一种茶叶专用生物有机肥及其制备方法
【专利摘要】本发明公开了一种茶叶专用生物有机肥，包括如下成分：含木质素的有机物料、过磷酸钙、米糠、复合菌群和红糖。其中，复合菌群含有如下成分：枯草芽孢杆菌、戊糖片球菌、黑曲霉、胶冻样芽孢杆菌、米根霉、粉状毕赤酵母、多食鞘氨醇杆菌和酵素菌。本发明利用了微生物技术在茶树栽培上的应用，主要是将好的有机质材料，经过有效的微生物及其酶的作用，使之发酵处理后施用，在补充养分的同时有效改良土壤，并通过土壤中有益微生物大量繁殖，抑制土壤有害微生物的生长，提高茶树的抗逆性，减少病虫害的发生。
【专利说明】
一种茶叶专用生物有机肥及其制备方法
技术领域
[0001] 本发明属于生物农业技术领域，具体涉及一种茶叶专用生物有机肥及其制备方 法。
【背景技术】
[0002] 许多茶园由于施肥管理不当以及园区的老化，导致土壤环境恶化，具体表现为土 壤酸化板结，肥料利用率低下;根腐病、立枯病等土传病害危害严重，造成了茶叶的品质和 产量都明显下降。
[0003] 目前市场上茶叶专用的肥料主要是以氮磷钾为主的复合肥，这种肥料短时间内能 满足茶树的营养生长需求，但长期使用会使茶园土壤有机质含量下降，破坏土壤团粒结构， 从而影响茶树的正常生长。
[0004] 影响茶叶品质的因素，除了茶树必需的氮、磷、钾及中微量营养元素以外，和茶叶 中木质素的含量也密切相关，表现为茶叶中木质素含量越高，茶叶品质越好。
[0005] 木质素含量较高的有机物料(蘑菇渣、木肩等，含量一般为15%_20%)是茶树生长所 需要、可有效提高茶叶产量和品质的;但直接将这种有机物料作为肥料施用，会产生对茶树 有害的木质酸，并且大部分养分难以被吸收利用，因此需要经过微生物发酵后才能使用。
【发明内容】
[0006] 为了解决上述技术问题，本发明利用了微生物技术在茶树栽培上的应用，主要是 将好的有机质材料，经过有效的微生物及其酶的作用，使之发酵处理后施用，在补充养分的 同时有效改良土壤，并通过土壤中有益微生物大量繁殖，抑制土壤有害微生物的生长，提高 茶树的抗逆性，减少病虫害的发生。
[0007] 本发明公开了一种茶叶专用生物有机肥，由下述组分:木质素高的有机物料(蘑菇 渣或木肩）、红糖、过磷酸钙、米糠(新鲜的）、复合菌群按一定比例组成。本发明方法简单，配 比合理，可增加茶园土壤有机质，提高茶叶产量，提高茶叶产品品质。
[0008] 本发明的另一个目的是在于提供了一种改良茶园土壤、恢复茶树树势的方法。最 佳施用期从9月上、中旬开始，至十月上旬为止。在垅间施用本产品每亩3吨左右，能够使茶 园土壤团粒化，提高透气性和排水性，加强保水保肥能力，恢复茶树树势。
[0009] 本发明提供的茶叶专用生物有机肥，包括如下成分:含木质素的有机物料、过磷酸 钙、米糠、酵素菌和红糖。
[0010] 其中，（1)米糠是稻米碾白加工过程中的主要副产物，占稻谷质量的6%~8%，我国米 糠资源丰富价格便宜。（2)米皮糠粗蛋白含、富含脂蛋白、多种维生素、淀粉含量比一般麦麸 高，培养酵素菌效果更好，而其他农作物糠麸的发酵效果差一些。
[0011] 糖类物质在发酵过程中主要为菌种繁殖提供碳源和营养物质。可以用替他糖分代 替。但红糖几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素和微量元 素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比其他糖高很多。
