一种采用金针菇菌渣制备的鸡枞菌高效培养基以及制备方法
【专利说明】 一种采用金针菇菌渣制备的鸡枞菌高效培养基以及制备方
法
技术领域
[0001]本发明属于食用菌培育领域，具体涉及一种采用金针菇菌渣制备的鸡枞菌高效培养基以及制备方法。
【背景技术】
[0002]食用菌因其具有丰富的营养和良好的保健功能，备受人们的亲睐。近年来，食用菌市场规模不断扩大，为了满足市场需求，我国食用菌生产正朝向产业化、规模化和工厂化的方向发展。绿色高效的食用菌栽培肥料已经成为食用菌发展的迫切要求。同时，食用菌生产也存在着原料利用率低。产量有待进一步提高的问题。
[0003]生化腐殖酸是由农作物秸杆、木肩等通过化学和微生物发酵工艺制成的是一种有机物，除含有活性黄腐酸外，还含有一定数量的氨基酸以及丰富的羧基、羟基、酚羟基、醌羟基等活性基团，与矿质腐殖酸相比较，具有以下优点:1、分子量小，渗透力强，更容易被作物吸收和利用；2、活性基含量丰富，生理活性和化学活性更强；3、成分多样化，活性高，应用效果更优良。
【发明内容】
[0004]本发明针对食用菌的人工培育需求，提出一种采用金针菇菌渣制备的鸡枞菌高效培养基以及制备方法。
[0005]本发明采用的技术方案如下:
一种采用金针菇菌渣制备的鸡枞菌高效培养基，其特征在于，包括以下重量份组分:无毒无重金属造纸黑废液20-30、黄芪秸杆10-20、菊芋秸杆12-16、稻草14-18、海带纤维8-10、活性炭3-5、生石灰2-3、变性豆柏8-10、南瓜子4-6、金针菇菌渣5_7、南瓜茎叶粉
8-12、过磷酸钙1-2、沸石粉1-2、酵母菌0.8-1.4、酵母膏1.4-1.8、生物质炭粉1.6_2、蛋白胨1.4-1.8、尿素1.5-1.7、石膏粉0.8-1、磷酸二氢钾0.5-0.7、硫酸镁0.6-0.8、硫酸亚铁
0.5-0.7、竹醋液2-3、适量的水。
[0006]一种采用金针菇菌渣制备的鸡枞菌高效培养基制备方法，其特征在于，包括以下步骤:
(1)取黄芪秸杆、菊芋秸杆、稻草、海带纤维混合粉碎为粉得复合粉，将复合粉与无毒无重金属造纸黑废液、生石灰、活性炭以及总重量1-2倍的水混合之后，在90-100°C下加热搅拌20-40min，得熟化灭菌复合物备用；取金针菇菌渣，采用稀释20-30倍的竹醋液在30-40°C下浸泡3-5h，水洗2-3遍，得处理过的金针菇菌渣备用；
(2)取沸石粉、酵母膏、一半的酵母菌以及总重量1-2倍的水混合搅拌5-10min至均匀，静置4-6h，得沸石粉吸附携带酵母菌备用；取生物质炭粉、蛋白胨、另一半酵母膏以及总重量1-2倍的水混合搅拌6-8min至均匀，得生物质炭粉吸附携带的酵母菌备用；
(3)取熟化灭菌复合物、沸石粉吸附携带酵母菌混合，并加入总重量3-5倍的水，密闭搅拌20-30min至均匀，密封发酵3_5d，得发酵液一备用；取变性豆柏、南瓜子、处理过的金针菇菌渣、南瓜茎叶粉混合搅拌均匀之后，加入生物质炭粉吸附携带的酵母菌，并加入总重量3-7倍的水混合之后，密封发酵10-12d，得发酵液二备用；之后将发酵液一泵入发酵液二中并密封搅拌均匀，静置30-36h，在密闭环境中80-90 °C搅拌反应30_50min，冷却，得生化腐殖酸复合物备用；
(4)取尿素、石膏粉、磷酸二氢钾、硫酸镁、硫酸亚铁、过磷酸钙以及总重量3-4倍的水混合搅拌至均匀，得营养液备用；
