蛹虫草菌丝体生产小分子抗氧化肽技术的制作方法

文档序号:15457491发布日期:2018-09-15 01:31阅读:来源:国知局

技术特征:

1.从蛹虫草菌丝体转化提取小分子抗氧化肽,将鲜虫草菌丝体置40℃烘干,粉碎至80目,用去离子水浸透干粉并盖过固体表面,置室温水溶浸泡1h,再超声波破碎,将上述溶液在50-100w条件下超声破碎10-20s间隔10-20s反复3-5次,用去离子水定容,比例:50/1000(g/ml),制成小分子抗氧化肽原料液。

2.将原料液加热至45-60℃,恒温后间隔30min,依次分制按3%和5%的比例加纤维素酶和木瓜蛋白酶酶解3h,升温至100℃灭酶20min,冷却后用4层纱布过滤,用分子量10万-5万的超滤膜超滤,再用分子量1万-0.3万的超滤膜超滤,获得淡澄黄色液体1升,再建立Matrex Cellufine Sulfate亲和层析与Sepharose 4FF凝胶过滤的多柱串联层析纯化方法,过滤膜除菌后装瓶密封制成精制液。

3.100g原料获得的小分子抗氧化肽约6mg/ml精制液,分子量600~800,

抗氧化指标在同等剂量情况下,谷胱甘肽的羟自由基清除率138.47%,而小分子抗氧化肽为1334.33%,在线粒体褐质脂生成量指标检测中,小分子抗氧化肽的量为>25mg时,抑制率达到原来的63.12%,即为分子量600~800的小分子抗氧化肽。

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