一种基于固体发酵的新型多功能发酵袋的制作方法

文档序号:11835954阅读:518来源:国知局

本实用新型涉及生物发酵领域,特别涉及一种基于固体发酵的新型多功能发酵袋。



背景技术:

发酵技术在全球经济产业中扮演着重要较色,具有较长远的历史发展历程,如今在食品工业、生物制品和微生态制剂等中均有广泛应用。特别是随着国内外畜牧养殖业的迅速发展,以益生微生物发酵的多种产品也如雨后春笋而快速发展。目前发酵技术主要包括固体发酵和液体发酵两大类,而固体发酵凭借操作简便、能耗低、发酵过程容易控制、易规模化生产等优点而使之应用较多。

厌氧固体发酵是属于固体发酵的一种,其发酵产品具有独特于好氧发酵产品的性质而越来越受社会和养殖业的欢迎。目前应用于厌氧固体发酵的益生菌种均为兼性或绝对厌氧菌,如厌氧性拟杆菌、发酵乳杆菌、乳酸乳杆菌、乳酸片球菌、双歧杆菌、动物双歧杆菌、嗜酸乳酸杆菌、粪肠球菌和丁酸梭菌等,该类益生微生物生长环境较为严格,对外界环境敏感。临床研究报道厌氧固体发酵产品在生产、储存、运输和使用等环节中多受外界温度、光照和袋装密封性等因素影响显著,对发酵产品的质量存在直接作用。另外,目前大多生产企业以发酵罐或发酵池作为微生物发酵的容器,待发酵结束后进行其他处理再 进行分装和密封,这样不但受发酵设备价格和设备维护费用昂贵而制约,同时也因发酵规模和质量稳定性等方面影响而使之难以大规模批量化生产。因而对寻找和设计有利于厌氧固体发酵的装置或袋装包装产品就显得尤为重要,目前已有很多人做出了努力,如申请号CN200710070365、ZL200920275861.5、ZL201120043840.8和ZL201320212884.8等专利中均有报道,然而上述发明虽解决了一些厌氧固体发酵的实质问题,但仍然存在一些不足,如:(1)密封性不足,尽管现在的专利都涉及到不同的发酵袋的密封形式或手段,但实际使用中还多出现封口密封处漏气的现象,尤其不利于厌氧发酵的产品保存。(2)发酵袋堵塞,有单向透气阀的发酵袋很好解决了微生物厌氧固态发酵的散热、厌氧控制和胀袋,以及包装、储运、稳定性等难题,极大地降低了微生物厌氧发酵产品的生产成本。但特别在微生态制剂的生产中多因为发酵基质粉碎颗粒度小待堆积发酵时易导致微细小基质颗粒堵塞单向透气阀内侧气孔而使之丧失排气的功能。(3)未有示温和示光的设置,厌氧固体发酵产品多受外界温度和光照两种因素的负面影响显著,对发酵产品的质量存在直接作用,主要表现在见光和高温不利于菌体存活,降低成品品质和功效。(4)未有袋装防伪标志,目前的发酵袋主要以简易透明塑料袋为主,未涉及到袋和产品的防伪功能。(5)袋体底部袋角为棱角易染杂菌和划破外包装袋。因此,若能设计出一种能够克服上述问题的多功能厌氧固体发酵袋具有重要的实际价值和广阔的应用前景。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供一种基于固体发酵的新型多功能发酵袋,采用本发明提供的新型多功能发酵袋能够良好的克服现有发酵袋密封性不足、发酵袋堵塞、无显示及防伪标志和袋角易污染及易划破外包装袋的缺陷,很大程度上弥补了现有发酵袋的不足,具有使用方便、卫生、防伪、极易于判别光照强度和温度变化,便于提醒生产者和使用者及时改善外界环境,显著利于发酵制品保藏和储存,有利规模化生产等优点。

为了达到上述之目的,本实用新型采用如下具体技术方案:一种基于固体发酵的新型多功能发酵袋,所述新型多功能发酵袋包括袋体、袋口、密封区、单向透气阀、感光指示区和感温指示区六个部分。

袋体上的密封区分别包括密封线和密封自封带,密封线用于标识塑料密封机加热密封塑料袋的作用;密封自封带可用于袋内填料后手动自封或成品使用后的手动自封,包括卡条及与之对应的卡槽,密封自封带的长度与袋体宽度一致。

袋体上的单向透气阀为硬度较高的塑料制品,具有只出气不进气的功能,单向透气阀位于袋体右上角处,单向透气阀内侧置于袋体内,外侧置于袋体外部,且内侧结构表面出气孔处粘附0.25μm的滤膜,使滤膜完全覆盖于内侧出气孔。