(5)取生化腐殖酸复合物、营养液混合搅拌均匀，并调整水分含量为总重量的50-60%，得培养料备用；
(6)将培养料分装在聚乙烯塑料袋中，之后放入带高压阀和冷却阀的蒸锅内，先猛火升温至100°C，灭菌l_2h，在通过冷却阀迅速冷却至O°C，在次猛火升温至100°C，灭菌30-50min，冷却至室温，即得。
[0007]本发明的有益效果体现在:
本发明采用造纸黑液处理秸杆，之后采用沸石载体携带的酵母菌发酵，沸石遇水沸腾，加快的热量在发酵液内的传播，加快了发酵速度；采用生物质炭载体携带的酵母，发酵其余原料，减慢了发酵速度，致使发酵产物有所不同，最后两不同的发酵产物在高温下进行反应，生成一定活化程度的腐殖酸，实现鸡枞菇的高效栽培。
【具体实施方式】
实施例
[0008]本实施例所述的采用金针菇菌渣制备的鸡枞菌高效培养基，其特征在于，包括以下重量份组分:无毒无重金属造纸黑废液25、黄芪秸杆15、菊芋秸杆14、稻草16、海带纤维
9、活性炭4、生石灰2.5、变性豆柏9、南瓜子5、金针菇菌渣6、南瓜茎叶粉10、过磷酸钙1.5、沸石粉1.5、酵母菌1.1、酵母膏1.6、生物质炭粉1.8、蛋白胨1.6、尿素1.6、石膏粉0.9、磷酸二氢钾0.6、硫酸镁0.7、硫酸亚铁0.6、竹醋液2.5、适量的水。
[0009]本实施例所述的采用金针菇菌渣制备的鸡枞菌高效培养基制备方法，其特征在于，包括以下步骤:
(1)取黄芪秸杆、菊芋秸杆、稻草、海带纤维混合粉碎为粉得复合粉，将复合粉与无毒无重金属造纸黑废液、生石灰、活性炭以及总重量1-2倍的水混合之后，在90-100°C下加热搅拌20-40min，得熟化灭菌复合物备用；取金针菇菌渣，采用稀释20-30倍的竹醋液在30-40°C下浸泡3-5h，水洗2-3遍，得处理过的金针菇菌渣备用；
(2)取沸石粉、酵母膏、一半的酵母菌以及总重量1-2倍的水混合搅拌5-10min至均匀，静置4-6h，得沸石粉吸附携带酵母菌备用；取生物质炭粉、蛋白胨、另一半酵母膏以及总重量1-2倍的水混合搅拌6-8min至均匀，得生物质炭粉吸附携带的酵母菌备用；
(3)取熟化灭菌复合物、沸石粉吸附携带酵母菌混合，并加入总重量3-5倍的水，密闭搅拌20-30min至均匀，密封发酵3_5d，得发酵液一备用；取变性豆柏、南瓜子、处理过的金针菇菌渣、南瓜茎叶粉混合搅拌均匀之后，加入生物质炭粉吸附携带的酵母菌，并加入总重量3-7倍的水混合之后，密封发酵10-12d，得发酵液二备用；之后将发酵液一泵入发酵液二中并密封搅拌均匀，静置30-36h，在密闭环境中80-90 °C搅拌反应30_50min，冷却，得生化腐殖酸复合物备用；
(4)取尿素、石膏粉、磷酸二氢钾、硫酸镁、硫酸亚铁、过磷酸钙以及总重量3-4倍的水混合搅拌至均匀，得营养液备用；
(5)取生化腐殖酸复合物、营养液混合搅拌均匀，并调整水分含量为总重量的50-60%，得培养料备用；
(6)将培养料分装在聚乙烯塑料袋中，之后放入带高压阀和冷却阀的蒸锅内，先猛火升温至100°C，灭菌l_2h，在通过冷却阀迅速冷却至O°C，在次猛火升温至100°C，灭菌30-50min，冷却至室温，即得。
【主权项】
