本发明主要涉及包装纸加工技术领域，尤其涉及一种抗菌鸡蛋托。
背景技术：
鸡蛋托能够起到固定和保护鸡蛋的作用，目前市场上的鸡蛋托一般为纸质和塑料两种，塑料成分的鸡蛋托只能起到简单的固定作用，纸质的鸡蛋托硬度较大，可以避免鸡蛋的相互挤压，但是出现颠簸时很容易对鸡蛋产生碰撞，使鸡蛋壳破损，并且纸质的鸡蛋托并不具备抗菌作用，蛋液的营养成分极高，蛋壳破损后极可能在运输过程中就会发生腐败，并且被鸡蛋液沾染的其它鸡蛋也会发生腐败现象，造成不必要的经济损失。
技术实现要素：
为了弥补已有技术的缺陷，本发明的目的是提供一种抗菌鸡蛋托。
一种抗菌鸡蛋托，由以下重量份的原料制成：小麦秸秆47~49、玉米秸秆36~38、松针12~14、纳米氧化锌4~6、壳聚糖1.3~1.5、蒲公英提取物0.6~0.8、复合酶0.02~0.03。
所述的松针，为从松树上自然脱落的松针，自然干枯至含水量为10~12%。
所述的蒲公英提取物，将蒲公英洗净，粉碎，加入蒲公英重量60~70倍量的体积分数为66~68%的酒精溶液，震荡提取3~4h，过滤，向滤渣中加入滤渣重量40~50倍量的水，煮沸后煎煮至体积为原来的1/10，过滤，合并所有滤液，烘干至含水量为8~10%，得蒲公英提取物。
所述的复合酶，由以下重量份的原料组成：半纤维素酶18~20、木质素酶15~17、脂肪酶13~15、淀粉酶2~4。
一种抗菌鸡蛋托的制备方法，包括以下步骤：
（1）将小麦秸秆、玉米秸秆和松针粉碎至4~6mm，加入水中，料液比为1:2~3，混合均匀，加入复合酶，于43~45℃保温酶解2~3h，得酶解料；
（2）向酶解料中接入白腐菌，接入量为酶解料重量的6~8%，混合均匀，于31~33℃发酵15~17d，得发酵料；
（3）将纳米氧化锌、壳聚糖和蒲公英提取物加入发酵料中，置于70~80℃、42~46r/min搅拌50~60min，得鸡蛋托混合浆；
（4）将鸡蛋托混合浆分为上层浆和下层浆，上层浆为鸡蛋托混合浆重量的1/3，下层浆为鸡蛋托混合浆重量的2/3，将上层浆和下层浆分别进行打浆，按照传统方法进行成型，得初成鸡蛋托；
（5）将初成鸡蛋托通过温度为70~80℃的加热区，停留时间为15~20s，再进行整理和包装，得抗菌鸡蛋托。
所述步骤（4）的打浆，上层浆的打浆度为30~32°sr、打浆浓度6.4~6.6%，下层浆的打浆度为35~37°sr、打浆浓度13~15%。
所述步骤（4）的成型，先对下层浆进行成型，然后将上层浆铺于成型的下层浆表面，上层密度为0.7~0.9g/m3，下层密度为5.1~5.3g/m3。
所述抗菌鸡蛋托的使用方法，使用时上层浆直接与鸡蛋进行接触。
本发明的优点是：本发明提供的抗菌鸡蛋托，上层软，下层硬，能够有效避免运输过程中颠簸造成的蛋壳破损，承重力强，不变形，抑菌率达到92.7%，有效避免鸡蛋的腐败变质，减少大量的经济损失；将小麦秸秆、玉米秸秆和松针为主要原料，来源广泛，变废为宝，能够起到天然的抗菌作用，粉碎后进行酶解，分解原料中的杂质，提高纤维素的纯度；酶解后进入白腐菌进行发酵，进一步分解木质素，提高纤维素的纯度和得率，绿色环保；发酵后再加入纳米氧化锌、壳聚糖和蒲公英提取物，安全无毒，绿色健康，提高浆料的抗菌作用，使成型后的鸡蛋托具有较高的强度，承重力强，不变形，易于鸡蛋的运输；再将鸡蛋托混合浆分为上层浆和下层浆，对上层浆和下层浆分别进行打浆，控制上层浆和下层浆的打浆度和打浆浓度，使成型后的鸡蛋托上层柔软，下层坚硬，避免运输颠簸造成蛋壳破损，增强对鸡蛋的保护功能；最后经过加热区进行干燥，同时能够促进壳聚糖熔融，使纤维素相互结合紧密，提高鸡蛋托的强度；使用时将上层的柔软层直接与鸡蛋进行接触，提高鸡蛋托对鸡蛋的保护效果。
