匀，以聚山梨酯-80、茶皂素复配作为乳化剂进行乳化，在乳化分散的同时钛酸四丁酯发生水解生成二氧化钛，从而将无机材料纳米二氧化钛结合到乳液中得到无机-有机杂化蜡乳液，提高了蜡乳液的耐水性、耐磨性和强度，同时茶皂素赋予蜡乳液防霉防虫的功效，蜂蜡、二氧化钛赋予蜡乳液抗菌功效，将得到的蜡乳液与硅丙乳液进行复配得到涂布剂，涂覆在原纸表面制得水果保鲜包装纸。本发明制备得到的水果保鲜包装纸既具有良好的拒水、透气性，同时抗菌、防霉作用优异，强度较高，能对水果起到优良的保鲜防护作用。
具体实施方式
一种水果保鲜包装纸的制备方法，包括以下步骤：
（1）将石蜡和相当于石蜡重量10%的蜂蜡共同加入反应釜中70℃加热熔融，然后先后加入相当于石蜡重量3%的无水乙醇、相当于石蜡重量0.5%的钛酸四丁酯、相当于石蜡重量3%的聚山梨酯-80和相当于石蜡重量0.5%的茶皂素混合搅拌均匀，得到复合乳化蜡；
（2）将步骤（1）所述复合乳化蜡、相当于复合乳化蜡重量1%的聚乙烯醇和相当于复合乳化蜡重量40%的醋酸溶液加入反应釜中于85-90℃共同搅拌均匀，冷却后将ph调至6，加入相当于复合乳化蜡重量30%的硅丙乳液搅拌均匀，得到涂布剂，所述醋酸溶液的质量分数为1%；
（3）将步骤（2）所述的涂布剂均匀涂覆在原纸表面，干燥后得到水果保鲜包装纸。
所述步骤（1）中搅拌转速为1000r/min。
所述硅丙乳液的固含量为40%。
所述步骤（3）的干燥温度为60℃。
所述涂布剂在原纸上的涂覆量为0.5kg/m2。
一种按照上述制备方法得到的水果保鲜包装纸。