一种恒温式结晶装置的制作方法

文档序号:14916675发布日期:2018-07-11 01:17

本实用新型涉及一种结晶装置,具体涉及一种恒温式结晶装置。



背景技术:

冰糖是砂糖的结晶再制品。有白色、微黄、微红、深红等色,结晶如冰状,故名冰糖。中国在汉时已有生产。冰糖以透明者质量最好,纯净,杂质少,口味清甜,半透明者次之。可作药用,也可作糖果食用。制糖为中国首创,早在三千多年前中国就有用谷物制作饴糖的记载。根据《齐民要术》的记载可知后汉时我国已经生产蔗糖和冰糖了。唐贞观年间中国自印度传入熬糖法后,改进了工艺,蔗糖质量有所提高。

传统的冰糖结晶装置的结晶罐外表面没有保温,糖浆中的热量是通过各个方向传递出去的,促使蔗糖分子向各个侧面靠近、析出、结晶。在现有的冰糖结晶装置不能在结晶时保持一定的温度,而且会浪费大量的水资源;因此现有的冰糖结晶装置生产效率低,纯度低。



技术实现要素:

本实用新型的目的在于提供一种恒温式结晶装置,设有保温腔,能在结晶时保持一定的温度,而且节约水资源,生产效率高,纯度高。

一种恒温式结晶装置,包括第一进水管、第一出水管、第二出水管、结晶盖、结晶罐、第二进水管、第三进水管;其特征在于:所述结晶罐上设有控制器和温度传感器,所述第二进水管的一端固定安装在结晶罐上的进水口,其中第二进水管的另一端通过加热装置与第一出水管一端连接,其中第一出水管的另一端固定安装在结晶盖上的出水口处;所述第二出水管的一端固定安装在结晶罐上的出水口处,其中第二出水管的另一端通过制冷装置与第一进水管的一端连接,其中第一进水管的另一端固定安装在结晶盖上的进水口处;所述结晶盖的上顶面上对称固定安装着两个把手。

进一步,所述温度传感器与结晶罐壁上设有保温腔连接相通,其中控制器与温度传感器电性连接,其中温度传感器监控保温腔内的温度,使结晶罐内的温度保持一定的值,提高纯度和生产效率。

进一步,所述第二出水管与第二进水管为软水管,保持本装置的一体性,也保证了结晶罐在结晶盖取下的时,结晶罐内的温度。

进一步,所述结晶盖的下顶面上固定安装着多个成圆形阵列的结晶管,其中结晶管起到结晶的作用

进一步,所述结晶管为U形管,其中结晶管位于结晶罐的内腔中。

本实用新型的有益效果在于:本装置结构简单,使用方便,产出的多晶冰糖纯度高,装置的生产效率提高,在结晶罐壁设有保温腔能保证糖浆的热量从结晶罐的敞口传递出去,不会通过结晶罐的四周传递出去,避免了蔗糖分子向各个侧面靠近、析出、结晶,避免了多晶冰糖在结晶罐壳体表面结晶而影响产率的问题;本装置利用了第二出水管与第一进水管连接和第二进水管与第一出水管,使水资源得到从分的利用,节约了水资源;本装置利用温度传感器监控保温腔内的温度,使结晶罐内的温度保持一定的值,提高纯度和生产效率。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图;

图2为本实用新型剖视图。

图中,第一进水管1、第一出水管2、把手3、制冷装置4、第二出水管5、结晶盖6、结晶罐7、控制器8、温度传感器9、第二进水管10、加热装置11、第三进水管12、保温腔13、结晶管14。

具体实施方式

以下为本实用新型的较佳实施方式,但并不因此而限定本实用新型的保护范围。

如图所示,一种恒温式结晶装置,包括第一进水管1、第一出水管2、第二出水管5、结晶盖6、结晶罐7、第二进水管10、第三进水管12;其特征在于:所述结晶罐7上设有控制器8和温度传感器9,所述第二进水管10的一端固定安装在结晶罐7上的进水口,其中第二进水管10的另一端通过加热装置11与第一出水管2一端连接,其中第一出水管2的另一端固定安装在结晶盖6上的出水口处;所述第二出水管5的一端固定安装在结晶罐7上的出水口处,其中第二出水管5的另一端通过制冷装置4与第一进水管1的一端连接,其中第一进水管1的另一端固定安装在结晶盖6上的进水口处;所述结晶盖6的上顶面上对称固定安装着两个把手3。

进一步,所述温度传感器9与结晶罐7壁上设有保温腔13连接相通,其中控制器8与温度传感器9电性连接,其中温度传感器9监控保温腔13内的温度,使结晶罐7内的温度保持一定的值,提高纯度和生产效率;所述第二出水管5与第二进水管10为软水管,保持本装置的一体性,也保证了结晶罐7在结晶盖6取下的时,结晶罐7内的温度;所述结晶盖6的下顶面上固定安装着多个成圆形阵列的结晶管14,其中结晶管14起到结晶的作用;所述结晶管14为U形管,其中结晶管14位于结晶罐7的内腔中。

本实用新型设计了一种恒温式结晶装置:本装置结构简单,使用方便,产出的多晶冰糖纯度高,装置的生产效率提高,在结晶罐壁设有保温腔能保证糖浆的热量从结晶罐的敞口传递出去,不会通过结晶罐的四周传递出去,避免了蔗糖分子向各个侧面靠近、析出、结晶,避免了多晶冰糖在结晶罐壳体表面结晶而影响产率的问题;本装置利用了第二出水管与第一进水管连接和第二进水管与第一出水管,使水资源得到从分的利用,节约了水资源;本装置利用温度传感器监控保温腔内的温度,使结晶罐内的温度保持一定的值,提高纯度和生产效率。

以上仅是本实用新型的优选实施方式,应当指出,对于本技术领域的普通技术人员来说,在不脱离本实用新型技术原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本实用新型的保护范围。

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