白酒勾兑用滚动搅拌装置的制作方法

本发明涉及一种搅拌装置，尤其涉及一种白酒勾兑用滚动搅拌装置。

背景技术：

白酒按气味主要分为清香型白酒、浓香型白酒、酱香型白酒等，其生产的工艺主要包括原料的处理、配料、蒸煮、糖化发酵、蒸馏、分级贮存、勾兑等。其中，白酒的勾兑尤为重要，直接会影响到白酒的质量。其勾兑过程是将基酒、调味酒与软水按照一定的比例相混合的过程，在混合的过程中则需要对其进行搅拌，使得混合充分。目前，白酒勾兑混合时多采用空气搅拌的方式，通过从搅拌桶的底部通入空气形成上浮的气泡，从而带动混合液翻滚实现搅拌。但是，由于从搅拌桶底部通入空气的部位比较有限，所以在采用空气搅拌时能得到有效的搅拌仅限于气泡通过的部位，而没有气泡通过的部位则对应的混合液流动性不大，即不能实现有效的搅拌；并且，用空气搅拌的方式会使得一部分空气融入白酒中，而且在通入空气的时候容易带入其他杂质，从而影响白酒的口感和质量。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种搅拌均匀且不会带入杂质的白酒勾兑用滚动搅拌装置。

为了实现上述目的，所采用的基础方案为白酒勾兑用滚动搅拌装置，包括搅拌桶，主要在于，还包括底座、辅助支座和能提供动力的驱动支座，驱动支座和辅助支座分别固定连接在底座的两侧；搅拌桶内壁纵向设有多个搅拌片，搅拌片沿搅拌桶周向均匀分布；搅拌桶上设有桶盖，桶盖与搅拌桶转动连接，桶盖上连接有出料管和多个进料管；搅拌桶横向安装于驱动支座和辅助支座之间，桶盖所对的搅拌桶底面与驱动支座之间连接有驱动轴，所述驱动轴的一端固定在搅拌桶底面上，驱动轴另一端转动连接在驱动支座上；桶盖与辅助支座之间固定连接。

基础方案的工作原理：该方案通过将搅拌桶横向安装在驱动支座与辅助支座之间，并通过驱动支座提供动力来带动搅拌桶转动，使得搅拌片在搅拌桶内随之发生转动，在其转动过程中，搅拌片不断将白酒勾兑时的底层混合液向上转动翻出，与处于上层的混合液相混合，从而实现白酒勾兑时混合液的搅拌。

基础方案的有益效果：本方案与现有技术相比，实现了对混合液的全方位搅拌，使得搅拌更加均匀，另外，在搅拌过程中没有使用外加的其他物质，从而避免了在白酒勾兑时掺入杂质。搅拌桶内壁竖直设有多个搅拌片，搅拌片沿搅拌桶周向均匀分布，效果在于当搅拌桶横向倒置滚动时，搅拌片也随着发生转动，从而实现了对混合液的连续搅拌；另外，搅拌片随着搅拌桶转动时，会将下部的混合液带走一部分，并随着转动从搅拌片的表面重新回流到混合液中，通过这样的方式实现了下部混合液与上部混合液之间的交替循环，从而更好的实现了混合液的搅拌。桶盖与搅拌桶转动连接，桶盖通过轴与辅助支座固定连接，效果在于当搅拌桶转动时桶盖不会随之转动，利于实现在滚动时能通过在其上连接进料管和出料管来进行添料和出料。

对基础方案进行优化得到优化方案1，搅拌片在宽度方向上沿搅拌桶转动方向倾斜。可以让搅拌片与搅拌桶侧壁之间有一定的夹角，当搅拌片随着搅拌桶转动时，搅拌片所带走的混合液所能达到的高度更高，混合液从较高处向下浇时产生的动能较大，有利于混合液的充分搅拌混合。

对优化方案1进行优化得到优化方案2，搅拌片在搅拌桶内沿自身长度方向的一端倾斜，搅拌片倾斜的角度为15°～20°；相邻两搅拌片之间在长度方向上倾斜相反。使得搅拌片所带走的混合液可以向一端流动，从而促进搅拌桶内左右两边的混合液之间的混合。相邻两搅拌片之间在自身长度方向上倾斜相反可以使得搅拌桶内左右两边的混合液混合后，再次均匀分布到搅拌桶的左右两边，从而利于充分的搅拌混合。搅拌片在长度方向上的倾斜角度设为15°～20°，在于使混合液保持一定的流动速度，避免混合液还没流到搅拌片左或右端时就被倾倒完的情况。

