一种调控草莓风味的肥料及其制备方法与应用

文档序号:26104080发布日期:2021-07-30 18:16阅读:254来源:国知局

本发明涉及肥料技术领域,尤其涉及一种调控草莓风味的肥料及其制备方法与应用。



背景技术:

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,因此成为经济效益较高的浆果。

但是由于人们在种植草莓时不合理的施肥,使草莓中的有机酸含量升高,可溶性糖含量降低,影响了草莓的口感。因此,现有技术中需要一种在满足草莓产量的基础上,改变草莓风味的肥料来满足市场的需求。



技术实现要素:

本发明的目的在于提供一种可以改变草莓风味的肥料,尤其涉及一种调控草莓风味的肥料及其制备方法与应用。

为了实现上述发明目的,本发明提供以下技术方案:

本发明提供了一种调控草莓风味的肥料,包括如下质量份数的组分:尿素10~20份、磷酸二氢钾80~100份、钼酸铵50~80份、氯化钾15~20份、海藻酸钾5~10份、硫酸亚铁5~10份、硫酸镁5~10份、硫酸铜5~10份、硫酸锌5~10份、n,n-二甲基琥珀酰肼酸5~10份、壳聚糖30~40份。

作为优选,包括如下质量份数的组分:尿素12~18份、磷酸二氢钾85~95份、钼酸铵60~70份、氯化钾16~19份、海藻酸钾6~9份、硫酸亚铁6~9份、硫酸镁6~9份、硫酸铜6~9份、硫酸锌6~9份、n,n-二甲基琥珀酰肼酸6~9份、壳聚糖32~38份。

作为优选,包括如下质量份数的组分:尿素14~16份、磷酸二氢钾88~92份、钼酸铵63~68份、氯化钾17~18份、海藻酸钾7~8份、硫酸亚铁7~8份、硫酸镁7~8份、硫酸铜7~8份、硫酸锌7~8份、n,n-二甲基琥珀酰肼酸7~8份、壳聚糖34~36份。

本发明还提供了所述的肥料的制备方法,包括如下步骤:

将尿素、磷酸二氢钾、钼酸铵、氯化钾、海藻酸钾、硫酸亚铁、硫酸镁、硫酸铜、硫酸锌、n,n-二甲基琥珀酰肼酸、壳聚糖混合搅拌10~15min,制粒即得。

本发明还提供了所述的肥料在提高草莓风味方面的应用。

作为优选,肥料在提高草莓风味时的使用方法为:

(1)在草莓移栽前将肥料撒施入种植田中作为基肥使用;

(2)在草莓座果期将肥料撒施入种植田中作为追肥使用。

作为优选,肥料作为基肥使用的施入量为15~20kg/亩。

作为优选,肥料作为追肥使用的施入量为10~15kg/亩。

本发明提供了一种调控草莓风味的肥料及其制备方法与应用,本发明的肥料不仅能够提高草莓的产量,还能提高草莓中可溶性固形物的含量,提高糖酸比,提高草莓风味。

具体实施方式

本发明提供了一种调控草莓风味的肥料,包括如下质量份数的组分:尿素10~20份,优选为12~18份,进一步优选为14~16份,更优选为15份;

在本发明的肥料中还包括80~100份的磷酸二氢钾,优选为85~95份,进一步优选为88~92份,更优选为90份;

在本发明的肥料中还包括50~80份的钼酸铵,优选为60~70份,进一步优选为63~68份,更优选为65份;

在本发明的肥料中还包括15~20份的氯化钾,优选为16~19份,进一步优选为17~18份,更优选为17.5份;

在本发明的肥料中还包括5~10份的海藻酸钾,优选为6~9份,进一步优选为7~8份,更优选为7.5份;

在本发明的肥料中还包括5~10份的硫酸亚铁,优选为6~9份,进一步优选为7~8份,更优选为7.5份;

在本发明的肥料中还包括5~10份的硫酸镁,优选为6~9份,进一步优选为7~8份,更优选为7.5份;

在本发明的肥料中还包括5~10份的硫酸铜,优选为6~9份,进一步优选为7~8份,更优选为7.5份;

在本发明的肥料中还包括5~10份的硫酸锌,优选为6~9份,进一步优选为7~8份,更优选为7.5份;

在本发明的肥料中还包括5~10份的n,n-二甲基琥珀酰肼酸,优选为6~9份,进一步优选为7~8份,更优选为7.5份;

在本发明的肥料中还包括30~40份的壳聚糖,优选为32~38份,进一步优选为34~36份,更优选为35份。

本发明还提供了所述的肥料的制备方法,包括如下步骤:

将尿素、磷酸二氢钾、钼酸铵、氯化钾、海藻酸钾、硫酸亚铁、硫酸镁、硫酸铜、硫酸锌、n,n-二甲基琥珀酰肼酸、壳聚糖混合搅拌10~15min,制粒即得。

在本发明的肥料制备方法中,混合搅拌的时间优选为12~13min,进一步优选为12.5min。

本发明还提供了所述的肥料在提高草莓风味方面的应用。

在本发明中,肥料在提高草莓风味时的使用方法为:

(1)在草莓移栽前将肥料撒施入种植田中作为基肥使用;

