1.一种在书籍装订过程中对书脊开槽的刀具结构，包括一用于引导书籍沿着固定方向I(100)前进的引导平面(200)，其特征在于，还包括一用于在书脊上开设槽的刀具装置(300)以及一用于将所述刀具装置(300)固定于所述引导平面(200)的远离书籍一侧的固定装置(400)；
其中，所述刀具装置(300)包括刀具本体(310)以及可活动固定装置(320)；
所述刀具本体(310)包括一大致沿着固定方向II(500)延伸的刀刃，所述固定方向II(500)是指和固定方向I(100)相交的方向；
所述刀具本体(310)间隔排列；
所述刀刃朝向书籍的方向凸出；
所述可活动固定装置(320)包括一和所述引导平面(200)相对应的抵靠面(321)以及在所述抵靠面(321)上沿着固定方向I(100)移动的活动固定部件(322)；
所述刀具本体(310)由所述活动固定部件(322)夹持固定；
所述可活动固定装置(320)至少包括一转轴(325)，所述转轴(325)设置在抵靠面(321)的远离所述书籍的一侧并用于支撑所述抵靠面(321)；
所述抵靠面(321)由所述转轴(325)的至少一部分周向方向的表面构成。
2.根据权利要求1所述的在书籍装订过程中对书脊开槽的刀具结构，其特征在于，所述抵靠面由转轴的周向表面构成。
3.根据权利要求2所述的在书籍装订过程中对书脊开槽的刀具结构，其特征在于，所述活动固定部件(322)固定于所述转轴(325)上。
4.根据权利要求1所述的在书籍装订过程中对书脊开槽的刀具结构，其特征在于，所述固定装置(400)为固定所述转轴(325)的轴承。
5.一种书籍装订装置，其特征在于，应用上述权利要求1-4任一所述的刀具结构。