[0012] 本发明提供的茶叶专用生物有机肥，包括如下成分:含木质素的有机物料、过磷酸 钙、米糠、复合菌群和红糖； 其中，复合菌群含有如下成分(菌类成分）:枯草芽孢杆菌、戊糖片球菌、黑曲霉、胶冻样 芽孢杆菌、米根霉、粉状毕赤酵母、多食鞘氨醇杆菌和酵素菌。
[0013] 优选地，上述的茶叶专用生物有机肥，其特征在于，包括如下重量份数的成分： 含木质素的有机物料 60~90; 过磷酸钙 10~40; 米糠 1~4; 复合菌群 0.2~2; 红糖 0 · 05~0 · 3; 所述复合菌群含有的成分及其在复合菌群中所占的质量百分比为:枯草芽孢杆菌8~ 12%、戊糖片球菌10~20%、黑曲霉8~12%、胶冻样芽孢杆菌3~8%、米根霉3~8%、粉状毕赤酵母1~ 5%、多食鞘氨醇杆菌1~5%，酵素菌扩大液40~60%; 酵素菌扩大液制作方法:取红糖，以80~95 °C的水溶解，冷却至室温后加入酵素菌，室温 发酵，其中，红糖、水和酵素菌的重量比为25~35:90~110:1。
[0014] 进一步优选地，上述的茶叶专用生物有机肥，包括如下重量份数的成分： 含木质素的有机物料 69~81; 过磷酸钙 19~25; 米糠 2~2.6; 复合菌群 0.6~0.9; 红糖 0 · 08~0 · 2; 其中，所述复合菌群含有的成分及其在复合菌群中所占的质量百分比为： 枯草芽孢杆菌10%、戊糖片球菌15%、黑曲霉10%、胶冻样芽孢杆菌5%、米根霉5%、粉状毕 赤酵母3%、多食鞘氨醇杆菌2%和酵素菌扩大液50%。
[0015]更优选地，上述的茶叶专用生物有机肥，包括如下重量份数的成分： 含木质素的有机物料 75; 过磷酸钙 22.5; 米糠 2.25; 复合菌群 0.75; 红糖 0.15; 其中，所述复合菌群含有的成分及其在复合菌群中所占的质量百分比为： 枯草芽孢杆菌1 〇%、戊糖片球菌15%、黑曲霉10%、胶冻样芽孢杆菌5%、米根霉5%、粉状毕 赤酵母3%、多食鞘氨醇杆菌2%和酵素菌扩大液50%; 酵素菌扩大液制作方法:取红糖，以80~95 °C的水溶解，冷却至室温后加入酵素菌，室温 发酵(优选为12~13天），其中，红糖、水和酵素菌的重量比为30:100:1。
[0016]优选地，所述含木质素的有机物料为蘑菇渣、木肩、秸杆、果壳、籽壳或麸糠中的一 种或其组合。
[0017]优选地，所述复合菌群的制备方法为取各成分混合。
[0018]本发明提供上述的茶叶专用生物有机肥的制备方法，包括如下步骤： (1) 将各成分混合搅拌均勾，加入水，调节水分在60~70%，堆积； (2) 堆积10~20天后进行第一次翻堆，以后每隔10~20天翻堆一次，共翻堆3~5次； (3 )翻堆完成，放置，至发酵完全。
[0019] 优选地，步骤(3 )的发酵时间为40~60天。
[0020] 本发明还提供上述的茶叶专用生物有机肥的使用方法，将所述茶叶专用生物有机 肥施加于茶园土壤。
[0021 ] 优选地，施加时间为9月份至10份之间，施加量为1~5吨/亩。
[0022] 本发明与其他使用的各种生物肥料相比，具有以下突出的优点： 本发明中使用含木质素的有机物料作为茶叶专用生物有机肥的主要材料，通过酵素菌 对有机物料发酵后，去除有机物料中木质酸等有毒物质，消灭杂菌病菌，保留有机物料中木 质素和营养物质，并添加过磷酸钙，成为适合茶园使用的生物有机肥。使用后能够有效提高 茶叶品质。另一方面，腐熟后的有机物料也是一种良好的基质，是微生物生长的载体。可以 改良茶园土壤。不仅如此，通过对这一类有机物料回收利用，避免了直接废弃造成的环境污 染与资源浪费。
[0023] 本发明的原料价格便宜，容易采到；制作方法简单，容易掌握。既适用于工厂化生 产，也可以适用于农户自家生产生物有机肥料。