袋体上的感光指示区位于感光变色条内,由敏感感光变色涂料、稳定性底色涂料和透明保护层构成,其中透明保护层用于保护敏感感光变色涂料和稳定性底色涂料免受刮掉。

袋体上的感温指示区位于温度指示条内,由敏感温度感应涂料和 透明保护层构成,透明保护层用于保护敏感温度感应涂料免受刮掉,指示条上画有刻度可便于根据温度指示条上颜色变化判断温度升降变化。

发酵袋体一侧设置有锯齿状袋沿,位置位于密封线和密封自封带之间,便于撕开袋体。

发酵袋底部袋角为闭合结构,且两袋角均设计为无棱角,防止棱角袋角处染杂菌和划破外包装袋的功能。

发酵袋的袋体材质为PE塑料或柔韧性及抗压耐热能力优于PE塑料的塑料材质。

袋体的防伪标志位于感光变色条内,可根据需要由敏感感光变色涂料在稳定性底色涂料基础上排版设置字体或图案形式的防伪标志,利用光照变化情况来显示防伪标志。

本实用新型特意根据固体厌氧发酵的特性而设计,完全满足厌氧发酵技术的要求。

本实用新型的一种基于固体发酵的新型多功能发酵袋,具有如下实际应用优点:(1)双重密封,保证发酵袋的密封性;(2)单向透气阀内气孔有0.25μm滤膜保护,防止袋体堵塞;(3)设置感温和感光条,便于提醒发酵产品的外界环境变化,利于操作和产品储存,特别利于无发酵制品保藏专业知识的使用者使用;(4)有防伪功能;(5)有防止棱角袋角处染杂菌和划破外包装袋的功能;(6)利于厌氧固体发酵产品的规模化生产和储存。

附图说明

附图1为本发明一种基于固体发酵的新型多功能发酵袋的示意图;

附图标记说明:1—袋体,2—袋口,3—单向透气阀,4—密封线,5—密封自封带,6—感光变色条(含防伪标志),7—温度指示条,8—锯齿状袋沿。

下面结合附图对本实用新型作进一步的详细说明。

具体实施方式

本实用新型所提供的这种基于固体发酵的新型多功能发酵袋的基本实施原理是:待厌氧益生微生物(一种或多种)与所需处理后的发酵基质混合均匀后或发酵完成后将袋口打开进行装袋,装样量达到感光变色条处停止装袋并同时闭合密封自封带,最后利用加热封口机在密封线处进行密封袋体。若是大批量生产则在袋体闭合密封自封带后将各个袋子放置一旁再最终一并在密封线处进行密封袋体。本发酵袋发酵成品使用时仅仅从锯齿状袋沿处撕开即可,若一袋未完全使用完时还可自行闭合密封自封带即可。另外,在本发酵袋发酵成品在运输和客户使用过程中若在感光变色条和温度指示条有见光变色提醒和感温变色提醒均可改善外界条件进而很好的保证了发酵产品的质量和功效。

下面结合附图和具体实施方式对本发明的内容进一步详细说明:本实用新型包括袋体1、袋口2、密封区、单向透气阀3、感光指示区和感温指示区六个部分,密封区分别包括密封线4和密封自封带5,密封自封带5包括卡条及与之对应的卡槽,密封自封带5的长度与袋 体1宽度一致。感光指示区位于感光变色6条内,由敏感感光变色涂料、稳定性底色涂料和透明保护层构成。感温指示区位于温度指示条7内,由敏感温度感应涂料和透明保护层构成。发酵袋体1一侧设置有锯齿状袋沿4,发酵袋底部袋角为闭合结构,且两袋角均设计为无棱角,袋体的防伪标志位于感光变色条6内。

装袋时,先将袋口2打开再使用填装工具向袋体1内装填发酵物料,待装样量达到感光变色条6处停止装袋并同时闭合密封自封带5,最后利用加热封口机在密封线4处进行密封袋体1。若是大批量生产则在袋体1闭合密封自封带5后将各个袋子放置一旁再最终一并在密封线4处进行密封袋体1。

使用时,从锯齿状袋沿8处撕开即可,若一袋未完全使用完时还可自行闭合密封自封带5即可。另外,在本发酵袋发酵成品在运输和客户使用过程中若在感光变色条6和温度指示条7有见光变色提醒和感温变色提醒均可改善外界条件进而很好的保证了发酵产品的质量和功效。

最后应说明的是:以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本实用新型技术方案的精神和范围,其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。

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