专利名称：一种从海参蒸煮废液中提取岩藻聚糖硫酸酯的方法
技术领域：
本发明涉及岩藻聚糖硫酸酯的提取方法，具体涉及一种从海参蒸煮废液中提取岩藻聚糖硫酸酯的方法。
背景技术：
海参多糖是海参体壁的主要成分，包括硫酸软骨素及岩藻聚糖硫酸酯两种组分。是一类主要由岩藻糖及硫酸酯基团组成的多糖类物质，广泛存在于褐藻及海洋棘皮动物体内。近几年来，对海参岩藻聚糖硫酸酯结构及生物活性等方面进行了研究，并显示海参岩藻聚糖硫酸酯具有抗肿瘤的作用。 海参蒸煮废液是海参在蒸煮过程中产生的废液。随着我国人民生活水平的提高，养生保健意识也不断加强，海参的需求量也逐年提高，因此随着海参年产量的增加，其加工过程中产生的蒸煮废液也非常多。通常，这些废液都直接排放丢弃，但是废液中含有大量的蛋白质及粘多糖等营养物质，造成了资源的浪费。
发明内容
为解决以上问题，本发明提供了一种从海参蒸煮废液中提取岩藻聚糖硫酸酯的方法，操作工艺简单、提取率高、纯度高且安全性高的特点，适用于工厂化大规模生产。本发明的目的通过如下技术方案实现一种从海参蒸煮废液中提取岩藻聚糖硫酸酯的方法，包括以下步骤
(1)将海参蒸煮废液浓缩、透析脱盐后冻干；
(2)将冻干粉加入5 10倍重量得蒸馏水溶解后加入1/20重量的中性蛋白酶进行酶解，酶解PH为7. 0 8.0，温度为50°C 70°C，时间为4 5小时，酶解后100°C加热灭酶活；
(3)向酶解液中加入样品重量1°/Γ3%的絮凝剂，加热至80°C 90°C，热提取2 3小时，制得岩藻聚糖硫酸酯的提取液，将提取液冷冻干燥得岩藻聚糖硫酸酯干粉。上述步骤(I)所述浓缩条件为真空旋转蒸发浓缩。上述步骤(3)所述絮凝剂为氯化钙和硫酸铁，质量比为1:2 1。本发明的有益效果是本发明采用海参蒸煮废液为原材料，成本低，操作工艺简单，所用的试剂和设备种类少，便于大规模生产；采用酶解工艺，与未采用酶解工艺相比，提取效率提高35%以上；以氯化钙和硫酸铁混合物做絮凝剂，降低了提取液中岩藻聚糖硫酸酯的含量，提取液经干燥成粉后，岩藻聚糖硫酸酯纯度较高，最高达80. 9%。
具体实施例方式实施例1
将海参蒸煮废液真空旋转蒸发浓缩、透析脱盐后冻干，取冻干粉lKg，加入5倍重量的蒸馏水溶解后加入1/20重量的中性蛋白酶进行酶解，酶解pH为7.0，温度为50°C，时间为5小时，酶解后100°C加热灭酶活。向酶解液中加入样品重量1%的氯化钙和硫酸铁，质量比为1: 2，加热至80°C，热提取3小时，制得岩藻聚糖硫酸酯的提取液，将提取液冷冻干燥得岩藻聚糖硫酸酯干粉19. Sg。制得的干粉中岩藻聚糖硫酸酯含量79. 2%。实施例2
将海参蒸煮废液真空旋转蒸发浓缩、透析脱盐后冻干，取冻干粉lKg，加入5倍重量的蒸馏水溶解后加入1/20重量的中性蛋白酶进行酶解，酶解pH为7. 5，温度为60°C，时间为4. 5小时，酶解后100°C加热灭酶活。向酶解液中加入样品重量1%的氯化钙和硫酸铁，质量比为1:1，加热至90°C，热提取2小时，制得岩藻聚糖硫酸酯的提取液，将提取液冷冻干燥得岩藻聚糖硫酸酯干粉23. 5g。制得的干粉中岩藻聚糖硫酸酯含量80. 9%。实施例3
将海参蒸煮废液真空旋转蒸发浓缩、透析脱盐后冻干，取冻干粉lKg，加入5倍重量的蒸馏水溶解后加入1/20重量的中性蛋白酶进行酶解，酶解pH为8.0，温度为70°C，时间为 4小时，酶解后100°C加热灭酶活。向酶解液中加入样品重量1%的氯化钙和硫酸铁，质量比为1:1，加热至85°C，热提取2. 5小时，制得岩藻聚糖硫酸酯的提取液，将提取液冷冻干燥得岩藻聚糖硫酸酯干粉20. 7g。制得的干粉中岩藻聚糖硫酸酯含量78. 5%。上述实施例不作为对本发明的限定，凡在本发明的范围内所作的任何修改、等同替换、改进等，均属于本发明的保护范围。
权利要求
1.一种从海参蒸煮废液中提取岩藻聚糖硫酸酯的方法，其特征是，包括以下步骤(1)将海参蒸煮废液浓缩、透析脱盐后冻干；(2)将冻干粉加入5 10倍重量的蒸馏水溶解后加入1/20重量的中性蛋白酶进行酶解，酶解PH为7. (Γ8. 0，温度为50°C 70°C，时间为4 5小时，酶解后100°C加热灭酶活；(3)向酶解液中加入样品重量1°/Γ3%的絮凝剂，加热至80°C 90°C，热提取2 3小时， 制得岩藻聚糖硫酸酯的提取液，将提取液冷冻干燥得岩藻聚糖硫酸酯干粉。
2.根据权利要求1所述一种从海参蒸煮废液中提取岩藻聚糖硫酸酯的方法，其特征是步骤(I)所述浓缩条件为真空旋转蒸发浓缩。
3.根据权利要求1所述一种从海参蒸煮废液中提取岩藻聚糖硫酸酯的方法，其特征是步骤(3)所述絮凝剂为氯化钙和硫酸铁，质量比为1:2 1。
全文摘要
本发明公开了一种从海参蒸煮废液中提取岩藻聚糖硫酸酯的方法，该方法工艺简单，生产成本低，易于工业化生产。具体工艺步骤为(1)将海参蒸煮废液浓缩、透析脱盐后冻干；(2)加入蒸馏水溶解后加入酶进行酶解，酶解后的酶解液中加入絮凝剂，加热至80~90℃，热提取2~3小时，制得岩藻聚糖硫酸酯的提取液，将提取液冷冻干燥得岩藻聚糖硫酸酯干粉。本发明具有工艺简单、提取率高、纯度高且安全性高的特点，适用于工厂化大规模生产。
文档编号C08B37/00GK103012609SQ201210512329
公开日2013年4月3日 申请日期2012年12月5日 优先权日2012年12月5日
发明者荆晓丽 申请人:青岛艾华隆生物科技有限公司