[0024] 使用含木质素的有机物料作为原材料，比其他有机质材料更适合茶园使用，其经 过发酵后木质素含量高。含木质素的有机物料优选蘑菇渣或木肩等木质素高的有机物料， 其腐殖质生成量约是蒿杆类生物有机肥3倍以上，盐基置换容量是蒿杆类7倍多，其机械的、 物理的效果，如持续性方面也是蒿杆类4倍以上。另外，蘑菇渣或木肩等是生产后产生的废 弃料，但废弃是对资源是一种浪费，而且直接废弃还会造成环境污染，利用酵素菌发酵蘑菇 渣后，可以做有机肥和栽培基质，废物利用，减少成本，增加收入。
[0025] 本发明利用了含酵素菌的复合菌群，其利用从日本磐亚株式会社提供的酵素菌， 经过创新与升级得来，菌种功能丰富，避免了一般生物肥料品种菌种功能单一或多个菌种 间存在竞争拮抗作用等问题。施入土壤后可以快速获得大量有益菌体，加快蛋白质、脂类、 纤维分解过程，并抑制土壤病菌生长。
【具体实施方式】
[0026] 下面结合具体实施例对本发明作进一步说明，以使本领域的技术人员可以更好的 理解本发明并能予以实施，但所举实施例不作为对本发明的限定。
[0027] 本发明提供的茶叶专用生物有机肥，包括如下成分:含木质素的有机物料、过磷酸 钙、米糠、复合菌群和红糖； 其中，复合菌群含有如下成分(菌类成分）:枯草芽孢杆菌、戊糖片球菌、黑曲霉、胶冻样 芽孢杆菌、米根霉、粉状毕赤酵母、多食鞘氨醇杆菌和酵素菌。。
[0028] 本发明提供的茶叶专用生物有机肥的制备方法，包括如下步骤： (1) 将各成分混合搅拌均勾，加入水，调节水分在60~70%，堆积； (2) 堆积10~20天后进行第一次翻堆，以后每隔10~20天翻堆一次，共翻堆3~5次； (3 )翻堆完成，放置，至发酵完全。
[0029] 本发明中使用含木质素有机物料作为茶叶专用生物有机肥的主要材料，通过酵素 菌对有机物料发酵后，去除有机物料中木质酸等有毒物质，消灭杂菌病菌，保留有机物料中 木质素和营养物质，并添加过磷酸钙，成为适合茶园使用的生物有机肥。使用后能够有效提 高茶叶品质。另一方面，腐熟后的有机物料也是一种良好的基质，是微生物生长的载体。可 以改良茶园土壤。不仅如此，通过对这一类有机物料回收利用，避免了直接废弃造成的环境 污染与资源浪费。
[0030] 本发明利用酵素菌对木质素含量较高的有机物料(如蘑菇渣、木肩等）、红糖、过磷 酸钙、米糠进行高温发酵，简单生产出改良土壤、提高茶叶品质的茶叶专用生物有机肥。
[0031] 含木质素的有机物料为蘑菇渣、木肩、秸杆、果壳、籽壳或麸糠中的一种或其组合。 选木质素含量高的有机物料，如蘑菇渣和木肩等。蘑菇渣为是生产蘑菇产生的废弃料，由棉 籽壳、木肩、米糠等组成，木肩组成成分与蘑菇渣相似，可代替蘑菇渣使用。
[0032] 过磷酸钙主要成分为磷酸二氢钙，是磷肥的一种，含磷量为14%_20%。
[0033] 米糠为普通的新鲜米糠，稻谷加工的主要副产品。
[0034] 酵素菌:购自日本岛本微生物工业株式会社生产的酵素菌。
[0035] 复合菌群：以酵素菌原种作为核心原料，经创新和升级，研制而成的一种多种类的 复合菌群。
[0036] 以具体实施例对本发明进行说明 实施例1 本实施例的茶叶专用生物有机肥，由如下重量的组分制成： 蘑燕渣 1500公斤 过磷酸钙 450公斤 米糠 45公斤 复合菌群 15公斤 红糖 3公斤 制备方法如下： 1)复合菌群的制备:取枯草芽孢杆菌、戊糖片球菌、黑曲霉、胶冻样芽孢杆菌、米根霉、 粉状毕赤酵母、多食鞘氨醇杆菌和酵素菌扩大液混合，其中枯草芽孢杆菌占复合菌群的 10wt%、戊糖片球菌15 wt %、黑曲霉10 wt %、胶冻样芽孢杆菌5 wt %、米根霉5 wt %、粉状 毕赤酵母3 wt %、多食鞘氨醇杆菌2 wt %，酵素菌扩大液50 wt %。
