一种大蒜酒疗配方及制法的制作方法

文档序号:11246087阅读:564来源:国知局

本发明涉及食疗领域,尤指一种大蒜酒疗配方及制法。



背景技术:

养生食疗法是养生的方法中最为推崇的一种,食疗养生的方法简称“食养”,能够通过食物的作用来对身体中的各方面的机能进行有效的调节,通过饮食来预防疾病或者让身体重获健康。

中国白酒堪称呈香呈味最为丰富的蒸馏酒。通过对比实验,人们发现,中国传统纯粮固态发酵白酒中,具有抗癌症、抗病毒和抗炎症等活性功效的萜烯类化合物,以及白酒特征风味成分和生物活性物质的吡嗪类化合物含量,均远远高于葡萄酒;而桃仁有活血、治疗便秘;大蒜里含有的大蒜素,可抗癌,同时还有杀菌,增强抵抗力、免疫力的功效。

现有技术中,市场上大蒜酒疗药方也有出现,但一种病情有多种配方,每种配方的效果也不相同。



技术实现要素:

为追求食用疗效,本发明提供一种大蒜酒疗配方及制法,目的是治病简化,用药方便、口味佳,具有活血、治疗便秘、抗癌、杀菌,增强抵抗力、免疫力的功效。

本发明的技术方案:

一种大蒜酒疗配方及制法,配方:大蒜800克、60度白酒3000毫升、桃仁300克、豆豉300克。

制作方法:将大蒜800克打成蒜泥;桃仁300克捣成小块,把大蒜800克蒜泥、小块桃仁300克与豆豉300克倒入装有60度白酒3000毫升的瓷罐中密封,浸泡半个月。

食用安排:每日服两次,早、晚各30克。

本发明的有益效果:大蒜、白酒、桃仁、豆豉泡成药酒,能有效的发挥其有效的成分。用于治疗老年人肾虚,同时有活血、助消化、通便、促进人体新陈代谢、增强抵抗力和免疫力的功效。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步说明:

一种大蒜食疗配方及制法,配方组成:大蒜800克、60度白酒3000毫升、桃仁300克、豆豉300克。

制作方法:将大蒜800克打成蒜泥;桃仁300克捣成小块,把大蒜800克蒜泥、小块桃仁300克与豆豉300克倒入装有60度白酒3000毫升的瓷罐中密封,浸泡半个月。

食用安排:每日服两次,早、晚各30克。



技术特征:

技术总结
本发明公开一种大蒜食疗配方及制法,配方组成:大蒜800克、60度白酒3000毫升、桃仁300克、豆豉300克;将大蒜800克打成蒜泥;桃仁300克捣成小块,把大蒜800克蒜泥、小块桃仁300克与豆豉300克倒入装有60度白酒3000毫升的瓷罐中密封,浸泡半个月;每日服两次,早、晚各30克。

技术研发人员:袁恩灵
受保护的技术使用者:袁恩灵
技术研发日:2017.05.03
技术公布日:2017.09.15
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