富锌营养剂、其制备方法及栽培富锌大豆的方法
【技术领域】
[0001] 本发明属于农业肥料和农艺技术领域,具体设及一种富锋营养剂、其制备方法及 栽培富锋大豆的方法。
【背景技术】
[0002] 大豆,通称黄豆,豆科大豆属一年生草本植物。大豆原产中国,至今已有5000年栽 种历史,是中国重要的粮食作物之一。大豆营养丰富,富含蛋白质。其氨基酸组成与人体近 似,容易被人体所吸收。大豆脂肪里包含了很多不饱和脂肪酸,具有很高的营养价值。大豆 可W加工成各种产品,如豆腐、豆浆、腐竹等,深受人们喜爱。
[0003] 锋,元素符号为Zn,人体所必需的一类微量元素,被称为"生命之花",对于人体的 正常生长发育、免疫、内分泌等生理功能中发挥着重要的作用。对于植物,锋可W提高作物 产量W及改善品质。锋是植物体内碱性憐酸酶、碳酸酢酶等多种酶的组成部分,可W促进作 物的光合作用和蛋白质代谢。
[0004] 在世界范围内,将近有Ξ分之一的人口都面临着缺锋所引起的各种疾病。缺锋会 导致一系列的生理健康问题。有研究和临床实践表明,缺锋会导致孕妇染色体崎形,进而流 产。孕龄儿童缺锋则会使生长发育停滞W及第二性征发育迟缓。另外缺锋还可诱发机体癌 变,在一些癌症患者中血锋和发锋含量均有减少。我国传统的饮食结构主要是W水稻和小 麦为主,其锋含量都较低,不能够满足居民日常所需的锋摄入量。研究表明,我国的锋营养 问题十分严峻。大豆作为一种常见的粮食作物,其加工产品如豆腐、腐竹、豆浆等食物早已 成为人们餐桌上的"常客"。大豆在中国的种植历史久远,耕种面积广阔,中国大豆从原产国 变成了最大的大豆进口国。运都表明大豆在我国膳食结构中扮演着不可或缺的角色。针对 我国大范围人群普遍缺锋的现状,提高大豆中的锋水平成为解决运一问题的一种经济可行 的办法。
[0005] 目前,关于如何提高大豆中锋含量的研究少之又少,大部分关注点都集中在大豆 产量和其他营养元素 。Ehab A.化rahim认为锋、腐殖酸和壳聚糖的混合配比施肥可W提高 大豆中N、P、K含量W及大豆产量,但并没有提及是否会提高大豆中的锋含量(Ehab A.化rahim等,2015)。咎亚玲发现,±施结合叶面喷施施用砸、铁、锋肥可W使大豆锋的含量 提高62.2%(咎亚玲等,2010)。
[0006] 申请(专利)号为200780047990.2的发明专利公开了一种大豆富锋的方法,是将富 锋营养剂在从大豆的现蕾期开始散布在叶面或芙着生部位,成熟子实中的锋含量为5. 5 ~15. Omg/lOOg,但未公开1^±壤施肥为施肥方式的种植方法。
[0007] 申请(专利)号为201410037988.9的发明专利公开了一种黑塌菜的富锋营养剂及 其栽培方式,是在黑塌菜苗移栽成活10天或者20天后根施W锋计的富锋营养剂4~20 kg/ 亩,最终产物锋含量达241mg/kg,接近对照组的5倍。
[000引申请(专利)号为201410037814.2的发明专利公开了一种小麦的富锋营养剂及其 栽培方式,是将小麦专用锋肥作为基肥、分葉盛期肥、拔节初期肥、拔节中期肥、孕穗初期肥 或扬花初期肥的其中之一或两个W上任意组合进行施用,其锋含量可达约160mg/kg,是普 通小麦锋含量的4倍W上。
[0009] 考虑到大豆在人们日常膳食中的重要地位,W及锋营养现状的严重性,大豆锋强 化的大田试验具有很强的实用性,可W产生实际的经济效益和营养价值。
【发明内容】
[0010] 为了解决上述技术问题,本发明提供一种富锋营养剂及其制备方法,该富锋营养 剂可用于富锋大豆的栽培。
[0011] 本发明还提供一种栽培富锋大豆的方法。用本方法种植的大豆锋含量可W达到 103.5mg/kg,相对普通大豆提高91%。
[0012] 本发明提供的富锋大豆的栽培方法,是在大豆生长过程中施入富锋营养剂,最终 收获富锋大豆。此方法可大幅提高大豆巧粒中的锋含量,且大豆中主要W有机物形式被人 体所吸收利用,安全有效。长期食用可W补充人体所需的锋元素,预防缺锋引起了一系列疾 病。