具体实施方式
下面用具体实施例说明本发明。
实施例1
一种抗菌鸡蛋托，由以下重量份的原料制成：小麦秸秆47、玉米秸秆36、松针12、纳米氧化锌4、壳聚糖1.3、蒲公英提取物0.6、复合酶0.02。
所述的松针，为从松树上自然脱落的松针，自然干枯至含水量为10~12%。
所述的蒲公英提取物，将蒲公英洗净，粉碎，加入蒲公英重量60倍量的体积分数为66%的酒精溶液，震荡提取3h，过滤，向滤渣中加入滤渣重量40倍量的水，煮沸后煎煮至体积为原来的1/10，过滤，合并所有滤液，烘干至含水量为8~10%，得蒲公英提取物。
所述的复合酶，由以下重量份的原料组成：半纤维素酶18、木质素酶15、脂肪酶13、淀粉酶2。
一种抗菌鸡蛋托的制备方法，包括以下步骤：
（1）将小麦秸秆、玉米秸秆和松针粉碎至4~6mm，加入水中，料液比为1:2，混合均匀，加入复合酶，于43℃保温酶解2h，得酶解料；
（2）向酶解料中接入白腐菌，接入量为酶解料重量的6%，混合均匀，于31℃发酵15d，得发酵料；
（3）将纳米氧化锌、壳聚糖和蒲公英提取物加入发酵料中，置于70℃、42r/min搅拌50min，得鸡蛋托混合浆；
（4）将鸡蛋托混合浆分为上层浆和下层浆，上层浆为鸡蛋托混合浆重量的1/3，下层浆为鸡蛋托混合浆重量的2/3，将上层浆和下层浆分别进行打浆，按照传统方法进行成型，得初成鸡蛋托；所述的打浆，上层浆的打浆度为30°sr、打浆浓度6.4%，下层浆的打浆度为35°sr、打浆浓度13%；所述的成型，先对下层浆进行成型，然后将上层浆铺于成型的下层浆表面，上层密度为0.7g/m3，下层密度为5.1g/m3；
（5）将初成鸡蛋托通过温度为70℃的加热区，停留时间为15s，再进行整理和包装，得抗菌鸡蛋托。
所述抗菌鸡蛋托的使用方法，使用时上层浆直接与鸡蛋进行接触。
实施例2
一种抗菌鸡蛋托，由以下重量份的原料制成：小麦秸秆48、玉米秸秆37、松针13、纳米氧化锌5、壳聚糖1.4、蒲公英提取物0.7、复合酶0.025。
所述的松针，为从松树上自然脱落的松针，自然干枯至含水量为10~12%。
所述的蒲公英提取物，将蒲公英洗净，粉碎，加入蒲公英重量65倍量的体积分数为67%的酒精溶液，震荡提取3.5h，过滤，向滤渣中加入滤渣重量45倍量的水，煮沸后煎煮至体积为原来的1/10，过滤，合并所有滤液，烘干至含水量为8~10%，得蒲公英提取物。
所述的复合酶，由以下重量份的原料组成：半纤维素酶19、木质素酶16、脂肪酶14、淀粉酶3。
一种抗菌鸡蛋托的制备方法，包括以下步骤：
（1）将小麦秸秆、玉米秸秆和松针粉碎至4~6mm，加入水中，料液比为1:2，混合均匀，加入复合酶，于44℃保温酶解2.5h，得酶解料；
（2）向酶解料中接入白腐菌，接入量为酶解料重量的7%，混合均匀，于32℃发酵16d，得发酵料；
（3）将纳米氧化锌、壳聚糖和蒲公英提取物加入发酵料中，置于75℃、44r/min搅拌55min，得鸡蛋托混合浆；
（4）将鸡蛋托混合浆分为上层浆和下层浆，上层浆为鸡蛋托混合浆重量的1/3，下层浆为鸡蛋托混合浆重量的2/3，将上层浆和下层浆分别进行打浆，按照传统方法进行成型，得初成鸡蛋托；所述的打浆，上层浆的打浆度为31°sr、打浆浓度6.5%，下层浆的打浆度为36°sr、打浆浓度14%；所述的成型，先对下层浆进行成型，然后将上层浆铺于成型的下层浆表面，上层密度为0.8g/m3，下层密度为5.2g/m3；