[0037] 酵素菌扩大液制作方法： 原料配比：1.红糖3kg; 2.水10kg ;3.酵素菌100g。
[0038] 工艺流程:将一容器用沸水消毒后，再将红糖放入并用90° C以上的热水冲入，使 其溶化，消毒杀菌，待其冷却或加冷水后，将酵素菌投入，并用消毒木棒搅拌均匀，用透气布 盖好，以后一天用消毒木棒搅拌1-2次，在室温20-30° C之间经12~13天发酵即可。
[0039] 2)取蘑菇渣、过磷酸钙、米糠、复合菌群和红糖，喷水混合搅拌均匀，调节水分在 65%左右（即用手握紧能在指缝间渗出水滴的程度），然后堆成山形或周围用框围成四角形 或椭圆形等等，堆高约为100~150公分(含木质素的有机物料不要用脚踩实，要透气)上面盖 上帘子等用以保温，并防止雨水流入。这样放置3~4日后，开始发酵达到60°C以上的高温，堆 积到10-15日的左右进行一次翻堆，以后每隔10~15日就翻动一次，总共翻动4次，最后翻堆 完了原封不动放置40~60日左右，最后木质素尚的有机物料变成咖啡色，生物有机肥也表现 出些许光泽，同时没有任何臭味，发酵热降低了，表示已经成熟(发酵完成）。这个茶叶专用 生物有机肥做出来约有3吨，是每亩茶园的标准施肥量。
[0040] 实施例2~6的茶叶专用生物有机肥的制备方法与实施例1相同，而各实施例的成分 的重量列于下表：
本发明的茶叶专用生物有机肥的施用方法： 每年9月-10月在垅间施用茶叶专用生物有机肥，每亩3000kg。另外，除9-10月份外，春、 夏、秋季等时期，在地表面上撒布厚2~3公分厚的茶叶专用生物有机肥，能够抑制杂草，防止 夏季干旱，在冬季可防上层根系受到冻害。
[0041] 其他管理措施一致，施加茶叶专用生物有机肥可以增强土壤中微生物的活性，从 而增加作物产量。其中春茶平均产量最高，而且茶叶的品质最优。
[0042] 对比例施加普通市售的茶叶栽培肥料。
[0043] 实验结果：
实施例7~10 茶叶专用生物有机肥，由如下重量的组分制成： 蘑燕渣 1500公斤； 过磷酸钙 450公斤； 米糠 45公斤； 复合菌群 15公斤； 红糖 3公斤。
[0044]制备方法同实施例1，各实施例的复合菌群的配比不同，各菌在复合菌群中所占的 质量百分比具体如下所示：
其中复合菌群和酵素菌扩大液的制备方法同实施例1。[0045] 实施例7~10的茶叶专用生物有机肥的施用方法同实施例1，实验结果如下：
从上述结果可看出，使用本发明的茶叶专用生物有机肥在田间施用试验后，达到以下 突出效果： (1)施用茶叶专用生物有机肥后大幅度的增强了茶树的抗病虫性，降低茶树发病率 6.5-8%，减少了化学防治，降低了化学药剂的投放量，节省了投资成本，间接地降低了土壤 环境恶化率。
[0046] (2)施用茶叶专用生物有机肥后促进了新梢的增加，同时加快了新梢的生长速度， 提高了新芽发芽率和发芽密度，并延长了新梢成熟天数，其产量比传统施肥种植每亩增幅 可达23%左右。
[0047] (3)施用茶叶专用生物有机肥增加了土壤中的有效活菌数，促进了茶多酚的形成， 与国标相比，茶多酚含量提高了 15-18%。同时施用本产品后茶叶水浸出物比国标提高12-18%。另外本产品为生物有机肥，能改善土壤环境条件，提高土壤有机质的含量。综上述优 点，本产品提高了茶叶各方面的理化性质，优化了茶叶色香味及品质。
[0048] (4)本产品原材料为蘑菇渣等废物原料，生态循环利用，节省了生产成本，且制作 工艺简单。