[0013] 本发明提供的富锋营养剂,包括W下质量份数的组分: 锋源,W锋质量计 0.5~8; 脈锭氮肥 0.05~1.2; 棚酸 0.015 ~0.25; 肥料粘结剂 0.004~0.06。
[0014] 优选地,所述锋源为天然含锋元素的矿物材料、锋盐、锋的氧化物或锋的馨合物中 的一种或几种的混合物。
[0015] 优选地,所述锋源为可溶性锋盐。更优选地,所述可溶性锋盐为硫酸锋、醋酸锋或 氯化锋中的一种或几种的混合物。
[0016] 本发明还提供上述富锋营养剂的制备方法,包含W下步骤: 1) 将棚酸、脈锭氮肥与锋源分别粉碎,均匀混合; 2) 将步骤1)得到的混合物超微粉碎至粒径小于100WI1的粉末,其中纳米级别所占比例 为 2~20wt〇/〇; 3) 将步骤2)得到的混合物在圆盘造粒机上造粒,造粒时加入肥料粘结剂。
[0017] 本发明还提供应用上述的富锋营养剂栽培富锋大豆的方法:在大豆生长过程中的 花芽分化期或开花结芙期任一时期W根施方式施入富锋营养剂,最终收获富锋大豆巧粒。 优选地,所述富锋营养剂的施加量W锋质量计为:0.5~8kg/亩。更优选地,所述富锋营养剂 的施加量W锋质量计为:2~4 kg/亩。
[0018] 作为较佳的实施方式,上述的富锋营养剂栽培富锋大豆的方法为:在大豆生长过 程中的花芽分化期W根施方式施入富锋营养剂,施加量W锋质量计为:2~4 kg/亩。
[0019]本发明优点在于: 1)按照本发明提供的方法生产的大豆巧粒中锋含量可达到103.5 mg/kg。
[0020] 2)按照本发明方法生产的大豆符合国家食品标准的要求,保持了大豆原有口感和 营养的前提下又达到了富锋的目的,具有良好的生物相容性和生理活性,易于消化吸收。
[0021] 3)本发明有很好的实际操作性,具有批量、规模化的生产的条件。
[0022] 4)本发明提供的方法生产的大豆巧粒中锋最高103.5mg/kg,为普通大豆锋含量的 2倍左右。同时富锋大豆中的锋多为有机态,更易为人体吸收利用,具有极高的营养价值。
【具体实施方式】
[0023] 下面结合具体实施例对本发明作进一步说明,W使本领域的技术人员可W更好的 理解本发明并能予W实施,但所举实施例不作为对本发明的限定。
[0024] 本发明的富锋营养剂,包括W下质量份数的组分: 锋源,W锋质量计 0.5~8; 脈锭氮肥 0.05~1.2; 棚酸 0.015 ~0.25; 肥料粘结剂 0.004~0.06。
[0025] 上述富锋营养剂的制备方法,包含W下步骤: 1) 将棚酸、脈锭氮肥与锋源分别粉碎,均匀混合; 2) 将步骤1)得到的混合物超微粉碎至粒径小于100WI1的粉末,其中纳米级别所占比例 为 2~20wt〇/〇; 3) 将步骤2)得到的混合物在圆盘造粒机上造粒,造粒时加入肥料粘结剂。
[0026] 应用上述的富锋营养剂栽培富锋大豆的方法为:在大豆生长过程中的花芽分化期 或开花结芙期任一时期W根施方式施入富锋营养剂,最终收获富锋大豆巧粒。
[0027] W下W具体实施例对本发明进一步说明: 选择江苏省苏州市车坊镇某农田做为肥料效果试验田,分为11个小区。每个小区4行 1.5米X 25株5米=7.5平米,每一小区周边保留1米的隔离距离。
[0028] 按照上述步骤制备富锋营养剂,装袋贴上标签,备用。
[0029] 各富锋营养剂的配方如下表:
实施例1: 本组为对照组,按照常规管理方法,收获时采集大豆巧粒,检测大豆巧粒锋含量为 54.2mg/kg。
[0030] 实施例2~15: 按照对照组的方法管理,在不同时期施加适量锋营养剂,收获时采集成熟期大豆巧粒, 测定其中的锋含量,数据汇总如下:
从利用本发明所提供的方法生产出来的大豆巧粒中锋含量最高可W达到103.5mg/kg,~ 相对对照组提高了 91%。而编号6和7的富锋营养剂由于不含棚酸或脈锭氮肥,而使得利用其 栽培的富锋大豆的锋含量低于相应的编号4和编号5的富锋营养剂。由此可见,富锋营养剂 中棚酸和脈锭氮肥能够协同促进大豆对营养剂中锋的吸收。编号8和9的富锋营养剂由于所 用锋源氧化锋和氯化锋在±壤中的溶解性没有屯水硫酸锋好,不利于大豆根部的吸收利 用,而使得其栽培的富锋大豆的锋含量低于相对于的编号3的富锋营养剂。由此可见,富锋 营养剂中W屯水硫酸锋最为锋源最有利于大豆的对营养剂中锋的吸收。