（5）将初成鸡蛋托通过温度为75℃的加热区，停留时间为18s，再进行整理和包装，得抗菌鸡蛋托。
所述抗菌鸡蛋托的使用方法，使用时上层浆直接与鸡蛋进行接触。
实施例3
一种抗菌鸡蛋托，由以下重量份的原料制成：小麦秸秆49、玉米秸秆38、松针14、纳米氧化锌6、壳聚糖1.5、蒲公英提取物0.8、复合酶0.03。
所述的松针，为从松树上自然脱落的松针，自然干枯至含水量为10~12%。
所述的蒲公英提取物，将蒲公英洗净，粉碎，加入蒲公英重量70倍量的体积分数为68%的酒精溶液，震荡提取4h，过滤，向滤渣中加入滤渣重量50倍量的水，煮沸后煎煮至体积为原来的1/10，过滤，合并所有滤液，烘干至含水量为8~10%，得蒲公英提取物。
所述的复合酶，由以下重量份的原料组成：半纤维素酶20、木质素酶17、脂肪酶15、淀粉酶4。
一种抗菌鸡蛋托的制备方法，包括以下步骤：
（1）将小麦秸秆、玉米秸秆和松针粉碎至4~6mm，加入水中，料液比为1:3，混合均匀，加入复合酶，于45℃保温酶解3h，得酶解料；
（2）向酶解料中接入白腐菌，接入量为酶解料重量的8%，混合均匀，于33℃发酵17d，得发酵料；
（3）将纳米氧化锌、壳聚糖和蒲公英提取物加入发酵料中，置于80℃、46r/min搅拌60min，得鸡蛋托混合浆；
（4）将鸡蛋托混合浆分为上层浆和下层浆，上层浆为鸡蛋托混合浆重量的1/3，下层浆为鸡蛋托混合浆重量的2/3，将上层浆和下层浆分别进行打浆，按照传统方法进行成型，得初成鸡蛋托；所述的打浆，上层浆的打浆度为32°sr、打浆浓度6.6%，下层浆的打浆度为37°sr、打浆浓度15%；所述的成型，先对下层浆进行成型，然后将上层浆铺于成型的下层浆表面，上层密度为0.9g/m3，下层密度为5.3g/m3；
（5）将初成鸡蛋托通过温度为80℃的加热区，停留时间为20s，再进行整理和包装，得抗菌鸡蛋托。
所述抗菌鸡蛋托的使用方法，使用时上层浆直接与鸡蛋进行接触。
对比例1
去除小麦秸秆，其余制备和使用方法，同实施例1。
对比例2
去除玉米秸秆，其余制备和使用方法，同实施例1。
对比例3
去除松针，其余制备和使用方法，同实施例1。
对比例4
去除纳米氧化锌，其余制备和使用方法，同实施例1。
对比例5
去除壳聚糖，其余制备和使用方法，同实施例1。
对比例6
去除蒲公英提取物，其余制备和使用方法，同实施例1。
对比例7
去除复合酶，其余制备和使用方法，同实施例1。
对比例8
去除步骤（4）中的将鸡蛋托混合浆分为上层浆和下层浆，鸡蛋托混合浆的打浆度为35°sr、打浆浓度13%，其余制备和使用方法，同实施例1。
对比例9
步骤（4）中的上层浆的打浆度为27°sr、打浆浓度4.6%，下层浆的打浆度为39°sr、打浆浓度18%，其余制备和使用方法，同实施例1。
对比例10
去除步骤（5）中的加热区，其余制备和使用方法，同实施例1。
对比例11
现有南毅纸制品长生产的纸浆鸡蛋托。
实施例和对比例鸡蛋托的性能：
随机选择实施例和对比例的鸡蛋托各10张，大小为30枚鸡蛋，检测各组鸡蛋托的撕裂度，并向各组的鸡蛋托表面接种霉菌，检测抑菌性，并将鸡蛋置于鸡蛋托中，每组100枚，放置后将鸡蛋置于摇床上，频率为42~44r/min，震动60min，振幅为50mm，60min后检测鸡蛋破损率，每个试验重复3次，结果取平均值，实施例和对比例鸡蛋托的性能见表1。
表1：实施例和对比例鸡蛋托的性能
从表1的结果表明，实施例的抗菌鸡蛋托，撕裂度、抑菌性和破损率的指标都明显优于对比例，说明本发明提供的抗菌鸡蛋托具有很好的实用性。