(2)在草莓座果期将肥料撒施入种植田中作为追肥使用。

在本发明中,肥料作为基肥使用的施入量为15~20kg/亩,优选为17~18kg/亩,进一步优选为17.5kg/亩。

在本发明中,肥料作为追肥使用的施入量为10~15kg/亩,优选为12~13kg/亩,进一步优选为12.5kg/亩。

本发明实施例和对比例在辽宁省农业科学院蔬菜所实验基地进行,每个实施例和对比例的种植田为3亩,上茬作物为玉米。

本发明实施例和对比例中所述的草莓为红颜品种。

下面结合实施例对本发明提供的技术方案进行详细的说明,但是不能把它们理解为对本发明保护范围的限定。

实施例1

将如下重量份数的组分在造粒机中进行混合搅拌10min,进行造粒得到本实施例1的肥料。具体如下:

尿素10份、磷酸二氢钾100份、钼酸铵60份、氯化钾10份、海藻酸钾10份、硫酸亚铁6份、硫酸镁5份、硫酸铜10份、硫酸锌8份、n,n-二甲基琥珀酰肼酸10份、壳聚糖35份。

2020年8月20日将本实施例1的肥料按15kg/亩的量作为基肥撒施入种植地中,并浇足水。2020年8月25日进行草莓苗的移栽,采用大垄双行,按垄距90cm、株距15cm、行距20cm,种植密度为9800株/亩的量进行移栽。按促成栽培技术对草莓进行栽培。2020年11月5日草莓进入座果期时,按15kg/亩追施本实施例1的肥料,追肥方式为撒施,施入后浇水。

2020年11月18日草莓进入采摘期,记录草莓的产量;随机取10个草莓测量草莓重量,计算平均值。结果见表1。

随机取10个草莓测定草莓中可溶固形物的含量,以及酸的含量得到平均值,计算糖酸比。结果见表1。

实施例2

将如下重量份数的组分在造粒机中进行混合搅拌15min,进行造粒得到本实施例2的肥料。具体如下:

尿素20份、磷酸二氢钾80份、钼酸铵80份、氯化钾18份、海藻酸钾5份、硫酸亚铁5份、硫酸镁10份、硫酸铜8份、硫酸锌5份、n,n-二甲基琥珀酰肼酸5份、壳聚糖30份。

2020年8月20日将本实施例2的肥料按20kg/亩的量作为基肥撒施入种植地中,并浇足水。2020年8月25日进行草莓苗的移栽,采用大垄双行,按垄距90cm、株距15cm、行距20cm,种植密度为9800株/亩的量进行移栽。按促成栽培技术对草莓进行栽培。按促成栽培技术对草莓进行栽培。2020年11月2日草莓进入座果期时,按10kg/亩追施本实施例2的肥料,追肥方式为撒施,施入后浇水。

2020年11月15日草莓进入采摘期,记录草莓的产量;随机取10个草莓测量草莓重量,计算平均值。结果见表1。

随机取10个草莓测定草莓中可溶固形物的含量,以及酸的含量得到平均值,计算糖酸比。结果见表1。

实施例3

将如下重量份数的组分在造粒机中进行混合搅拌12min,进行造粒得到本实施例3的肥料。具体如下:

尿素15份、磷酸二氢钾90份、钼酸铵50份、氯化钾20份、海藻酸钾8份、硫酸亚铁10份、硫酸镁8份、硫酸铜5份、硫酸锌10份、n,n-二甲基琥珀酰肼酸8份、壳聚糖40份。

2020年8月20日将本实施例3的肥料按18kg/亩的量作为基肥撒施入种植地中,并浇足水。2020年8月25日进行草莓苗的移栽,采用大垄双行,按垄距90cm、株距15cm、行距20cm,种植密度为9800株/亩的量进行移栽。按促成栽培技术对草莓进行栽培。按促成栽培技术对草莓进行栽培。2020年11月3日草莓进入座果期时,按12kg/亩追施本实施例3的肥料,追肥方式为撒施,施入后浇水。

2020年11月15日草莓进入采摘期,记录草莓的产量;随机取10个草莓测量草莓的重量,计算平均值。结果见表1。

随机取10个草莓测定草莓中可溶固形物的含量,以及酸的含量得到平均值,计算糖酸比。结果见表1。

对比例1

2020年8月20日整地时,按5kg/亩撒施腐熟鸡粪,再按20kg/亩施入硝硫基复合肥作为基肥并浇足水。2020年8月25日进行草莓苗的移栽,采用大垄双行,按垄距90cm、株距15cm、行距20cm,种植密度为9800株/亩的量进行移栽。按促成栽培技术对草莓进行栽培。按促成栽培技术对草莓进行栽培。移栽后2020年10月5日草莓苗返青时,按10kg/亩施入硝硫基复合肥。2020年11月10日草莓进入座果期,再追施20kg/亩的硝硫基复合肥。

2020年11月25日草莓进入采摘期,记录草莓的产量;随机取10个草莓测量草莓重量,计算平均值。结果见表1。

随机取10个草莓测定草莓中可溶固形物的含量,以及酸的含量得到平均值,计算糖酸比。结果见表1。

表1不同肥料对草莓性能、产量等的影响

从表1可以看出,实施例1~3的肥料和施肥方式来看,实施例1~3的肥料的施入量平均较对比例1肥料的施入量减少1.8倍后,得到的草莓的产量仍然较对比例1的高。从表1还可以看出,本申请的肥料能够提高草莓中可溶固形物的含量,使糖酸比增加,提高草莓的风味。

由以上实施例可知,本发明提供了一种调控草莓风味的肥料及其制备方法与应用,本发明的肥料不仅能够提高草莓的产量,还能提高草莓中可溶性固形物的含量,提高糖酸比,提高草莓风味。

以上所述仅是本发明的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本发明原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

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