一种原花青素的提取工艺的制作方法

文档序号:3510013阅读:318来源:国知局
专利名称:一种原花青素的提取工艺的制作方法
技术领域
本发明属于药物加工领域,更具体地说,是涉及一种原花青素的提取工艺。
背景技术
荔枝是中国南方特产水果,因其营养丰富,味甜肉嫩,品质极优而被誉为“中华之珍品”。荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等,对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力,是对人体有益的水果。在荔枝的工业化生产中,大量荔枝皮作为副产品没有得到有效的开发和利用,常常当作废弃物丢弃,其实荔枝皮也具有很高的生化活性,富含丰富的花色素类、原花色素类、脂肪族化合物及多种营养成分。原花青素是一种有着特殊分子结构的生物类黄酮,是目前国际上公认的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。一般为红棕色粉末,气微、味涩,溶于水和大多有机溶剂。原花青素是一种新型高效抗氧化剂,是目前为止所发现的最强效的自由基清除剂,具有非常强的体内活性,它能够保护人体的血液循环系统;阻抑胶原酶和弹性蛋白酶对取缔组织的降解作用,因而有利于保持皮肤的弹性,发挥抗皮肤衰老的功效;可以增强维生素C的功效,延长维生素C在人体内发生功效的时间。

发明内容
本发明就是针对上述问题,提供了一种高效、无污染的原花青素提取工艺。为了实现本发明的上述目的,本发明的工艺步骤为将荔枝果皮清洗、干燥,干燥后的荔枝皮用粉碎机粉碎成粉末,将荔枝皮粉末加到60 80%的乙醇溶液中进行水浴提取,提取温度为50 70°C,提取时间为60 120min,然后将提取液过滤后,用旋转蒸发仪减压回收乙醇,水相上AB-8大孔吸附树脂,采用10倍量蒸馏水和50%乙醇分布洗脱,洗脱 液在50 °C真空浓缩,冷冻干燥成粉末。本发明的有益效果I.本发明对荔枝皮进行了再利用,既减少了环境的污染,又实现了对资源的全面利用;2.本发明所用的原料为荔枝皮,大大降低了生产成本;3.本发明对原花青素的提取率达到了 I. 2%。
具体实施例方式本发明的工艺步骤为将荔枝果皮清洗、干燥,干燥后的荔枝皮用粉碎机粉碎成粉末,将荔枝皮粉末加到60 80%的乙醇溶液中进行水浴提取,提取温度为50 70°C,提取时间为60 120min,然后将提取液过滤后,用旋转蒸发仪减压回收乙醇,水相上AB-8大孔吸附树脂,采用10倍量蒸馏水和50%乙醇分布洗脱,洗脱液在50°C真空浓缩,冷冻干燥成粉末。
作为一种优选方案,工艺参数为乙醇浓度68%,提取温度61 °C,提取时间为105mino原花青素由不同数目的儿茶素、表儿茶素及其衍生物聚合而成,可采用甲醇、乙醇和丙酮来提取荔枝皮原花青素,三种溶剂均可不同程度地渗透植物细胞,与原花青素相结合,将其溶出。三种溶剂的提取效果相差不大,但由于甲醇和丙酮的毒性比较高,提取后如果除去不完全,会对人体造成伤害,因此本发明这里选用乙醇作为荔枝皮原花青素的提取溶剂。乙醇浓度、提取温度和提取时间均对原花青素的提取效果有影响,可见表I。表I三因素对原花青素提取效果的影响
权利要求
1.一种原花青素额提取工艺,其特征在于本发明的工艺步骤为将荔枝果皮清洗、干燥,干燥后的荔枝皮用粉碎机粉碎成粉末,将荔枝皮粉末加到60 80%的乙醇溶液中进行水浴提取,提取温度为50 70°C,提取时间为60 120min,然后将提取液过滤后,用旋转蒸发仪减压回收乙醇,水相上AB-8大孔吸附树脂,采用10倍量蒸馏水和50%乙醇分布洗脱,洗脱液在50°C真空浓缩,冷冻干燥成粉末。
2.根据权利要求I所述的一种原花青素的提取工艺,其特征在于工艺参数为乙醇浓度68%,提取温度61°C,提取时间为105min。
全文摘要
一种原花青素的提取工艺属于药物加工领域,更具体地说,是涉及一种原花青素的提取工艺。本发明提供了一种低成本、高效、无污染的原花青素提取工艺。本发明的工艺步骤为将荔枝果皮清洗、干燥,干燥后的荔枝皮用粉碎机粉碎成粉末,将荔枝皮粉末加到60~80%的乙醇溶液中进行水浴提取,提取温度为50~70℃,提取时间为60~120min,然后将提取液过滤后,用旋转蒸发仪减压回收乙醇,水相上AB-8大孔吸附树脂,采用10倍量蒸馏水和50%乙醇分布洗脱,洗脱液在50℃真空浓缩,冷冻干燥成粉末。
文档编号C07D311/62GK102898411SQ20111021104
公开日2013年1月30日 申请日期2011年7月27日 优先权日2011年7月27日
发明者周奕彤 申请人:周奕彤
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