1.一种采用金针菇菌渣制备的鸡枞菌高效培养基，其特征在于，包括以下重量份组分:无毒无重金属造纸黑废液20-30、黄芪秸杆10-20、菊芋秸杆12-16、稻草14-18、海带纤维8-10、活性炭3-5、生石灰2-3、变性豆柏8-10、南瓜子4_6、金针菇菌渣5_7、南瓜茎叶粉8-12、过磷酸钙1-2、沸石粉1-2、酵母菌0.8-1.4、酵母膏1.4-1.8、生物质炭粉1.6_2、蛋白胨1.4-1.8、尿素1.5-1.7、石膏粉0.8-1、磷酸二氢钾0.5-0.7、硫酸镁0.6-0.8、硫酸亚铁0.5-0.7、竹醋液2-3、适量的水。2.—种采用金针菇菌渣制备的鸡枞菌高效培养基制备方法，其特征在于，包括以下步骤: (1)取黄芪秸杆、菊芋秸杆、稻草、海带纤维混合粉碎为粉得复合粉，将复合粉与无毒无重金属造纸黑废液、生石灰、活性炭以及总重量1-2倍的水混合之后，在90-100°C下加热搅拌20-40min，得熟化灭菌复合物备用；取金针菇菌渣，采用稀释20-30倍的竹醋液在30-40°C下浸泡3-5h，水洗2-3遍，得处理过的金针菇菌渣备用； (2)取沸石粉、酵母膏、一半的酵母菌以及总重量1-2倍的水混合搅拌5-10min至均匀，静置4-6h，得沸石粉吸附携带酵母菌备用；取生物质炭粉、蛋白胨、另一半酵母膏以及总重量1-2倍的水混合搅拌6-8min至均匀，得生物质炭粉吸附携带的酵母菌备用； (3)取熟化灭菌复合物、沸石粉吸附携带酵母菌混合，并加入总重量3-5倍的水，密闭搅拌20-30min至均匀，密封发酵3_5d，得发酵液一备用；取变性豆柏、南瓜子、处理过的金针菇菌渣、南瓜茎叶粉混合搅拌均匀之后，加入生物质炭粉吸附携带的酵母菌，并加入总重量3-7倍的水混合之后，密封发酵10-12d，得发酵液二备用；之后将发酵液一泵入发酵液二中并密封搅拌均匀，静置30-36h，在密闭环境中80-90 °C搅拌反应30_50min，冷却，得生化腐殖酸复合物备用； (4)取尿素、石膏粉、磷酸二氢钾、硫酸镁、硫酸亚铁、过磷酸钙以及总重量3-4倍的水混合搅拌至均匀，得营养液备用； (5)取生化腐殖酸复合物、营养液混合搅拌均匀，并调整水分含量为总重量的50-60%，得培养料备用； (6)将培养料分装在聚乙烯塑料袋中，之后放入带高压阀和冷却阀的蒸锅内，先猛火升温至100°C，灭菌l_2h，在通过冷却阀迅速冷却至O°C，在次猛火升温至100°C，灭菌30-50min，冷却至室温，即得。
【专利摘要】本发明公开一种采用金针菇菌渣制备的鸡枞菌高效培养基，其特征在于，包括以下重量份组分：无毒无重金属造纸黑废液20-30、黄芪秸秆10-20、活性炭3-5、生石灰2-3、变性豆粕8-10、沸石粉1-2、酵母菌0.8-1.4、酵母膏1.4-1.8、生物质炭粉1.6-2、蛋白胨1.4-1.8。本发明采用造纸黑液处理秸秆，之后采用沸石载体携带的酵母菌发酵，沸石遇水沸腾，加快的热量在发酵液内的传播，加快了发酵速度；采用生物质炭载体携带的酵母，发酵其余原料，减慢了发酵速度，致使发酵产物有所不同，最后两不同的发酵产物在高温下进行反应，生成一定活化程度的腐殖酸，实现鸡枞菇的高效栽培。
【IPC分类】C05G3/00, C05F17/00
【公开号】CN104909942
【申请号】CN201510385399
【发明人】柯家厚
【申请人】合肥福泉现代农业科技有限公司
【公开日】2015年9月16日
【申请日】2015年7月6日