技术特征：
技术总结
本发明涉及一株新的食源性病原菌蜡样芽胞杆菌的噬菌体vB_BceM‑HSE3及该噬菌体在防控蜡样芽胞杆菌菌群微生物中的应用。该噬菌体现已在中国典型培养物保藏中心保藏，保藏编号：CCTCC M 2017798，本发明所述噬菌体的核苷酸序列已由发明人提交到GenBank数据库中，其GenBank序列号为MF418016。该噬菌体属肌尾噬菌体，双链DNA基因组，在固体培养基上可形成直径0.5mm大小的噬菌斑，具有较高的温度耐受性和pH耐受性，对蜡样芽胞杆菌菌群细菌包括蜡样芽胞杆菌、炭疽芽孢杆菌等具有较好的杀灭效果。
技术研发人员：彭沁;袁益辉
受保护的技术使用者：海南师范大学;海南大学
技术研发日：2018.01.04
技术公布日：2018.09.14