本发明属于果酒技术领域，具体涉及一种梨酒。
背景技术：
刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料，维生素c含量极高，是当前水果中最高的，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有“维生素c之王”的美称。京白梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。而梨酒有特殊的醇香，深受人们喜爱。
市场的酒大多是以白酒、啤酒、红酒等为主，保健功能有限，而人们对健康的要求越来越高，也就意味着对酒的保健功能要求越来越高。因此，研制一种梨酒是非常必要的。
技术实现要素：
针对现有技术存在的问题，本发明的目的在于提供一种梨酒。本发明梨酒具有口感佳、口感醇厚等优点。
为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为。
一种梨酒，由以下原料制备而成：梨果肉800-1200g、刺梨60-120g、果胶酶10-15g、糯米200-250g、麦芽20-40g、酒曲8-12g、秋梨膏60-90g、蜂蜜28-50g、酵母营养物3-10g、迷迭香10-22g、干酵母粉5-10g、白砂糖25-35g、火炭母1-2g、杜仲1.0-1.2g、白芷0.6-1.8g、梅花1.5-3.5g、酒曲2-5g、偏重亚硫酸钾0.5-2.5g、纯净水100-150g。
本发明的一种优选方案，由以下重量份数的原料制备而成：梨果肉1000g，刺梨80g、果胶酶12g、糯米220g、麦芽30g、酒曲10g、秋梨膏70g，蜂蜜35g、酵母营养物7g、迷迭香15g、干酵母粉8g、白砂糖33g、火炭母1.5g、杜仲1.1g、白芷1.2g、梅花2.5g、酒曲3g、偏重亚硫酸钾2g、纯净水120g。
本发明的另一种优选方案，由以下重量份数的原料制备而成：梨果肉1100g，刺梨100g、果胶酶14g，糯米240g、麦芽35g、酒曲11g、秋梨膏85g，蜂蜜45g，酵母营养物8g，迷迭香20g、干酵母粉8g，白砂糖30g、火炭母1.5g、杜仲1.1g、白芷1.5g、梅花2.5g、酒曲2.5g、偏重亚硫酸钾1.8g、纯净水130g。
进一步的，所述梨果肉为京白梨果肉。
进一步的，还包括凤梨40-80g。
进一步的，所述蜂蜜为葵花蜂蜜、槐花蜂蜜或茉莉花蜂蜜。
进一步的，还包括老白干40-50g。
本发明的有益效果：本发明梨酒具有防蚊虫叮咬，缓解皮肤瘙痒、杀菌消炎、滋润肌肤等优点；本发明制备方法采用分段混炼使物料混合更均匀并且操作简单。
具体实施方式
为了进一步理解本发明，下面结合实施例对本发明优选实施方案进行描述，但是应当理解，这些描述只是为进一步说明本发明的特征和优点，而不是对本发明权利要求的限制。
实施例1。
一种梨酒，由以下重量份数的原料制备而成。
京白梨果肉800g，刺梨60g、凤梨40g、果胶酶10g、糯米200g、麦芽20g、酒曲8g、秋梨膏60g、葵花蜂蜜28g，酵母营养物3g、老白干40g、迷迭香10g、干酵母粉5g、白砂糖25g、火炭母1g、杜仲1.0g、白芷0.6g、梅花1.5g、酒曲2g、偏重亚硫酸钾0.5g、纯净水100g。
实施例2。
一种梨酒，由以下重量份数的原料制备而成。
京白梨果肉1000g，刺梨80g、果胶酶12g、糯米220g、麦芽30g、酒曲10g、秋梨膏70g，蜂蜜35g、酵母营养物7g、迷迭香15g、干酵母粉8g、白砂糖33g、老白干40-50g、火炭母1.5g、杜仲1.1g、白芷1.2g、梅花2.5g、酒曲3g、偏重亚硫酸钾2g、纯净水120g。
实施例3。
一种梨酒，由以下重量份数的原料制备而成。
京白梨果肉1100g，刺梨100g、果胶酶14g，糯米240g、麦芽35g、酒曲11g、秋梨膏85g，槐花蜂蜜45g，酵母营养物8g，迷迭香20g、干酵母粉8g，白砂糖30g、老白干40-50g、火炭母1.5g、杜仲1.1g、白芷1.5g、梅花2.5g、酒曲2.5g、偏重亚硫酸钾1.8g、纯净水130g。
实施例4。
一种梨酒，由以下重量份数的原料制备而成。
京白梨果肉1200g，刺梨120g、凤梨80g、果胶酶15g、糯米250g、麦芽40g、酒曲12g、秋梨膏90g、茉莉花蜂蜜50g，酵母营养物10g、老白干50g、迷迭香22g、干酵母粉10g、白砂糖35g、火炭母2g、杜仲1.2g、白芷1.8g、梅花3.5g、酒曲5g、偏重亚硫酸钾2.5g、纯净水150g。
实施例5。
一种梨酒，由以下重量份数的原料制备而成。
京白梨果肉900g，刺梨70g、凤梨50g、果胶酶12g、糯米210g、麦芽22g、酒曲9g、秋梨膏70g、葵花蜂蜜30g，酵母营养物4g、老白干42g、迷迭香12g、干酵母粉7g、白砂糖27g、火炭母1.2g、杜仲1.1g、白芷0.8g、梅花1.7g、酒曲3g、偏重亚硫酸钾0.7g、纯净水110g。
实施例6。
一种梨酒，由以下重量份数的原料制备而成。
京白梨果肉110g，刺梨105g、凤梨75g、果胶酶14g、糯米240g、麦芽35g、酒曲11g、秋梨膏85g、葵花蜂蜜40g，酵母营养物8g、老白干45g、迷迭香18g、干酵母粉9g、白砂糖34g、火炭母2g、杜仲1.2g、白芷1.6g、梅花3.4g、酒曲4g、偏重亚硫酸钾2.2g、纯净水140g。
一、性能检测。
抽取本发明实施例2制备的产品进行检测，执行标准gb/t10781.3-2006(一级)。检测结果如表1所示。
表1。
由表1可知，本发明制备的梨酒符合国家标准。
可以理解的是，以上关于本发明的具体描述，仅用于说明本发明而并非受限于本发明实施例所描述的技术方案，本领域的普通技术人员应当理解，仍然可以对本发明进行修改或等同替换，以达到相同的技术效果；只要满足使用需要，都在本发明的保护范围之内。