对优化方案2进行优化得到优化方案3，搅拌片上设有多个均匀分布的漏料孔，漏料孔沿搅拌片长度倾斜的方向逐渐增大。当搅拌片随之转动时，会有一部分混合液从漏料孔通过，通过这种方式使得混合液的内部始终保持相对流动，从而使得搅拌更加均匀。另外，被搅拌片带走的一部分混合液会沿漏料孔向下漏出，可以实现与下一层搅拌片所带的一部分混合液进行混合；漏料孔沿其倾斜方向逐渐增大的目的是为了防止混合液在搅拌片较高一端过快的漏完，从而实现混合液向下漏时均匀分布。

对优化方案3进行优化得到优化方案4，漏料孔为长方形。可以在长方形的直角处产生紊流，利于混合液的搅拌。

对基础方案和优化方案1至4分别进行优化得到优化方案5，桶盖与搅拌桶的连接处设有密封圈。防止搅拌桶内部的混合液泄漏。

对优化方案5进行优化得到优化方案6，桶盖为透明的桶盖。方便观察内部的搅拌情况。

对优化方案6进行优化得到优化方案7，桶盖上竖直设有刻度线。便于随时把控搅拌桶内部混合液的量。

附图说明

图1是发明白酒勾兑用滚动搅拌装置的结构示意图；

图2是发明白酒勾兑用滚动搅拌装置搅拌桶的结构示意图。

具体实施方式

实施例

附图标号说明：底座1、驱动支座2、驱动轴3、搅拌桶4、进料管5、辅助支座6、出料管7、桶盖8、密封圈9、搅拌片10、漏料孔11。

如图1所示的白酒勾兑用滚动搅拌装置，包括底座1，在底座1的左右两侧分别固定安装驱动支座2和辅助支座6，其中驱动支座2上安装有用于提供动力的电机。如图2所示搅拌桶4的内壁安装有八块搅拌片10，搅拌片10沿搅拌桶4的内周均匀分布，并且搅拌片10沿逆时针方向倾斜安装，搅拌片10安装时沿自身长度方向的一端倾斜，倾斜角度为15°～20°，相邻的两搅拌片10之间倾斜方向相反；每个搅拌片10上均匀开设有四个长方形的漏料孔11，漏料孔11的大小沿搅拌片10倾斜的方向逐渐变大。搅拌桶4的开口上配套有透明的桶盖8，该桶盖8采用玻璃材料制造，桶盖8与搅拌桶4采用转动连接的方式安装，并且桶盖8与搅拌桶4之间采用橡胶材料的密封圈9进行密封。搅拌桶4横向倒置安装在驱动支座2和辅助支座6之间，搅拌桶4底面中心处固定连接驱动轴3的一端，驱动轴3的另一端安装在驱动支座2上，并由其上的电机带动旋转；另外，桶盖8的中心处与辅助支座6通过轴固定连接；搅拌桶4倒置安装后桶盖8的上部连接有三根进料管5，下部连接有出料管7。

在进行白酒勾兑时，首先启动驱动支座2上的电机带动搅拌桶4旋转，然后用进料管5分别向搅拌桶4内通入基酒、调味酒和软水等，所构成的混合液通过搅拌片10随着搅拌桶旋转不断被搅拌。在搅拌过程中，首先搅拌片10随着搅拌桶4的旋转会将底部的混合液不断翻到混合液的上部实现混合液的翻滚式搅拌；其次，搅拌片10上的漏料孔11会使得混合液的内部形成相对流动，从而利于所加入的料之间充分混合。

在搅拌过程中，驱动支座2通过其上安装的电机带动搅拌桶4实现转动，由于桶盖8是与搅拌桶4转动连接的，而桶盖8通过轴与辅助支座6固定连接，所以当搅拌桶4转动时桶盖4不会随之转动，因此在搅拌过程中可以实现一边搅拌一边加料或者出料。

以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的具体结构或特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。