[0031] 对比例16~18: 本组对比例所用营养剂为其他文献所公开的富锋营养剂,在花芽分化期施加富锋营养 剂,施加量^锋计为10 kg/亩,采集成熟期大豆巧粒,测定其锋含量,数据汇总如下:
对比例19: 将W锋浓度计含有2重量%的液体从大豆的现蕾期开始散布在叶面部位,含有锋的液 体的散布量为每公顷1000升,散布间隔为1周1次,在作物生长期间中的合计散布次数为2 次,其中散布期间如皋地区下雨,降低了叶面施肥效果,最终大豆巧粒中锋含量为72.8mg/ kg。
[0032] 对比例20: 将W锋浓度计含有1重量%的液体从大豆的开花期开始散布在叶面部位,含有锋的液 体的散布量为每公顷1000升,散布间隔为3天1次,在作物生长期间中的合计散布次数为4 次,其中散布期间如皋地区未下雨,最终大豆巧粒中锋含量为82.6mg/kg。
[0033] 从W上实施例和对比例可W看出:利用本发明所提供的方法生产出来的大豆巧粒 中锋含量最高可W达到103.5mg/kg,相对对照组提高了 91%,且锋含量也远远高于其它富锋 营养剂栽培得到的大豆。并且,本发明的方法所生产出来的大豆口感优良,富含有机形态的 锋,更加利于人体吸收。同时操作方法简单,具有广阔的开发前景。
[0034] W上所述实施例仅是为充分说明本发明而所举的较佳的实施例,本发明的保护范 围不限于此。本技术领域的技术人员在本发明基础上所作的等同替代或变换,均在本发明 的保护范围之内。本发明的保护范围w权利要求书为准。
【主权项】
1. 一种富锌营养剂,其特征在于,包括以下质量份数的组分: 锌源,以锌质量计 0.5~8; 脲铵氮肥 0.05~1.2; 硼酸 0.015~0.25; 肥料粘结剂 0.004~0.06。2. 如权利要求1所述的富锌营养剂,其特征在于,所述锌源为天然含锌元素的矿物材 料、锌盐、锌的氧化物或锌的螯合物中的一种或几种的混合物。3. 如权利要求2所述的富锌营养剂,其特征在于,所述锌源为可溶性锌盐。4. 如权利要求3所述的富锌营养剂,其特征在于,所述可溶性锌盐为硫酸锌、醋酸锌或 氯化锌中的一种或几种的混合物。5. 权利要求1~4任一项所述富锌营养剂的制备方法,其特征在于,包含以下步骤: 1) 将硼酸、脲铵氮肥与锌源分别粉碎,均匀混合; 2) 将步骤1)得到的混合物超微粉碎至粒径小于lOOwii的粉末,其中纳米级别所占比例 为2~20wt%; 3 )将步骤2 )得到的混合物在圆盘造粒机上造粒,造粒时加入肥料粘结剂。6. -种应用权利要求1~4任一项所述的富锌营养剂栽培富锌大豆的方法,其特征在于, 在大豆生长过程中的花芽分化期或开花结荚期任一时期以根施方式施入富锌营养剂,最终 收获富锌大豆籽粒。7. 如权利要求6所述的方法,其特征在于,所述富锌营养剂的施加量以锌质量计为:0.5 ~8kg/亩。8. 如权利要求6所述的方法,其特征在于,所述富锌营养剂的施加量以锌质量计为:2~ 4 kg/亩。9. 如权利要求6所述的方法,其特征在于,在大豆生长过程中的花芽分化期以根施方式 施入富锌营养剂,施加量以锌质量计为:2~4 kg/亩。
【专利摘要】本发明公开了一种富锌营养剂、其制备方法及栽培富锌大豆的方法。该富锌营养剂,包括以下质量份数的组分为:锌源,以锌质量计:0.5~8;脲铵氮肥:0.05~1.2;硼酸:0.015~0.25;肥料粘结剂:0.004~0.06。富锌营养剂的制备方法为为:将硼酸、脲铵氮肥及锌源分别粉碎,均匀混合;将上述混合物超微粉碎至粒径小于100μm,其中纳米级别所占比例为2~20wt%;将上述混合物在圆盘造粒机上造粒,造粒时加入肥料粘结剂。栽培富锌大豆的方法为:在大豆生长过程中的花芽分化期、开花结荚期任一时期以根施方式施入富锌营养剂,最终收获富锌大豆籽粒。
【IPC分类】C05G3/00, A01G1/00
【公开号】CN105712790
【申请号】CN201610189809
【发明人】龙泽东, 王张民, 潘斐, 毛彦军
【申请人】微港生物科技江苏有限公司