[0049]以上所述实施例仅是为充分说明本发明而所举的较佳的实施例，本发明的保护范 围不限于此。本技术领域的技术人员在本发明基础上所作的等同替代或变换，均在本发明 的保护范围之内。本发明的保护范围以权利要求书为准。
【主权项】
1. 一种茶叶专用生物有机肥，其特征在于，包括如下成分:含木质素的有机物料、过磷 酸钙、米糠、复合菌群和红糖； 其中，复合菌群含有如下成分:枯草芽孢杆菌、戊糖片球菌、黑曲霉、胶冻样芽孢杆菌、 米根霉、粉状毕赤酵母、多食鞘氨醇杆菌和酵素菌。2. 根据权利要求1所述的茶叶专用生物有机肥，其特征在于，包括如下重量份数的成 分： 含木质素的有机物料 60~90; 过磷酸钙 10~40; 米糠 1~4; 复合菌群 0.2~2; 红糖 0.05~0.3; 所述复合菌群含有的成分及其在复合菌群中所占的质量百分比为：枯草芽孢杆菌8~ 12%、戊糖片球菌10~20%、黑曲霉8~12%、胶冻样芽孢杆菌3~8%、米根霉3~8%、粉状毕赤酵母1~ 5%、多食鞘氨醇杆菌1~5%，酵素菌扩大液40~60%; 酵素菌扩大液的制备方法为:取红糖，以80~95°C的水溶解，冷却至室温后加入酵素菌， 室温发酵，其中，红糖、水和酵素菌的重量比为25~35:90~110:1。3. 根据权利要求2所述的茶叶专用生物有机肥，其特征在于，包括如下重量份数的成 分： 含木质素的有机物料 69~81; 过磷酸钙 19~25; 米糠 2~2.6; 复合菌群 0.6~0.9; 红糖 0.08~0.2; 其中，所述复合菌群含有的成分及其在复合菌群中所占的质量百分比为： 枯草芽孢杆菌10%、戊糖片球菌15%、黑曲霉10%、胶冻样芽孢杆菌5%、米根霉5%、粉状毕 赤酵母3%、多食鞘氨醇杆菌2%和酵素菌扩大液50%。4. 根据权利要求2所述的茶叶专用生物有机肥，其特征在于，包括如下重量份数的成 分： 含木质素的有机物料 75; 过磷酸钙 22.5; 米糠 2.25; 复合菌群 0.75; 红糖 0.15; 其中，所述复合菌群含有的成分及其在复合菌群中所占的质量百分比为： 枯草芽孢杆菌10%、戊糖片球菌15%、黑曲霉10%、胶冻样芽孢杆菌5%、米根霉5%、粉状毕 赤酵母3%、多食鞘氨醇杆菌2%和酵素菌扩大液50%; 酵素菌扩大液的制备方法为:取红糖，以80~95°C的水溶解，冷却至室温后加入酵素菌， 室温发酵，其中，红糖、水和酵素菌的重量比为30:100:1。5. 根据权利要求2~4任一项所述的茶叶专用生物有机肥，其特征在于，酵素菌扩大液制 备方法中，发酵时间为12~13天。6. 根据权利要求1所述的茶叶专用生物有机肥，其特征在于，所述含木质素的有机物料 为蘑菇渣、木肩、秸杆、果壳、籽壳或麸糠中的一种或其组合。7. 根据权利要求2~4任一项所述的茶叶专用生物有机肥，其特征在于，所述复合菌群的 制备方法为取各成分混合。8. 权利要求1~7任一项所述的茶叶专用生物有机肥的制备方法，其特征在于，包括如下 步骤： 将各成分混合搅拌均勾，加入水，调节水分在60~70%，堆积； 堆积10~20天后进行第一次翻堆，以后每隔10~20天翻堆一次，共翻堆3~5次； 翻堆完成，放置，至发酵完全。9. 根据权利要求8所述的制备方法，其特征在于，步骤(3)的发酵时间为40~60天。10. 权利要求1~7任一项所述的茶叶专用生物有机肥的使用方法，其特征在于，将所述 茶叶专用生物有机肥施加于茶园土壤。
【文档编号】C05F17/00GK105948876SQ201610528733
【公开日】2016年9月21日
【申请日】2016年7月7日
【发明人】潘程远
【申请人】湖北益丰生物肥业有限公司