基于农林废弃物的生物有机肥及其生产方法
【技术领域】
[0001]本发明属于化肥和农林废弃物尤其农林废弃物，特别是食用菌废菌棒处理领域，具体来说涉及一种基于农林废弃物如食用菌培养的废菌棒的生物有机肥及其生产方法。
【背景技术】
[0002]农林废弃物是废弃物的重要成员，是一种重要的生物质资源，是重要的可再生资源，农林废弃物资源的转化利用是研究热点之一。农林废弃物主要包括秸杆、稻壳、食用菌基质、边角料、薪柴、树皮、花生壳、枝桠柴、卷皮、刨花等，其中包含很多有用的物质。
[0003]食用菌栽培是一个广泛分布的行业，但是在该行业中有一个问题就是废菌棒的处理。经常有报道说有某地食用菌废菌棒被丢弃堆积造成环境污染，就是因为废菌棒的利用和处理问题难以解决。以香菇种植为例，香菇菌棒中含有大量木肩，经过香菇吸收养分后，菌棒营养含量低，有些也因为杂菌污染成为废弃物，富含木肩的废菌棒在堆积后产生大量具有刺鼻气味的黑液，成为污染源。因此对这种废菌棒的再利用成为一个问题。
【发明内容】
[0004]本发明开发了一种包括食用菌废菌棒在内的农林废弃物再利用的方法，即将农林废弃物经过一定的处理，形成商品化的生物有机肥，从而一方面处理了废弃物，另一方面也充分利用了废弃物的价值。
[0005]具体来说，本发明采用的是以下技术方案:
一种基于农林废弃物的生物有机肥，其特征在于，所述肥料原料按重量份为农林废弃物100:有机肥基料20-35:生石灰3-5:发酵菌液0.01-0.02:功能菌液0.01-0.02，其中所述农林废弃物中包含至少70%的废菌棒料，发酵菌液按含菌量比例计算包含解淀粉芽孢杆菌1、枯草芽孢杆菌0.6-0.8、乳酸菌0.9-1、放线菌0.5-6、酵母菌0.8_1，每毫升发酵菌液包含6.5-8.0X 19个活菌，功能菌菌液中按含菌量比例计算包含固氮菌1、解磷菌0.7-1.2、解钾菌0.7-1.2，每毫升菌液含菌量为2.5-3.5X 19个活菌。
[0006]其中，所述普通有机肥基料包含动物粪便、秸杆粉、食品生产残渣、粮食加工下脚料、豆柏粉、霉变粮食饲料中的一种或多种的组合。
[0007]还公开了一种基于农林废弃物的生物有机肥的生产方法，其特征在于，包括以下步骤:1)将农林废弃物破碎混合，其中混合好的农林废弃物混合物中包含至少70%的废菌棒碎料，然后堆积起来形成料堆，洒水并覆盖塑料薄膜使其自然发酵，持续2-3周；2)临发酵结束前数天，在废弃物料堆顶部覆盖一层生石灰，接着发酵到结束；3)在发酵好的废弃物料堆中添加废弃物料堆量的1/3-1/4的量的普通有机肥基料，并接种料堆量的0.01-0.02%的有机肥发酵菌液，混匀，同时洒水并堆垛，覆盖塑料膜，再发酵2-3周，4)接种功能菌，在腐熟的肥料堆上喷洒料堆量的0.01-0.02%的功能菌菌液，翻堆混匀，然后堆放4-7天，获得生物有机肥，其中在步骤I)和步骤3)中，料堆的含水量保持在50%-60%之间，发酵菌液按含菌量比例计算包含解淀粉芽孢杆菌1、枯草芽孢杆菌0.6-0.8、乳酸菌0.9-1、放线菌0.5-6、酵母菌0.8-1，每毫升菌液含菌量为6.5-8.0X 19个活菌，在发酵过程中，每5-7天翻堆一次，在接种的功能菌菌液中按含菌量比例计算包含固氮菌1、解磷菌0.7-1.2、解钾菌0.7-1.2，每毫升菌液含菌量为2.5-3.5X 19个活菌。
[0008]优选地，在步骤I)的发酵过程中，在发酵全程中翻堆2-3次，其中步骤2)的覆盖生石灰是在最后一次翻堆后覆盖到料堆顶部。
[0009]进一步，覆盖的生石灰的厚度为1-3厘米。
[0010]在所述方法中，所用的普通有机肥基料包含动物粪便、秸杆粉、食品生产残渣、粮食加工下脚料、豆柏粉、霉变粮食饲料中的一种或多种的组合。
[0011]有益效果:本发明充分利用农林废弃物和食用菌栽培中产生的废料，减少了环境污染，充分利用了农业生产中生产废料中的剩余价值，具有良好的经济效益和社会效益。
【具体实施方式】
[0012]食用菌废菌棒的再利用一直以来没有得到太多关注，主要原因在于一直没有很好的利用渠道。而在现有的利用方式中，大部分着重于如何避免其污染，而对其中所蕴含的商业价值没有充分利用。实际上，食用菌废菌棒中的营养价值虽然对于食用菌再种植没有实际应用价值，但是如果换个角度，从肥料利用的角度来说，还是有很大潜力可挖的。从本质上来说，废菌棒属于生物腐殖质的一种，因此可以用来改良土壤。但是如果原样用于土壤，最大的问题是废菌棒的主要成分像木肩、棉籽壳、玉米棒等高纤维成分占比太高，直接施用时与肥料的施用性质相比差异太大，土壤不易接纳。另外，废菌棒多少都受到多种杂菌感染，例如绿霉、木霉、黄曲霉等，不方便直接处理和施用。因此有必要开发一种新的处理方法来将其转变为容易利用的肥料。
[0013]我们开发了一种新的处理方法，将废菌棒转化为生物有机肥，充分利用其中所含的商业价值，在避免其污染的情况下也产生经济效益，无疑是废菌棒再利用的一条新道路。
[0014]废菌棒具有适合于发酵的物质基础，作为农林废弃物的一种，可以借用废菌棒的基础来实现其它农林废弃物的综合利用。
[0015]首先我们借助于废菌棒将农林废弃物发酵，发酵的作用是杀灭废菌棒中的杂菌，使占比很高的高纤维物质降解，同时使其它农林废弃物一并发酵分解，利于制作有机肥。废菌棒的发酵不需要接种，只要采用堆肥的方式进行即可。作为这一步发酵来说，发酵菌种在这种条件下容易形成优势菌种，并且能产生较高的温度，可以杀灭或抑制其中的绿霉、黑霉、黄曲霉等杂菌，并且让高纤维物质降解。在发酵的过程中要进行翻堆，具体来说就是在2-3周的发酵过程中，每一周左右进行一次翻堆，总共要翻堆2-3次，将表层的菌棒料翻到里面。在最后一次翻堆并堆垛后，在料堆