专利名称：线型内弧掏刻刀的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种食品雕刻艺术工具，具体是指一种线型内弧掏刻刀。
背景技术：
目前，食品雕刻艺术越来越受到市场的欢迎，市场上也存在各式各样的食 品雕刻工具。但是，这些原有的食品雕刻工具的功能仅限于原料外部的雕刻， 而原料的内弧造型却一直都是食品雕刻师所回避的技术问题，从而使得雕刻技 术的发挥受到一定的局限，成为食品雕刻技术上的一个瓶颈。
实用新型内容
本实用新型的目的在于克服上述现有技术的缺点和不足，提供一种能够实 现原料内弧造型的线型内弧掏刻刀。
本实用新型的目的通过下述技术方案实现线型内弧掏刻刀，包括刀头及 刀把，所述的刀头固定在刀把的一端，所述的刀头由两面均设有刀刃的钢条构 成，所述钢条的厚度为0.5 lmm，所述钢条的宽度为1 4mm。
为了能造出不同样式的内弧形状，所述的刀头由钢条弯曲形成圆形、菱形、 三角形、椭圆形、弯翘形或凹形。
为了避免刀把在使用过程中和刀头相脱离，所述的刀把上还设有刀箍，所 述的刀箍固定在刀头与刀把相连接的一端。
本实用新型与现有技术相比，具有如下优点及有益效果 (1)由于本实用新型的刀头采用的是厚度仅为0.5 lmm，宽度仅为
1 4mm的钢条，因此能在原料的内部进行雕刻，从而克服传统雕刻工具只能 在原料外部进行雕刻的缺陷；
(2)由于本实用新型具有多种造型的刀头，因此能在原料的内部按照任 意形状要求，尤其是内弧形状的要求随意的雕刻出各式各样的形状。
图1是本实用新型的刀头为圆形时的结构示意图； 图2是本实用新型的刀头为菱形时的结构示意图； 图3是本实用新型的刀头为三角形时的结构示意图； 图4是本实用新型的刀头为凹形时的结构示意图； 图5是本实用新型的刀头为弯翘形时的结构示意图； 图6是本实用新型的刀头为椭圆形时的结构示意图。
具体实施方式
下面结合实施例及附图，对本实用新型作进一步地的详细说明，但本实用 新型的实施方式不限于此。 实施例
如图1 6所示，本实用新型由刀头l、刀把2及刀箍3构成。所述的刀 头l是本实用新型的重点，它由细而长的薄钢条弯曲成各种的形状而构成，并 将该刀头1固定在刀把2的一端。为了方便在原料的内部进行雕刻，该钢条的 两个面均设有锋利的刀刃。所述钢条的厚度在0.5 lmm之间，钢条的宽度在 1 4mm之间，以便刀头1在原料的内部可以随意的进行走刀或旋转。
为了能够实现在原料的内部根据不同的需要造出任意形状的要求，尤其是 内弧形状的要求，所述的刀头1可以由钢条弯曲形成不同的形状，如图1所示
的圆形、图2所示的菱形、图3所示的三角形、图4所示的凹形、图5所示的 弯翘形及图6所示的椭圆形。
为了使刀头1不会在使用过程中与刀把2出现脱离，同时也为了避免刀把 2在使用过程中不会出现开裂的情况，因此在刀把2与刀头1相固定连接的一 端还设有刀箍3。所述的刀箍3采用不锈钢冲压技术制作而成，该刀箍3紧紧 的固定在打把2上，不仅可以很好的保护刀把，还可以使整个掏刻刀的外形更 加美观。同时，为了使雕刻师在使用时手感舒适、使用更加方便，刀把2还采 用了流线型设计。
如上所述，便可较好的实现本实用新型。
权利要求1、线型内弧掏刻刀，包括刀头(1)及刀把(2)，所述的刀头(1)固定在刀把(2)的一端，其特征在于，所述的刀头(1)由两面均设有刀刃的钢条构成，所述钢条的厚度为0.5～1mm，所述钢条的宽度为1～4mm。
2、 根据权利要求1所述的线型内弧掏刻刀，其特征在于，所述的刀头(1) 由钢条弯曲形成圆形、菱形、三角形、椭圆形、弯翘形或凹形。
3、 根据权利要求1所述的线型内弧掏刻刀，其特征在于，所述的刀把(2) 上还设有刀箍(3)，所述的刀箍(3)固定在刀头(1)与刀把(2)相连接的 一端，以避免刀把(2)在使用过程中和刀头相脱离。
专利摘要本实用新型公开了一种线型内弧掏刻刀，包括刀头及刀把，所述的刀头固定在刀把的一端，其特征在于，所述的刀头由两面均设有刀刃的钢条构成，所述钢条的厚度为0.5～1mm，所述钢条的宽度为1～4mm。本实用新型不仅能在原料的内部随意的进行雕刻，而且还能在原料的内部雕刻出各式各样的形状，尤其是内弧型。
文档编号B44B11/00GK201186570SQ200820063009
公开日2009年1月28日 申请日期2008年4月16日 优先权日2008年4月16日
发明者航 于 申请人:航 于